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【梅酒用黒糖】コク深い甘さで人気！自家製梅酒におすすめの黒糖を教えてください！
コク深い甘さが人気の黒糖梅酒を家でも作りたいと思います。自家製梅酒作りにおすすめの美味しい黒糖を教えてください！固形でも粉末でもかまわないです。
ベストオイシー編集部
奄美瀬戸内純黒糖 230g×10袋セット 奄美自然食本舗 無添加 さとうきび100％ ブロックタイプ 送料無料
どんどん(50代・男性)
無添加で体に優しく安心して使うことができる奄美瀬戸内純黒糖はいかがでしょう。コク深い甘さが人気の黒糖梅酒をおうちで作る時に使える黒糖です。お得な230グラム、10袋セット買いができるので、おススメです！
奄美瀬戸内純黒糖 230g×5袋セット 奄美自然食本舗 無添加 さとうきび100％ ブロックタイプ 送料無料
ころころあい(40代・女性)
昔ながらの職人による手作りによって作られた黒糖はいかがでしょうか。原材奄美瀬戸内町産のサトウキビのみを厳選していて、黒糖本来の風味や甘さを楽しむことができます。そのままでもおいしいですが、料理やお菓子に使うとコクが感じられ、おいしくなるのでおすすめです
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ももたん(60代・女性)
ミネラル豊富な宮古島の無添加黒糖です。口の中に広がる自然の甘さ。甘さの中にコクがあり梅酒に合うと思います。粉末なので溶けやすく便利です。
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めがねちゃん(50代・女性)
奄美瀬戸内産の純黒糖です。梅酒作りに使うなら、固形のブロックタイプがおすすめ。溶けにくいので、じっくり時間をかけて梅のエキスを抽出することができます。こちらの黒糖は、奄美瀬戸内産のサトウキビ100％で作った無添加黒糖で、機械化せず昔ながらの作り方をしているため、通常一回だけのアク取りを三番釜まで丁寧に濾し、アクや不純物を取り除いています。サトウキビ本来の甘さが生きており、梅酒にもおすすめです。
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LemonSoda(50代・女性)
沖縄県産の粉末黒糖でしたら、お菓子作りにも、温かい珈琲に入れて少しぽかぽか温まりたい時にもお勧めです。梅酒作りの際もまろやかさが加わると思います。
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