香川県×限定の人気おすすめランキング

杉樽を使った昔ながらの天然醸造にこだわる小豆島の醸造元、ヤマロク醤油の鶴醤です。材料は国産丸大豆・国産小麦・天日塩だけ。普通の醤油の二倍の手間と時間をかけた再仕込み醤油です。濃厚な味わいが、刺身醤油や卵かけごはんなど、醤油の旨味をそのまま楽しむ食べ方にぴったりです。

香川県の小豆島で作られている 純正醤油です 薄口でですが 味がキリッとしていて少し使うだけでお料理に深みが増します

塩業の盛んだった坂出市の老舗醸造元、堺屋醤油のだし醤油・瀬戸の味です。讃岐うどんが有名で、うどん県と呼ばれる香川らしいかつおだしをしっかり利かせた本格派のだし醤油です。薄めてうどんつゆに使う他、煮物や茶碗蒸しのだしなど日々の料理に万能に使えますよ。

香川県 タケサン 醤の郷 小豆島のだし醤油はいかがでしょうか。しっかり熟成されているので香り高くコク深い味わいを楽しめます。

香川県丸亀市のご当地グルメでジャンキー感ややみつき感があって美味しく、沸騰したお湯で10分加熱するだけで手軽に食べることができる点。

香川特産の和三盆糖を使った職人手作りのクッキーです。一口サイズのキューブ型で、サクホロ食感が楽しめ、プレーンの他きな粉・抹茶・黒糖などの和風フレーバー、アールグレイ・ハイカカオ・クランベリーなどの洋風フレーバーもそろっていてバリエーションが豊かです。味によってデザインの違う小箱が可愛らしく、味で選ぶかパッケージで選ぶか迷ってしまいます。三豊市のふるさと納税にも使われている人気商品です。

香川名物の焼き鳥です。味付けされたさぬき骨付き鶏をチキンオイルで焼き上げます。玉ねぎの旨味にピリッとした唐辛子が加わり、絶品焼き鳥に。レンチンスルダケデ、本場の味を楽しめます。

こちらは香川県特産品のオリーブ豚を使ったチャーシューです。バラ肉を仕様しているので、脂身の甘さもしっかりと味わえ、とろとろで極上の味わいです。箸をいれると、ほろっと崩れるほどに柔らかく、泊まらぬ美味しさです。たれも絶妙な甘辛さで、ご飯がどんどん進みますよ。

香川県の丸亀名物の、骨付き鶏は如何でしょうか？ひなとおや(親鳥)のセットでスパイシーでめちゃくちゃ美味しいです。取り寄せても現地でも食べたことあります。

香川の醤油は小豆島のイメージが強いですが、東かがわ市にあるかめびしの三年醸造醤油をオススメします。江戸時代に創業したかめびしは日本で唯一のむしろ麹を使用した伝統ある製造法の醤油製造会社です。

香川県小豆島の高級生搾り醤油は、豊かな風味と深いコクが特徴。手間ひまかけて搾った天然の醤油は、料理の旨味を引き立て、毎日の食卓を格上げします。こいくち醤油ならではのまろやかな味わいは、刺身や煮物、焼き物にも最適。贈り物やお土産にぴったりなこの醤油セットは、香り高い一品として喜ばれること間違いなしです。

こちらの香川県のかめびし にがり入り うすくち醤油はいかがでしょうか。国産大豆、国産小麦を使用し、長期間しっとり熟成されているので淡くてもバランスの良い仕上がりで様々なお料理に使えます。

香川は小豆島を中心に醤油メーカーが目白押しの醤油産地なので、ひとつ選ぶのがなかなか難しいんですが、地元でもよく使われているおすすめの醤油がこちら。かめびしのこいくち醤油です。江戸時代から続く老舗で、当時の伝統製法を守り続ける全国唯一の「むしろ麹」の醸造元として有名です。原料は国産の大豆と小麦、天日干しあらびき塩に国産の天然にがりを加えて海水塩に近づけたこだわりの塩のみ。昔ながらの本物の味です。

香川県の小豆島の淡口醤油は、上質な丸大豆や小麦を使って醸造した薄口醤油です。丸大豆の旨味や香りもよいお醤油で、お料理が美味しく引き立ちそうです。

香川に行くならお土産で讃岐うどんは買うと思うので、うどんに合うこちらのだしいり醬油はいかがでしょうか。

香川の肉料理といえば丸亀のローカルグルメの骨付鶏です。鶏油を使用して調理なので自宅で作るのは大変ですがふるさと納税のお取り寄せで地元の味を楽しめるので骨付鶏をオススメします。

メディアで話題の讃岐の焼豚専門店・焼豚Pのとろける焼豚はいかが。讃岐夢豚など国産豚肉の上質な脂と赤身のバランスのよいバラ肉を使用し、贅沢にも讃岐和三盆を使った特製ダレで無添加・完全手作りで作っています。元祖醤油ダレとあっさりゆずダレが別添えになっているので、焼豚丼などで楽しむのもおすすめ。職人さんがまかないで食べているという焼豚サンドも美味しそうです。

瀬戸内産レモン果汁を使った生地に、レモン風味のチョコレートをコーティングしたケーキです。口当たりの良く、香り豊かで優しい甘さと爽やかな酸味が美味しく楽しめるのでおすすめです。

香川県のブランド豚のオリーブ豚と国産牛を使った、ジューシーなてづくりハンバーグはいかがでしょうか。和風やデミグラソースなどお好みでソースのアレンジも楽しめます。

美味しい こちらの若鶏はいかがでしょうか。ジューシーなので 焼き鳥や、鉄板焼きなどにすると大変喜ばれます。お腹もいっぱいになります。

讃岐のオリーブ牛はいかがでしょうか。オリーブ採油後の果実を与えていて、オコクがあり、さっぱりしていてやわらかいので、とても食べやすいです。脂っぽさがなく、脂の甘味とお肉の旨みがあって、とてもおいしいので、おすすめです。

お肉の職人が最高級の讃岐オリーブ牛ももをすき焼き用に１枚１枚スライスし丁寧にセロファンで包み込み空気に触れることなくチルドで鮮度を保つので参考にどうぞ

香川県の有名なブランド牛 である オリーブ豚の肩ロースです 脂身がとてもジューシーで臭みが全くなくとても美味しいです

香川県の特産品のオリーブを食べて育った豚が使われているしゃぶしゃぶセットはいかがですか。1セット2人前です。

香川県丸亀名物の、骨付き鶏は如何でしょうか？自宅でレンチンするだけでお店のように美味しいスパイシーな骨付き鶏です。何度も食べたことあります。

香川の肉料理だったら、丸亀名物の骨付鳥がイチ押し。おすすめは鳥屋玄奥です。やきとりJAPANフェスティバルに香川代表で出店した有名店で、地元丸亀市でも人気です。秘伝のスパイスで味付けし、骨付きのももを豪快に焼き上げた骨付鳥を真空パックしており、パックごとお湯ポチャで手軽に楽しめますよ。親鳥はすごく硬いので、初めてなら若鳥の方がおすすめです。

香川県産のオリーブ豚を使用した手作りハンバーグ（110g×5個）は、国産豚肉の旨みを存分に味わえる逸品です。完全手作りで、化学調味料や保存料を一切使用せず、安全で安心な美味しさを提供。オリーブを食べて育った豚ならではの上品な甘みとジューシーな食感が特徴です。贈答用としてものし対応可能で、大切な方へのギフトにも最適なセットです。

うどん大国・香川にしかないお酒といえばこの「うどんに合う酒」しかありません！さぬきよいまいという原料米を70%まで精米して造られた、やや辛口で醇酒タイプの純米酒で、うどんの出汁の旨味に合うよう酸味と香りにこだわり、キレのある、スッキリとした飲み口が特徴。まさに香川の食文化を体現した日本酒です。ちなみに現地ではこちら以外に、綾菊酒造・小豆島酒造の２蔵の「うどんに合う酒」もあります。

香川の日本酒といえば金陵が有名ですが、こちらの綾菊をお勧めします。何しろ日本酒の最高峰、純米大吟醸ですから雑味の無い、とっても綺麗な味なんですよ。

西野金陵の金陵 瀬戸内オリーブ 純米吟醸はいかがでしょう。香川県産の酒米・さぬきよいまいを、香川県の特産品・オリーブから生まれたさぬきオリーブ酵母で醸したお酒です。みずみずしいマスカットを思わせるさわやかなフレーバーとトロピカルな味わいで、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021」で最高金賞を受賞しています。ワイングラスで洋食に合わせても美味しいですよ。