【お取り寄せ】本場イタリア産のパスタのおすすめは？
珍しい形のパスタ、小麦粉にこだわったパスタなど種類が豊富なパスタですが、本場イタリア産のパスタを取り寄せたいです。おすすめを教えてください。
どんどん(50代・男性)
- 更新日：2021/07/12
- 回答受付期間：2021/01/13〜2021/07/11
- 565View 19コメント
chai(50代・女性)
通報デュラムセモリナの小麦の香り豊かなパスタにイカ墨を練り込んだユニークなイタリア産パスタです。大量生産できない伝統製法で作られており、シーフードとオリーブオイルでシンプルにいただくのがおすすめです。
オロロ(40代・男性)
通報イタリアのブーリア産100%の小麦を使用した小麦の風味のよいショートパスタ6種類セットです。カサレッチャ、ファルファローニ、オレキエッテ、カヴァテッリ、フジッリ ブカーティ、ロテッレと色々なパスタを楽しめます。
くまたんさん(40代・女性)
通報こちらは日本では珍しいパッパルデッレです。おなじみのタリアッテレよりも太く、お肉系ソースとよく合います。イタリアにある標高1000mのドロミテで造られており、デュラム小麦を使用した高品質のパスタです。
![ラ モリサーナ フェットチーネ ウオーヴォNo.204 [袋] 250g x 12袋[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [モンテ イタリア パスタ 035208]](/_next/image?url=%2Fapi%2FimageProxy%2F%3Furl%3Dhttps%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fse-sake222%2Fcabinet%2F01%2F10%2F29651a12.jpg%3F_ex%3D300x300&w=3840&q=75)
くまたんさん(40代・女性)
通報こちらはイタリアの有機デュラム小麦のセモリナを使ったパスタです。ブロンズダイスで仕上げているため表面はざらっとしていますが、その分ソースが絡みやすく美味しいパスタができあがります。
ぽぺっと(60代・男性)
通報これは日本産ですが、はっきり言ってイタリアのフジッリ（ねじれマカロニ）より美味しいです★値段もぼったくりみたいに高くないし、清潔な材料で丁寧に作られているから安心です。このフジッリを食べると今まで食べていたマカロニは何だったんだろう...と思いました。それくらい美味しいです。特徴は、アルデンテが絶妙なこと。歯触りにしこッと歯切れ良さがのこって食感が凄くいいです。ミートソースに、グラタンに、サラダに
A_Pirlo(50代・男性)
通報マンチーニというブランドの1.8mmのパスタ。イタリアで唯一、小麦の生産からパスタの製造まで一貫して行っているメーカー。アドリア海に面したマルケ州産の小麦だけを使用しています。世界の星付きレストランのトップシェフにも愛用されています。
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クロス(40代・男性)
通報オーガニック素材のジェノベーゼで本格的な食感と味わいが堪能できるのでオススメです。
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