【刺身に合うドレッシング】刺身にかけて美味しいドレッシングのおすすめは？
刺身はいつも醤油で食べるのですが、違ったものも試してみたいです。市販のドレッシングで、刺身と相性が良さそうで美味しいドレッシングを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2023/06/28
- 506View 22コメント
だんごっ鼻
こちらの、瀬戸内カルパッチョドレッシングは如何でしょうか？淡路島の玉ねぎや江田島の醤油など瀬戸内の材料を使って作られたカルパッチョに合うドレッシングです。
ちょプラ(40代・女性)
カルパッチョドレッシングがおすすめです。淡路島産の玉ねぎを使っています。藻塩も入って、とってもコクがありますよ。
ここあ(50代・女性)
熊本特産の辛味が少ないサラダ玉ねぎをふんだんに使ったドレッシングはいかがでしょうか。さっぱりとした味わいで海鮮系との相性も◎です。
めがねちゃん(50代・女性)
魚に相性のいいすだちを使ったコチュジャンドレッシングです。辛味のあるドレッシングはお刺身にもよく合うし、いつもと違ったテイストが楽しめますよ。こちらのすだちコチュジャンドレッシングは、ノンオイルなのでアレンジしやすいのも魅力。胡麻油やオリーブオイルを加えてカルパッチョ風のお刺身サラダにしても美味しいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのドレッシングは野菜はもちろん、マリネやお刺身、炒め物など万能に使用できます。冷たい麺や冷奴にも使用でき、酸味控えめで、さっぱりした味わいが良いです。
猫大好き
万城食品のわさびドレッシングで伊豆産の本わさび使用でつーんとしてさっぱりしていて美味しそうです。化学調味料無添加でわさび本来の味も一緒に楽しめるのでいいなと思いました。
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あやなみ(20代・女性)
カルパッチョのようなイタリアンな風味を引き出してくれるソースで魚介の旨みも引き立ててくれる商品なので刺身に使うのにぴったりです。柑橘系の香りがふんわり香ります
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めがねちゃん(50代・女性)
島根・やすもと醤油のくんせい玉ねぎドレッシングです。業界初の燻製されたドレッシング。燻製のコクとたっぷり玉ねぎの甘味、醤油の旨味がマッチした和風の味わいです。これをかけると、お刺身が燻製の風味をまとい、今までになかった味わいに変身します。サーモンのお刺身など、まんまスモークサーモンの和風カルパッチョになりますよ。マンネリ打開におすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
バルサミコ酢入りの、カルパッチョ用のドレッシングがおすすめです。エキストラバージンオリーブオイルのコクもあっておいしいです。
KUMIKAN(40代・女性)
石垣の塩に島唐辛子を使用した塩気のある、さっぱりしたドレッシング。野菜はもちろん、焼き魚やお刺身、カルパッチョなど魚料理との相性も良く、魚の旨味を引き立たせます。南国感を演出するのにも良いですよ
ももくり舞
刺し身にかけるドレッシングにネギ塩ドレッシングはいかがでしょうか。ネギが刺し身の臭いを消し、塩でさっぱり食べられます。
グレグレ
キューピーイタリアンドレッシングはいかがですか？以前カルパッチョソースの代用として試してみたらとても美味しかったので、イサキやマダイ等の白身魚の刺身に愛用しています。1度お試しを。
ひひん(60代・男性)
信州安曇野産の本わさびと信州産丸大豆醤油を使ってオリーブオイル仕立てで作られていて、爽やかな味わいでお刺身との相性抜群ですよ。
あやなみ(20代・女性)
オーガニックタイプで洋風ドレッシングがいつもの食卓とは違う食感にしてくれること間違いなしです。量もジャストサイズでオススメです
たけ花子(50代・女性)
梅のさっぱりさがあり、お刺身との相性が良くてお勧めしたいキユーピー・ノンオイルドレッシング梅づくしです。白身のお刺身と特に合わせやすいですね。
ころころあい(40代・女性)
わさびを刻んで入れているドレッシングなので、ピリッと辛さがあります。醤油ベースの和風テイストの味わいなので、お刺身につけてもおいしいです。
ろっころ(60代・女性)
コクやピリ辛さもあり、お刺身に合いそうな金ごまわさびドレッシングはいかがでしょうか。他にもお肉料理など様々なお料理に合いますのでおすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
お野菜は勿論、お刺身なんかにサッと掛けたらカルパッチョ感覚でいただける人気のノンオイルドレッシングですよ。柑橘フルーツと米酢を用いたまろやかな酸味に宗田だしの旨みがマッチしてお魚の美味しさがしっかりと引き立ちますよ。
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ろっころ(60代・女性)
お刺身に合う醤油ベースでピリ辛な本わさび入りのドレッシングはいかがでしょうか。オリーブの風味や昆布の出汁も感じられます。
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