東北地方×昼食・ランチの人気おすすめランキング

民田茄子のからし漬けです。庄内地方特産の民田茄子と呼ばれる丸小なすを、純からし粉で漬け込んだからし漬けです。民田茄子のプリッとした食感と、鼻に抜けるツンとした辛味が楽しめる、山形ならではのお漬物です。

郡山市のホテル華の湯のオリジナルドレッシング！毎年完売の人気商品、塩糀ドレッシングです。内池醸造の塩糀をベースに、福島県産の玉ねぎをすりおろしてたっぷり加えた贅沢仕上げの万能ドレッシングです。サラダにも、肉や魚にも合いますよ。ホテルでは、肉だれや下味用の調味料にも大活躍しているそうです。

青森の漬物というとねぶた漬けが有名ですが、つがる漬けというのもあるんですよ。大根のパリパリした食感と数の子の粒粒食感、昆布のとろとろ感、スルメの旨味とちょっと甘めの味付けがあったかごはんに相性抜群。たっぷりのせてかき込みたくなる美味しさです。

わらびの漬物はいかがでしょうか。山形県は日本一のわらび生産県でもあるので、その美味しさを楽しめます。独特の歯触りがクセになるので、おすすめです。

山形郷土の美味しさを１１０ｇたっぷりと味わえるゼンゴ漬けがおすすめ。きゅうりに大根、人参などの７つの素材を調味液に漬け込んだ格別な味わいを楽しめます。やさしい塩味に食感と風味の良さでご飯のお供にぴったりだから、お土産利用に喜ばれますね。

山形の漬物だったら、晩菊漬はいかがですか。山形では食用菊をお浸しなどで食べる習慣があり、菊は身近な食材。こちらの晩菊漬にも、食用菊が入っています。大根や胡瓜、なす、せいさい菜、ミョウガ、わらびなどを使った醤油ベースの刻み漬けで、ごはんのお供にぴったりですよ。

厳選した国産の素材からできたおつけものの詰め合わせはいかがでしょうか。家庭で漬ける素朴なおつけもので、塩分が強すぎないのもいいと思います。

青森の定番の漬物で安定した美味しさのトねぶた松前漬はいかがでしょうか。 ご飯のお供、お酒のおつまみに抜群です。

つる太郎はいかがでしょうか。ねばりのある昆布に米こうじを加えてあり、旨みと風味があって美味しいです。ネバネバ感がご飯の馴染んで食べやすいのもおすすめです。

青森名産の良質なニンニクを使った漬け物がおすすめ。ニンニク香ばしい美味しさをまろやかな梅の酸味で味わえます。鰹の旨みがアクセントになってご飯のお供は勿論、酒の肴利用にぴったりな人気お土産商品です。

漬物好きな私が推奨したいのは、こちら青森・特撰ねぶた漬けです。野菜と数の子が特製の調味料で丁寧に付けられているものです。野菜の食感と数の子の食感がとても良く、おいしくてたまりません。ご飯の上に乗せても良いですし、お酒のおつまみにもなります。ちょっぴり贅沢気分にも。

青森は長いもの収穫高日本一。特産の長いもを使ったお漬物はいかがでしょう。南部八戸の漬物専門店・大浦屋の長いもしそ漬です。青森県産長いものシャキシャキ食感を生かし、歯ごたえよく仕上げています。ピンクがきれいなしそ漬けと、オーソドックスな醤油漬けがあります。人気商品なので、受注生産しており新鮮な長芋を使った作りたてを送ってくれます。青森ならではのお漬物で、おすすめです。

宮城県と言えば苺の名産地なので、宮城県亘理町・山元町産の品種「もういっこ・とちおとめ」を使ったストレートジュース（300ml×2本）はいかがでしょうか。苺ジュース1本に生の苺が約1㎏も入っているそうです。不純物が一切入っていない豪勢かつ安全なジュースで、そのまま召し上がるのは勿論のこと、シャーベットにしたり、炭酸やお酒と割ったり、ヨーグルトにかけてみたり、いろんな楽しみ方ができますよ。

高級感ある甘みあるトマトのドレッシングで栄養も取れますしクーポンでお買い得なものになっていて美味しいです。

ゆずの香りが高級感ありますし料理にもアクセントあるものになっていてコスパも抜群ですしさわやかで後味も満足度も高いです

会津の老舗醸造蔵、会津天宝の塩糀ノンオイルドレッシングです。明治から続く塩糀造りの技を生かしたヘルシーなノンオイルドレッシングで、ゆず果汁を加え、さっぱりと仕上げています。野菜サラダはもちろん、冷奴やしゃぶしゃぶ、和え物などにも使える万能タイプの調味料です。平成24年度ふるさと食品中央コンクールで、農林水産大臣賞を受賞しており、福島土産におすすめです。

山形県新庄市の6軒の農家が作るグループ、新庄菜々彩べジ多の無添加ドレッシングです。安心して食べられる野菜作りと野菜の販売、野菜を使った農産物加工品作りをしており、こちらの無添加ドレッシングもその一つ。100％無添加で、野菜の美味しさを生かしたドレッシングです。色のきれいな紫芋やトマト、変わり種の黒豆きなこ、ピリッと大人味の青唐辛子など全9種類。ご予算内におさまるので、コンプリートしてみては。

こちらのドレッシングがオススメです｡口当たりが良いので食べやすいです｡後味すっきりしているのでとても美味しいです｡サラダに合うのでとても良いです｡

山形の遊佐町産のえごまをつかったドレッシングはいかがでしょうか。香ばしさがあり、クリーミーで、サラダが美味しくなります。えごまは栄養価が高く、健康にいいのもおすすめです。

岩手といえば 山田の醤油という ご当地調味料がとても人気です 濃い口の甘みのある トロッとした醤油で食材によく絡んで美味しいです

こちらは岩手県遠野市の暮坪かぶをふんだんに使ったドレッシングです。和洋２本入りになっていて、とても風味が良いものになっています。生野菜だけでなく、温野菜はもちろん、サラダチキン・豆腐などにも掛けていただき、おいしく召し上がれます。

岩手でつくっているヘルシーな「えごま」をつかったドレッシングをおすすめです。冷しゃぶとかにベストマッチです

こちらの山形のドレッシングは焙煎胡麻やイタリアンハーブなど種類も豊富。素材の味を活かし、野菜だけでなくソースにも使えそう。いつもとは一味違った風味が楽しめますよ。

盛岡市の浅沼醤油店が作るすりエゴマドレッシングです。無農薬栽培された一関産のエゴマを100％使用したエゴマ醤油をベースにしているのがおすすめポイント。もともとは、給食用のアレルギー対応食材として開発したんだそうです。そのエゴマ醤油にすりエゴマとゴマをたっぷり加え、エゴマ油で香り良く仕上げたドレッシングがこちらの商品。まろやかクリーミーな味わいで、サラダはもちろん肉や魚のソースにも合いますよ。

南会津南郷地区で採れた真っ赤なトマトと、会津の地酒の酒粕パウダーを使ったこだわり素材のトマトドレッシングはいかがでしょう。会津のホテルや旅館などでも業務用で使われているご当地ドレッシングです。トマトの甘味と隠し味の地酒の旨味がどんな料理も美味しくしてくれます。サラダはもちろん、冷製パスタのソースにもおすすめです。

山形県産の素材を使用したドレッシングはいかがでしょうか。にんにくや唐辛子等を漬け込んだ特製辛味噌にネギを混ぜていて、旨辛な味に仕上がっています。サラダだけでなく、肉料理や魚料理などのソースに使ってもおいしいので、おすすめです。

山形県新庄市のふるさと納税にもなっている、新庄菜々彩ベジ多こだわりドレッシングは如何でしょうか？たくさんのフレッシュなドレッシングがラインナップされています。

オーガニックなのでヘルシー 思考の人にもおすすめな 山形のドレッシングで、ハーブが入っているので 夏のサラダにいいかも

山形県産の生セロリをたっぷりと使った、セロリのさわやかな風味が楽しめるフレンチタイプのドレッシングで、生ドレッシングのようなみずみずしさもあります。

こちらのドレッシングはいかが。イタリアンテイストに仕上がり、ハーブの爽やかな風味と香りも。野菜だけでなく魚料理にも使え、自然の味が楽しめるのもいいです。