- 最終更新日:2024/10/08
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【生春巻きのたれ】生春巻きにぴったりの美味しいタレ・ソースのおすすめは?
アジア料理が大好きで、生春巻きを家でも作ります。ベトナム料理は様々な調味料が使われますが、特に生春巻きに合うタレ・ソースのおすすめがあれば教えてください!
ベストオイシー編集部
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めがねちゃん(50代・女性)
生春巻きのソースはスイートチリソースが定番ですが、ピーナッツソースも美味しいですよ。こちらはタイの高級レストラン・ブルーエレファントのシェフのレシピで作られたピーナッツソース。香ばしく煎ったピーナッツにココナッツミルクやマッサマンカレーペーストなどを加えており、まろやかクリーミーな中にピリッとした辛味がアクセントになっています。生春巻きや鶏の串焼きのディップソースにおすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
ベトナムやタイなどの 庶民的なスーパーマーケットに普通に売れられているスイートチリソースが最も生春巻きに合っていますし 異国情緒が出ると思います
アルナヲ(40代・男性)
アジアン甘辛ソース(スイートチリソース)は、300mlのボトルで手軽に使える一品です。生春巻きのタレとしては、具材の味を引き立て、程よい甘さと辛さで食欲をそそります。また、から揚げに添えれば、ジューシーな鶏肉に絶妙なアクセントを加え、炒飯の味付けにもぴったり。バランスの取れた風味で、さまざまな料理に幅広く活用できる万能ソースです。家庭料理を一層引き立ててくれるアイテムです。
めがねちゃん(50代・女性)
スイートチリソースといえばこちら、エスニックの定番中の定番、メープラノムのスイートチリソースです。オリジナルでも美味しいんですが、せっかくお取り寄せするなら、厳選した唐辛子を使ったワンランク上の「ゴールド」はいかがでしょう。甘辛味が生春巻きにぴったりです。
ここあ(50代・女性)
生春巻きに合うスイートチリ風味のたれで、甘みのなかに辛みもあり、レモンの酸味が全体の味も引き締めています。
ころころあい(40代・女性)
ヤマモリのスイートチリソースはいかがでしょうか。辛さ、甘さ、酸味、旨みが絶妙で、日本人の口にぴったりです。ナンプラーや唐辛子を入れてアレンジして、本格的な味にしても美味しいので、おすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
本場タイでメジャーなブランド、ヘルシーボーイのカオマンガイのタレです。鯛のチキンライス、カオマンガイに使うタレですが、生春巻きやガパオ、パッタイなどにも合いますよ。
ころころあい(40代・女性)
スイートチリソースはいかがでしょうか。ピリッとした辛さに甘さがよく合い、ニンニクの風味もしっかりとあるので、さっぱりした生春巻きにぴったりです。唐揚げの下味として使ってもおいしいので、おすすめです。
ほっちゃん(40代・女性)
唐辛子が効いたスイートチリと、ベトナムらしい魚醤が入ったこちらのタレが、生春巻きにぴったりです。エスニック風で美味しくなります。
Toshimi(60代・男性)
程よくパンチの効いたネスレのマギーチリソースはいかがでしょうか。生春巻きはもちろん、ハンバーガーやサンドイッチにも合いますよ。
だんごっ鼻
こちらの、エバラのスイートチリソースは如何でしょうか?焼肉のたれで有名なエバラのチリソースは生春巻きにも合うと思います。業務用の万能ダレです。
かりんちょ(50代・男性)
生春巻き食べるなら、やっぱり定番のスイートチリが一番。ユウキ食品ブランドの大容量タイプなので、生春巻きなどのお料理にたっぷり活用いただけます。甘くマイルドな風味にピリッとチリの辛みのアクセントでお料理の美味しさがしっかりと引き立ちますよ。
めがねちゃん(50代・女性)
生春巻きのソースはスイートチリソースが定番ですが、ピーナッツソースも美味しいですよ。こちらはタイの高級レストラン・ブルーエレファントのシェフのレシピで作られたピーナッツソース。香ばしく煎ったピーナッツにココナッツミルクやマッサマンカレーペーストなどを加えており、まろやかクリーミーな中にピリッとした辛味がアクセントになっています。生春巻きや鶏の串焼きのディップソースにおすすめです。
nanacoco(40代・女性)
生春巻きならスイートチリソースがBESTマッチですよ。もし辛みがほしいようだったらサテトムを入れるといいです
コーヒーさん(40代・男性)
スイートチリソース風に仕上げてあるユウキ食品の生春巻きのタレはいかがですか。レモンが効いていて、さっぱりしているのでおすすめです。
ここあ(50代・女性)
甘いと辛いの味が楽しめる、甘辛のスイートチリソースはいかがでしょうか。にんにくの風味も食欲をそそります。
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