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【刺身に合うドレッシング】刺身にかけて美味しいドレッシングのおすすめは?
刺身はいつも醤油で食べるのですが、違ったものも試してみたいです。市販のドレッシングで、刺身と相性が良さそうで美味しいドレッシングを教えてください。
ベストオイシー編集部
Up
mugi(20代・女性)
フンドーキンのすっきり和風国産柚子ドレッシングはいかがでしょうか。甘みや酸味がある醤油ベースのドレッシングで、国産柚子の果汁や果皮が贅沢に使用されています。高級感のあるフルーティな酸味や香りがあるので、マリネのような感じで上品にお刺身を楽しめますよ。普段とは違った新感覚の味わいをぜひお試しあれ!
だんごっ鼻
こちらの、瀬戸内カルパッチョドレッシングは如何でしょうか?淡路島の玉ねぎや江田島の醤油など瀬戸内の材料を使って作られたカルパッチョに合うドレッシングです。
ここあ(50代・女性)
熊本特産の辛味が少ないサラダ玉ねぎをふんだんに使ったドレッシングはいかがでしょうか。さっぱりとした味わいで海鮮系との相性も◎です。
JACKJACK(40代・男性)
刺身に合うドレッシングならコチラの商品はどうですか、熊本特産のサラダ玉ねぎを使ったドレッシングで、サラダたまねぎは辛味が少なくみずみずしいので風味が良くお刺身に良く合います、値段も安いのでおススメです
めがねちゃん(50代・女性)
魚に相性のいいすだちを使ったコチュジャンドレッシングです。辛味のあるドレッシングはお刺身にもよく合うし、いつもと違ったテイストが楽しめますよ。こちらのすだちコチュジャンドレッシングは、ノンオイルなのでアレンジしやすいのも魅力。胡麻油やオリーブオイルを加えてカルパッチョ風のお刺身サラダにしても美味しいです。
どんどん(50代・男性)
刺身をいつも醤油で食べている方に、いつもと違ったものを試すことができる市販のドレッシング、万能調味料すだちコチュジャンドレッシングはいかがでしょうか?ノンオイルでカルパッチョ風のお刺身サラダにしてもおいしいので、オススメです!
猫大好き
万城食品のわさびドレッシングで伊豆産の本わさび使用でつーんとしてさっぱりしていて美味しそうです。化学調味料無添加でわさび本来の味も一緒に楽しめるのでいいなと思いました。
ここあ(50代・女性)
伊豆産の本わさびの風味をいかしたドレッシングはいかがでしょうかあっさりとした味わいで、お刺身のうまみを引き出してくれます。
花よりだんご(40代・女性)
静岡県産のわさびドレッシングだから、刺身にぴったり合うのでオススメです。使いやすい形状なので、良いですね。
だんごっ鼻
こちらの、淡路島産の玉ねぎドレッシングは如何でしょうか?野菜にもお刺身にも合うカルパッチョドレッシングとしても抜群に合いますよ。またお肉にも合います。
めがねちゃん(50代・女性)
海のモノに海のモノだから、お刺身に海苔ドレも合いますよ。海苔の磯の香りがお刺身によく合うんです。スーパーでよく見かけるモランボンの韓国風海のり チョレギたれなら、醤油ベースにごま油+にんにく+韓国海苔風味で、お刺身にかけると一気に韓国風カルパッチョに。ごはんにのせて温玉をトッピングすれば、ユッケ風の丼も楽しめます。
あやなみ(20代・女性)
無添加のごまだれになっていて和風料理にもよく合いますし胡麻が引き立ててくれるので刺身にも使えて便利です
カフェアロハ(50代・男性)
しょうゆベースのドレッシング(ぽん酢)です。大分県産のかぼす・大分県産のしいたけ・国産昆布を使用しており、刺身に合います。
Tacky
スーパーなどでも買えるものなら私はリケンのこの中華ドレッシングがおすすめ!オイスターソースや豆板醤の旨味にゴマの香ばしい風味、お酢の酸味も効きつつもリンゴがまろやかにしていて刺身にかければサッパリとした味わいに。ノンオイルなのでサーモンやトロ、ブリなど脂身の多い魚、部位とも相性が良く、お酒のつまみとしてはもちろん、ご飯のおかずとしても美味しく楽しめますよ!
ここあ(50代・女性)
わさびのツーンとした風味が味わえる、お刺身とも相性がいいドレッシングはいかがでしょうか。ピリ辛感もアクセントになって食もすすみます。
ちょプラ(40代・女性)
オリーブオイルたっぷりのドレッシングです。こちらはリンゴ酢を使っていて酸味もあって、お刺身との相性もいいですよ。
紅葉さん(50代・女性)
こちらのパッチョトマト&ガーリックはいかがですか。さっぱりとしていて味わい深い一品です。白身・赤身のお刺身どちらとも相性が良く、すっきりと召し上がれます。お刺身だけでなく、生野菜に巻いて、こちらを付けて召し上がる事も出来ます。素材を生かしています。
Toshimi(60代・男性)
万能ごまだれドレッシングはいかがでしょうか。刺身によくあいます。保存料不使用で、ごまの風味がよく、豆腐やしゃぶしゃぶにもおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
お刺身にかけるということはカルパッチョ風にするので、レモン風味のドレッシングだったらあうんじゃないかな
moca2000
最近のスーパーマーケットでよく見かけるインド料理風の謎のドレッシングを買って、使ったりもしています。
よねちゃん
こちらの瀬戸内 カルパッチョ ドレッシングはいかがでしょうか。広島の米酢や瀬戸内産煮干し、国産にんにく、生姜を使用した贅沢な味わいでカルパッチョにも良く合うと思います。
ポルカドット(50代・女性)
うまみの強い秋冬の柑橘、かぼすを使ったドレッシングはいかがでしょう。お魚の味を殺さず、いい具合に引き立ててくれると思います。こちら、本場大分のかぼすで作ってあります。
めがねちゃん(50代・女性)
目先を変えて、ジュレタイプのドレッシングはいかがでしょう。中原水産のだし黒酢ジュレです。鹿児島特産の黒酢に、枕崎産本枯節のだしをきかせたまろやかな味わいのドレッシングです。サラダの他、肉や魚にも相性がいいのでお刺身にも合いますよ。
あやなみ(20代・女性)
カルパッチョのようなイタリアンな風味を引き出してくれるソースで魚介の旨みも引き立ててくれる商品なので刺身に使うのにぴったりです。柑橘系の香りがふんわり香ります
めがねちゃん(50代・女性)
島根・やすもと醤油のくんせい玉ねぎドレッシングです。業界初の燻製されたドレッシング。燻製のコクとたっぷり玉ねぎの甘味、醤油の旨味がマッチした和風の味わいです。これをかけると、お刺身が燻製の風味をまとい、今までになかった味わいに変身します。サーモンのお刺身など、まんまスモークサーモンの和風カルパッチョになりますよ。マンネリ打開におすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
バルサミコ酢入りの、カルパッチョ用のドレッシングがおすすめです。エキストラバージンオリーブオイルのコクもあっておいしいです。
KUMIKAN(40代・女性)
石垣の塩に島唐辛子を使用した塩気のある、さっぱりしたドレッシング。野菜はもちろん、焼き魚やお刺身、カルパッチョなど魚料理との相性も良く、魚の旨味を引き立たせます。南国感を演出するのにも良いですよ
ももくり舞
刺し身にかけるドレッシングにネギ塩ドレッシングはいかがでしょうか。ネギが刺し身の臭いを消し、塩でさっぱり食べられます。
グレグレ
キューピーイタリアンドレッシングはいかがですか?以前カルパッチョソースの代用として試してみたらとても美味しかったので、イサキやマダイ等の白身魚の刺身に愛用しています。1度お試しを。
ひひん(60代・男性)
信州安曇野産の本わさびと信州産丸大豆醤油を使ってオリーブオイル仕立てで作られていて、爽やかな味わいでお刺身との相性抜群ですよ。
LemonSoda(50代・女性)
梅のさっぱりさがあり、お刺身との相性が良くてお勧めしたいキユーピー・ノンオイルドレッシング梅づくしです。白身のお刺身と特に合わせやすいですね。
mugi(20代・女性)
フンドーキンのすっきり和風国産柚子ドレッシングはいかがでしょうか。甘みや酸味がある醤油ベースのドレッシングで、国産柚子の果汁や果皮が贅沢に使用されています。高級感のあるフルーティな酸味や香りがあるので、マリネのような感じで上品にお刺身を楽しめますよ。普段とは違った新感覚の味わいをぜひお試しあれ!
よねちゃん
こちらのレモン ドレッシングはいかがでしょうか。手づくりで丁寧に作られた逸品。レモン果汁をブレンドしているので爽やかでさっぱりした味わいでお刺身との相性も良いと思います。
りいど(40代・女性)
この商品は美味しいのでおすすめです。サラダでもお刺身でもアレンジしやすいので利用しやすくて食べやすいです。
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