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【秋田・おつまみ】秋田でしか買えないなど！お酒に合う人気のおつまみは？
秋田でしか買えないおつまみが知りたい！いぶりがっこなど秋田県ならではの人気の名物・ご当地グルメなどの中で、特にお酒にあう食べ物はどんなもの？酒好きの人におすすめしたい美味しいおつまみを教えて！
ベストオイシー編集部
だんごっ鼻
秋田県の郷土料理、いぶりがっこは如何でしょうか？東京の居酒屋さんに置いているお酒のおつまみにぴったりな逸品です。体にも優しいですしお薦めです。
ころころあい(40代・女性)
いぶりがっことチーズのオイル漬けはいかがでしょうか。いぶりがっこのカリカリの食感とチーズのまろやかがオイルとマッチして、お酒のおつまみにぴったりです。
BIGBABY(70代・男性)
秋田で特にお酒にあう食べ物で美味しいおつまみのおすすめはこちらです。秋田といえばいぶりがっこですね。大根を囲炉裏で干して燻製にして米ぬかで漬け込んだものですが、スモーキーな味わいがお酒のあてに絶妙です。こちらはそのいぶりがっことチーズをオイル漬けにしたものです。味付けが秋田の名物である魚醤のしょっつるなので秋田感満載の美味しさです。
Tacky
「ぼだっこ」は秋田の伝統的な塩鮭でこれがめちゃくちゃ塩辛い！現地のスーパーでは白飯の上に小指の爪ほどの大きさのぼだっこだけが乗った「ぼだっこ飯」が販売されているほどで、でもこれがまた、ご飯にはもちろん、日本酒のつまみにも合うんですよ！身が引き締まっているのでしっかりとした食感を楽しめて、塩辛さの中に凝縮された鮭の旨味も感じられ、キュッと冷たい日本酒なんかと相性抜群！酒好きへの秋田土産に最高です！
ちゃぺ大好き(50代・女性)
秋田県の八郎潟産のワカサギを使ったから揚げです。から揚げは自宅で揚げたてをいただくのが一番と思いましたが、こちらはサクサクとした食感があっておつまみにお勧めです。塩も男鹿のものを使っています。
LemonSoda(50代・女性)
お酒のおつまみとしても、お茶請けにもお勧めしたい、かくちょう・わかさぎからあげです。全て秋田県八郎潟産のわかさぎを使っていて秋田ならではと思います。サクサクとした軽い食感で、食べる手が止まらなくなりますよ。
ろっころ(60代・女性)
塩気や旨味もありお酒に合う、秋田県産のわかさぎのから揚げはいかがでしょうか。サクサク食感も楽しめます。
アルナヲ(40代・男性)
秋田八郎潟産の若さぎを専属漁師が直送し、新鮮さと美味しさが自慢のわかさぎからあげ塩味80gです。リピーター続出の人気商品で、おやつやおつまみ、ご飯のおともにぴったり。カルシウムも豊富で健康にも嬉しい一品。ビールやサラダ、マリネと相性抜群で、乾杯や贈答ギフトにも喜ばれます。秋の味覚を楽しみながら、手軽に美味しさと健康を両立できるおすすめの逸品です。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの鮮度抜群のワカサギの唐揚げは、ビールとの相性もよく、そのままはもちろん、サラダやマリネなどアレンジもききます。サクッとした食感でほどよい塩味もいいですね。
ケイイッチャン(50代・男性)
秋田県八郎潟産のわかさぎを二度揚げし、男鹿の塩をふりかけた「わかさぎからあげ塩味80g」はいかがですか。秋田の地元のものをシンプルに調理した、美味しさ抜群のおつまみです。
Toshimi(60代・男性)
秋田の有名ないぶりがっこのタルタルソース燻2種セットはいかがでしょうか。フランスパンをスライスしてこのタルタルソースで食べるとビールやワインのおつまみになりますよ。
nanacoco(40代・女性)
秋田名物のいぶりがっこをタルタルソースにしちゃいました。スティック野菜などにつけておつまみにいいかな
あやなみ(20代・女性)
秋田といえばいぶりがっこが有名ですが食感もアクセントになっていて食べやすいですのでおすすめかと思います。
めがねちゃん(50代・女性)
秋田県産牛100％の粗ほぐしコンビーフです。秋田というと比内地鶏は有名だけど、牛肉はあんまり印象がなかったんですが、こちらのコンビーフは2023年の優良ふるさと食品中央コンクール新製品開発部門で農林水産省大臣官房長賞を受賞している隠れた銘品。肉の旨味が濃く口どけのいい脂の甘さも楽しめ、お酒のつまみにおすすめです。醤油をたらして日本酒と、黒胡椒を加えてワインと合わせてみて。
ここあ(50代・女性)
国産の豚もも肉を使った、うすくち醤油でやさしく仕上げた、日本製ならではのおいしさが楽しめるポークジャーキーはいかがでしょうか。
よねちゃん
こちらの秋田伝統漬物 いぶりの里のいぶりがっこ スライスはいかがでしょうか。無添加で安心。パリパリとした歯ごたえと独特の燻製香や塩気と甘みがバランスが絶妙。おつまみにぴったり。
どんどん(50代・男性)
秋田らしいお酒に合うおつまみに、ノルテカルタのいぶりがっことチーズのオイル漬は如何でしょうか。秋田の名産品、いぶりがっこを使ったおつまみです。お得なお値段で購入できる3個セット買いができ、おススメです！
あやなみ(20代・女性)
秋田といえばいぶりがっこが美味しいですしチーズも風味豊かなものになっていてお酒にもよく合うかと思いますのでお勧めします
あみあみあみ(40代・女性)
秋田の御当地グルメの一つにいぶりがっこがあることは知っていても他県の人で食べたことがある人は少ないと思います
ひひん(60代・男性)
秋田県産の新鮮なハタハタに人参や紫海苔、柚子などを加えて米麹に漬け込んで作られていて、ほのかな酸味があり旨味がたっぷりでお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。
花よりだんご(40代・女性)
香りが良い本番のいぶりがっこだから、お酒のおつまみにぴったりで、オススメです。無添加だから体に優しく、安心して食べられて良いですね。
めがねちゃん(50代・女性)
秋田特産の比内地鶏を使ったおつまみはいかが。火内鶏 スモークアペタイザーセットです。比内地鶏の燻製やハムの詰め合わせで、前菜やおつまみにぴったり。希少部位を使ったぼんじり・ハツ・レバーのスモークと、ドイツ食肉加工マイスターの手によるフランクフルトやスライスハムのプレーン・ブラックペッパー味も詰め合わせており、比内地鶏の美味しさが堪能できます。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの秋田伝統の風味が楽しめるいぶりがっこはいかが。深みのある香りに、素朴な風味と香ばしさも感じられ、お酒のおつまみにもぴったり。クリームチーズを添えるとワインとも良く合います
![[雄勝野きむらや]ぬか漬 いぶりにんじんスライス 160g/ぬか漬け/ぬか漬/つけもの/いぶりがっこ/いぶりにんじん/秋田珍味](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/monone/cabinet/08377766/4969930000633_h001.jpg?_ex=300x300)
かりんちょ(50代・男性)
秋田定番の珍味ギフトがおすすめ。国産人参を丁寧に燻製処理したおつまみ利用にぴったりな商品ですよ。人参ならではの甘く心地よい味わいに燻香がフワリとアクセントになって格別な美味しさ味わえますよ。たっぷり１６０ｇ入ってお酒のあてにコスパ良く対応できますね。
猫大好き
秋田の名物いぶりがっこのスモークチーズで香ばしい香りとスモークチーズのコクが相性ぴったりでおつまみにいいなと思いました。風味や食感が良さそうです。
カフェアロハ(50代・男性)
秋田の郷土料理いぶりがっこ（大根の燻製）とチーズの組み合わせはタルタルソースやおにぎりの具材として市販されてます。こちらの商品はチーズと合わせたディップです。野菜スティックにつけたりクラッカーに乗せて食べると美味しいです。
ちょプラ(40代・女性)
秋田県産のワカサギのからあげです。こちらは甘口なので、お子さんも楽しめますよ。おつまみやおやつにぴったりです。
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![[三浦米太郎商店] ぶりこのオイル漬け ブリコンフィー 105g/秋田県/コンフィー/魚卵/オイル漬け/秋田名物/燻製/パスタトッピング/サラダトッピング/ディップ/おつまみ/肴/ご飯のお供/調味料/おみやげ/ギフト](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/10260967/4937845005166_01.jpg?_ex=300x300)
めがねちゃん(50代・女性)
秋田名物・ハタハタの卵「ぶりこ」をおしゃれなおつまみに！三浦米太郎商店のぶりこんふぃです。ハタハタの卵を低温のオイルで煮詰めたコンフィです。ぶりこのぷちぷち食感が堪能できる秋田ならではのおつまみです。にんにく・唐辛子・コリアンダーで味付けしたイタリアンテイストですが、ワインだけではなく日本酒にも合いますよ。
nanacoco(40代・女性)
秋田の名物 ハタハタの魚卵を使ったコンフィーです。お酒のおつまみにもいいし プチプチした食感が トッピングにもいいとか
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ももたん(60代・女性)
秋田名物いぶりがっことチーズの相性抜群、サンドにしたおつまみはいかがでしょうか。燻製の香りとチーズのコクが相まってお酒が進みます。まさに止められない止まらないでおすすめです。
【2個セット】秋田白神食品 おかずがっこ 甘辛 送料無料 いぶりがっこ つまみ ご飯に 250g×2セット ネコポス発送
ころころあい(40代・女性)
乱切りカット品スライスしたいぶりがっこに、昆布や唐辛子を和えた、おかずがっこはいかがでしょうか。旨味と甘辛い味わいに、カリコリした食感が楽しめます。いぶりがっこならではの燻製の芳香な香りが、お酒によくあうので、おすすめです。
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KUMIKAN(40代・女性)
こちらの秋田県産の豚の角煮はいかが。保存食にもなり、レトルトですぐに食べることができます。じっくり煮込み柔らかく、旨味もしっかり感じられますよ。
[三浦米太郎商店] 寿司 国産 ハタハタ切り寿し 500g 秋田名物 鰰寿し 伝統食 お寿司 はたはた 米麹 ゆず 柚子
![[三浦米太郎商店] 寿司 国産 ハタハタ切り寿し 500g 秋田名物 鰰寿し 伝統食 お寿司 はたはた 米麹 ゆず 柚子](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/nipponmarche/cabinet/syohin16/imgrc0077208243.jpg?_ex=300x300)
ひひん(60代・男性)
秋田県産のハタハタに人参や柚子、紫のりなどを加えて米麹で1ヶ月間漬け込んで作られていて、ほのかな酸味があり旨味がたっぷりでお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。
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