- 最終更新日：2024/07/11
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【梶賀のあぶり】三重県で親しまれている美味しい魚の燻製料理
三重県で有名な梶賀のあぶりを自宅でも堪能したいので探しています。伝統の100年フードに認定され、以前三重県に行った時に口にしてみてとても美味しかったです。
ベストオイシー編集部
nanacoco(40代・女性)
ふるさと納税でもよければ こちらの梶賀のあぶりをおすすめします。ただお 魚の種類は選べないので 好き嫌いがない方にいいですね
かりんちょ(50代・男性)
三重郷土の美味しさを調理済み真空パックで手軽に味わえる梶賀のあぶりギフトですよ。ブリやマグロなどのお魚をランダムで5個楽しめる贅沢グルメ商品です。お魚のジューシーな旨みに香ばしい燻味がお口に広がってご飯のおかずも酒の肴利用も大満足な豊かな風味を存分に味わえますよ。
だんごっ鼻
尾鷲のふるさと納税に、梶賀のあぶりが返礼品でもらえるものがあります。ぶりやサバ、マグロなどの色々な種類が味わえる食べ比べセットです。
Toshimi(60代・男性)
ふるさと納税返礼品として梶賀のあぶり5種セットはいかがでしょうか。魚種は選べないのですが、まぐろやかつおのおいしそうなあぶりものなのでおすすめです。
ちょプラ(40代・女性)
こちらはふるさと納税の返礼で頂ける梶賀のあぶりの詰め合わせです。とっても風味が強くて、味が濃いです。お酒によく合いますよ。
ひひん(60代・男性)
ブリのあぶりやサバゴのあぶり、メカジキのあぶりなどの梶賀のあぶりの詰め合わせで、旨味が凝縮されていて美味しいですよ。
めがねちゃん(50代・女性)
三重県尾鷲市のふるさと納税で手に入る、梶賀のあぶりです。尾鷲の漁師町に100年以上伝わる伝統保存食の燻製。新鮮な地魚を、桜や樫の生木でじっくり時間をかけて遠火で焼きながら、煙でいぶして燻製に仕上げる郷土食です。こちらの基本セットだと、鯖・鰤・宗田がつおなど季節の魚を串・開き・切身から2種、食べ切りパック3種の計5品が入ります。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのふるさと納税でいただける梶賀のあぶりセットはいかが。鰤や鯖にソウダガツオなど新鮮な魚を使用し、いろいろな味が楽しめ、白いご飯やおつまみも。燻製の香りも楽しめるのがいいですね。
紅葉さん(50代・女性)
梶賀のあぶりは尾鷲の名産品ですね。こちらは、丁寧な手作りでおいしいものが5品入っています。食べやすいので、ご飯のお供・お酒のおつまみに最適です。どんな魚が入っているか届いた時のお楽しみになっているのも良いですね。
ころころあい(40代・女性)
ブリの梶賀のあぶりはいかがでしょうか。こうばしい香りと、ほどよく脂が抜けたサバの旨みが口に広がって、クセになる美味しさです。焼き魚のふんわりした身と凝縮された旨みが美味しいので、おすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのふるさと納税でいただける梶賀の炙りセットはいかが。薪火で炙り、魚の旨味と燻製の香りが口中に広がります。3種類のセットでお酒との相性も良いです。
あやなみ(20代・女性)
5種類の食べ物がセットになっていて食べ応えも良いかと思いますし、お値段もお手頃ですし国産で食べやすいかと思います
KUMIKAN(40代・女性)
こちらのふるさと納税でいただける梶賀の炙りはいかが。地ビールもセットになっており、晩酌にもぴったり。肉厚で鮮度良く、どんな魚が入っているのか楽しみなのもいいです。4枚セットで程良い塩加減でお酒にもよく合いますよ。
あやなみ(20代・女性)
おつまみにもぴったりなクセのある高級感ある味わいになっていておすすめ、小ぶりで満足度も高いものになっています。
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