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【ふぐ料理に合うお酒】フグと相性が良い！美味しいお酒のおすすめは？
夕ご飯にふぐ料理を家族と食べる予定です。一緒に良いお酒もネット通販で用意したいので、フグと相性が良くて、美味しそうなおすすめのお酒を教えてください。
ベストオイシー編集部
Up
めがねちゃん(50代・女性)
フグの本場、山口の地酒はいかが。永山酒造の山猿 からくち本醸造です。すっきりとした辛口で、ふぐ刺しやてっちりの繊細な旨みを引き立ててくれます。厚狭川の硬水を使ったキレのある飲み口は、冷酒でも燗でも美味しく、ひれ酒にもぴったり。家族で楽しむふぐ料理に、産地の酒を合わせる贅沢をぜひ味わってみてください。
グレグレ
フグといえば山口県が有名ですので、山口県の銘酒東洋美人を合わせてみてください。スッキリ爽やかな甘さが、ふぐ刺し、唐揚げとホント良く合います。
だんごっ鼻
フグ料理には日本酒が合います。中でも新潟の銘酒、純米大吟醸の久保田がお薦めです。ヒレ酒にして飲むのも美味しいですよ。
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よねちゃん
こちらの日本酒 久保田はいかがでしょうか。穏やかな香りと雑味のないすっきりした味わいなのでふぐ料理との相性も抜群ですよ。オススメします。
カフェアロハ(50代・男性)
いずれも新潟県の蔵元が製造している八海山・越乃寒梅・久保田の飲み比べセットです。3種類とも燗酒が合うのでおすすめです。個人的には八海山が最も好きです。居酒屋のメニューでよく見るのは久保田です。
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ころころあい(40代・女性)
日本ワインはいかがでしょうか。まろやかな酸味と後味に残るほのかな苦みが飲みやすくて美味しい白ワインです。ふぐのミネラルと感とマッチし、お互いの旨みを引き立てて美味しく飲めるので、おすすめです。
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ろっころ(60代・女性)
爽やかな香りがしてすっきり飲めてフグ料理にも合う、柚子酒はいかがでしょうか。ゆず皮の酸味や苦みも感じられて美味しく召し上がれます。
【小鼓】玄冬セット-愛山-（げんとうせっと） 720ml×2本（うすにごり玄英-愛山-と純米吟醸花吹雪のセット） 冬限定【うすにごり純米大吟醸無濾過生原酒・純米吟醸】【兵庫県・西山酒造場 小鼓】【日本酒セット】【ギフト箱】
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの冬季限定の日本酒はいかが。和食との相性もよく、淡白なフグ料理にも良く合います。すっきりした味わいで香りも良く、2種類の飲み比べができるのもいいですね。
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