東北地方×梅干し・漬物・キムチ×限定の人気おすすめランキング

青森なので、海鮮系のお漬物はいかがでしょうか。ホタテや昆布、するめのだしが効いてて御飯にもおつまみにもいいです

秋田の漬物なら、いぶりがっこが有名ですね。いぶりがっこをアレンジした最強ごはんのお供、おかずがっこはいかがでしょう。食べやすく乱切りスライスにしたいぶりがっこに旨味たっぷりの細切り昆布や唐辛子を加え、醤油ベースのタレに漬けた刻み漬けです。甘辛味がごはんに相性抜群です。甘口・甘辛の2袋セットで、食べ比べが楽しめます。

民田茄子のからし漬けです。庄内地方特産の民田茄子と呼ばれる丸小なすを、純からし粉で漬け込んだからし漬けです。民田茄子のプリッとした食感と、鼻に抜けるツンとした辛味が楽しめる、山形ならではのお漬物です。

なすを和辛子と秋田銘酒の酒粕で漬けこみ、ふわっと残るからし風味がくせになる秋田の田舎漬けはいかがでしょうか。

みずの実とわらびのほっとな仲間はいかがでしょうか。みずの実の食感がよく、わらびやシソの実などの素材のバランスが雑妙で、あっさりしていて美味しいお漬物です。ご飯にぴったりだし、クセになる美味しさなので、おすすめです。

秋田のお土産にこちらの漬物はいかがでしょうか。いぶりがっこです。大根を漬け込み作られた漬物でとても美味しいですよ。クリームチーズなどと一緒に食べるとおつまみにも！漬物好きの方にも喜んでいただけると思います。

秋田名物いぶりがっこがお土産利用しやすい真空パッケージになりました。コリっとシコシコな心地よい歯触りを楽しめてたくあんの旨みと香ばしい燻香がマッチする豊かな風味を味わえます。チーズをのせたりアレンジも行えるのでお土産利用も大満足ですね。

秋田の漬物というといぶりがっこが有名ですが、本漬けのたくあんを燻しているので、高齢の方には意外と噛み切りにくいんですよね。こちらのしそ巻大根はいかがでしょう。拍子切りの大根をしそで丁寧に巻いて漬け込んだ鹿角地方の伝統的なお漬物です。歯切れがよく、ちょっぴりピリ辛な味付けがごはんのお供にぴったりですよ。

わらびの漬物はいかがでしょうか。山形県は日本一のわらび生産県でもあるので、その美味しさを楽しめます。独特の歯触りがクセになるので、おすすめです。

山形郷土の美味しさを１１０ｇたっぷりと味わえるゼンゴ漬けがおすすめ。きゅうりに大根、人参などの７つの素材を調味液に漬け込んだ格別な味わいを楽しめます。やさしい塩味に食感と風味の良さでご飯のお供にぴったりだから、お土産利用に喜ばれますね。

山形の漬物だったら、晩菊漬はいかがですか。山形では食用菊をお浸しなどで食べる習慣があり、菊は身近な食材。こちらの晩菊漬にも、食用菊が入っています。大根や胡瓜、なす、せいさい菜、ミョウガ、わらびなどを使った醤油ベースの刻み漬けで、ごはんのお供にぴったりですよ。

厳選した国産の素材からできたおつけものの詰め合わせはいかがでしょうか。家庭で漬ける素朴なおつけもので、塩分が強すぎないのもいいと思います。

青森の定番の漬物で安定した美味しさのトねぶた松前漬はいかがでしょうか。 ご飯のお供、お酒のおつまみに抜群です。

つる太郎はいかがでしょうか。ねばりのある昆布に米こうじを加えてあり、旨みと風味があって美味しいです。ネバネバ感がご飯の馴染んで食べやすいのもおすすめです。

青森名産の良質なニンニクを使った漬け物がおすすめ。ニンニク香ばしい美味しさをまろやかな梅の酸味で味わえます。鰹の旨みがアクセントになってご飯のお供は勿論、酒の肴利用にぴったりな人気お土産商品です。

漬物好きな私が推奨したいのは、こちら青森・特撰ねぶた漬けです。野菜と数の子が特製の調味料で丁寧に付けられているものです。野菜の食感と数の子の食感がとても良く、おいしくてたまりません。ご飯の上に乗せても良いですし、お酒のおつまみにもなります。ちょっぴり贅沢気分にも。

青森は長いもの収穫高日本一。特産の長いもを使ったお漬物はいかがでしょう。南部八戸の漬物専門店・大浦屋の長いもしそ漬です。青森県産長いものシャキシャキ食感を生かし、歯ごたえよく仕上げています。ピンクがきれいなしそ漬けと、オーソドックスな醤油漬けがあります。人気商品なので、受注生産しており新鮮な長芋を使った作りたてを送ってくれます。青森ならではのお漬物で、おすすめです。

大根のいぶりがっこ は有名ですが 人参のいぶりがっこは他県の方では食べる機会はないと思うので おすすめです

山形県の茄子の漬物です。こちらはちょっと辛味があって、大人の味わいです。発酵食品なので、健康にもいいですよ。

たっぷりの数の子に、昆布、スルメ、緑豆はるさめなど具だくさんのねぶた漬けはいかがでしょうか。歯ごたえの良さも◎です。

ピリッとしたなかに旨みもしっかりある国産の唐辛子のこちらでは、しっかり漬物としての良さもありつつアクセントになってくれます

仙台と言えば、牛タンが有名。数々の牛タン店で必ず付け合わせとして出されるこちらの商品。青唐辛子が特上味噌で漬け込んである漬物です。ビリッとした辛さがご飯によく合います。

南蛮味噌漬けはいかがでしょうか。唐辛子のお漬物で、牛タンのお供として定番になっています。ピリリとした辛みと独特の風味が広がり、唐辛子に柔らかさもよく、とても美味しいです。ご飯でもおいしいし、茄子の味噌炒めの味付けにしても美味しいので、おすすめです。

仙台の、特別感がでる漬物ということなんで、バラエティパックはいかがでしょうか。キュウリやナスなど種類も多い

仙台の漬け物で、南蛮味味噌漬けはいかがでしょうか。青唐辛子と味噌のゆたかな風味で、お酒のおつまみにもなりますよ。

こちらの味噌漬けはいかがでしょうか。仙台は味噌でつけたものが有名なのでお漬物も美味しいと思います。ご飯に乗せていただくととても美味しいですよ。

こちらのなんばんみそ漬けは、山形県産の青唐辛子＋山形県産の特製味噌を使用して作られた郷土の漬物の一つです。ビリッとした辛さとコクのある味噌の相性がとても良くおいしい。ご飯の上はもちろんですが、地元の方は、牛タンの上にも乗せるらしいです。ご両親は、牛たんを召し上がるかどうか分かりませんが、焼肉用の牛肉に乗せてみると良いかもしれません。色々なアレンジしていただいてもらえます。