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【製菓用フルーツパウダー】ケーキやパン作りに！人気の果物粉末は？
製菓用の果物パウダーを通販で購入しようと思っています。いちごなどのベリー系から柑橘系、珍しいフルーツまで幅広くおすすめを教えてください！可愛い色が付くものでも嬉しいです！
ベストオイシー編集部
ポポロろ(40代・女性)
ケーキやパン作りで使用する製菓用の果物パウダーに、ストロベリーパウダーがおすすめです。生地になじみやすくてダマにならないので使いやすいです。
ここあ(50代・女性)
淡いピンクがかわいいストロベリーパウダーはいかがでしょうか。溶けやすくだまにならないのもいいと思います。
よねちゃん
こちらのKUKKU ストロベリーパウダー はいかがでしょうか。無添加で身体に優しく生地にも馴染みやすいので使い勝手が良いです。
ともぞう(50代・女性)
クックのストロベリーパウダーはどうでしょう？無添加フレッシュスプレードライ製法で作られていて濃厚でフレッシュなストロベリーの風味が楽しめます。ムラにならずダマになりにくいので扱いやすいのも嬉しいですね！クッキーやケーキ、チョコレート、アイシングなど色々試してみたいですね！
ころころあい(40代・女性)
レッドドラゴンフルーツのパウダーはいかがでしょうか。フリーズドライにしてあり、無添加なので安心だし、ベタシアニンというポリフェノールの一種が豊富で、抗酸化作用があり、美容と健康にいいです。さらに濃いきれいなピンク色になるので、お菓子作りにおすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
フルーツばうだーは鮮やかなものが少ない中でもこちらのレッドドラゴンフルーツ ピタヤパウダー は鮮やかなピンクでよいアクセントになります
よねちゃん
こちらのフリーズドライ レッドドラゴンフルーツ ピタヤパウダーはいかがでしょうか。ベリーのような甘さがあり美味しく鮮やかなピンクカラーでお菓子作りにぴったり。ポリフェノールやビタミン、食物繊維など栄養もたっぷりで身体にも優しいですよ。
シャボン玉
KUKKUのフルーツパウダーシリーズのサワーチェリーパウダーはいかがでしょうか？鮮やかで綺麗なピンク色に色づき甘いチェリー味がつきます。内容量は２００ｇ入り。香料・着色料・保存料など無添加で体にも優しく安心して使えます。アイシングクッキーやとかしたホワイトチョコとまぜたりアイスにまぜたりゼリーの色付けにつかったりしてもお洒落！生クリームにとかしてピンクのホイップにしてもかわいいですよ。
アルナヲ(40代・男性)
KUKKUのサワーチェリーパウダーは、無添加で自然の味わいを楽しめるフルーツパウダーです。200gの大容量で、スムージーやヨーグルトに手軽に加えられ、健康的な美容や美容にぴったりです。甘さ控えめでさっぱりとした酸味が魅力で、毎日の食事やおやつに彩りを添えたい方におすすめです。自然の恵みを手軽に取り入れたい方にぴったりのアイテムです！
あやなみ(20代・女性)
フルーツのパウダーで業務用のものになっていてボリュームもあるものになっていますし、コスパも良いです。
アルナヲ(40代・男性)
マキベリーパウダーは、ポリフェノールやアントシアニンなど抗酸化作用の高い成分を豊富に含み、美容や健康維持に最適です。ビタミンCやミネラルもバランス良く摂取でき、鉄やカリウムも含まれています。粉末タイプで使いやすく、簡易包装のためコストパフォーマンスも良好。自分用はもちろん、業務用としてもおすすめで、健康志向の方や美容に気を使うお店にぴったりです。
mokucha(30代・女性)
こちらのオレンジパウダーは、徳用の1㎏入りでケーキやパン作りの他にもヨーグルトやドリンクにも入れて楽しめます。ケーキやパンの生地はオレンジ色に色が付いて見た目が可愛くなりますし、爽やかな甘さがあり美味しく出来上がりますのでお勧めです。
よねちゃん
こちらのオレンジパウダーはいかがでしょうか。爽やかな甘さで美味しいんですよね。ビタミンCも豊富。1㎏の大容量でコスパも抜群です。
だんごっ鼻
こちらの、業務用のマンゴーパウダーは如何でしょうか？プロ仕様の製菓用パウダーでパウンドケーキやジェラート、プリンなど幅広く使えますよ。
よねちゃん
こちらのマンゴーパウダーはいかがでしょうか。砂糖不使用でヘルシーですが濃厚な甘さを楽しめます。イエローカラーも華やかで製菓用にぴったりだと思います。
あやなみ(20代・女性)
定番人気のイチゴのパウダーになっていて、料理にも使えますし、混ぜ込みやすいパウダータイプがお勧めします
アルナヲ(40代・男性)
佐藤食品のイチゴフルーツパウダー（100g）は、自然な甘さと豊かな香りが魅力です。お菓子作りやドリンクに手軽に使え、彩りや風味をアップさせてくれます。無添加で安心して使えるのも嬉しいポイントです。お子様のおやつや健康志向の方にもぴったりのおすすめ商品です。
りいど(40代・女性)
マンゴーが好きなのでこの商品を購入したのですが使いやすいですね。無添加なので体に優しいし色んなお菓子つくりに使いやすいですね。
めがねちゃん(50代・女性)
色味が鮮やかなカシスパウダーはいかが。この鮮やかな赤紫色は、豊富なアントシアニンによるもの。ムースやレアチーズに使うと、きれいな赤紫色に染まります。酸味がはっきりしているので、焼菓子に使っても味のアクセントにもなりますね。いちごがほんのりピンクのカワイイ系だったら、カシスはちょっと大人っぽいレディー系かな？
オロロ(40代・男性)
こちらのクックのブルーベリーパウダーはいかがでしょうか？オーストリア産・ポーランド産のブルーベリー果汁を１００%使用して作られた、濃厚でフレッシュな味わいが楽しめるフルーツパウダーです。綺麗なブルーベリーの色が発色し、ほどよい酸味と深みのある甘さを与えることができます。製菓だけでなく、ヨーグルトやアイスにそのままかけても美味しい商品でお勧めです。
Tacky
ちょっと変わったところでこのドラゴンフルーツのフリーズドライパウダーなんていかがですか？一大産地のタイで農薬を極力使わずに栽培されたドランゴンフルーツを砂糖や保存料、着色料などの保存料を一切使わず無添加で仕上げていて体にも優しいです。南国らしいトロピカルな風味も添えられて、なにより、目にも鮮やかなピンク色の見た目はインパクト抜群！ケーキやクッキー、シュークリームなど何を作るか楽しみになる逸品です。
めがねちゃん(50代・女性)
お菓子やパンにトロピカルな風味を加えられるパイナップルパウダーはどうですか。パウンドケーキなどの生地に混ぜ込んで焼いてもいいし、仕上げのアイシングやクリームに混ぜても、レアチーズやゼリーなどの冷菓にも、万能に使えるフルーツパウダーです。ココナッツやバナナ、チョコチップなどとも相性がいいから、メニューが広がりますね！
あやなみ(20代・女性)
フルーティーでお菓子にもぴったりの粉末パウダーになっていてお値打ちかと思いますし容量もあっておすすめします。
Tacky
100%純粋なドリアン果肉から作られたフリーズドライのドリアンパウダーです。おそらく日本はもちろん、世界でも使ったことのある人はほんの一握り。ドリアン味のお菓子作りなんてまず未体験です。強烈な臭いで不味そうですが、現地にあるドリアンチップすなどは臭いがなく、むしろフルーティな味わいで美味しいと大人気。このパウダーは果たして…色も味もどうなるのか、ぜひ試して真相をお確かめください。
めがねちゃん(50代・女性)
焼菓子にも冷菓にも使い勝手のいいレモンパウダーはいかがでしょう。香りもよく、マカロンや生クリーム、レアチーズなどに自然なレモン色を付けることもできますよ。こちらのレモンパウダーは、シチリア産レモン100％。香り高くまろやかな酸味のフェミネロ種を使用しています。スプレードライ製法でさらさらと溶けやすいパウダーに仕上げており、クリームなどに混ぜても口当たりがいいですよ。
Toshimi(60代・男性)
かんきつ系フルーツパウダーはいかがでしょうか。無香料、無着色なのでおすすめです。フレーバーは、イチゴ・カシス・ラズベリー・マンゴー・レモン・ゆずの6種類です。
nanacoco(40代・女性)
変わったフレーバーということだったら ザクロのパウダーはいかがでしょうか。 ほのかに赤というか ピンクというか
めがねちゃん(50代・女性)
発色のきれいなラズベリーパウダーがおすすめ。果汁のフルーツパウダーより、果実のフルーツパウダーの方が加熱にも強いので、ババロアやレアチーズのような冷菓からアイシングやホイップクリームの色付け、マカロンやクッキーのような焼き菓子まで幅広く使えて便利です。柳屋のラズベリーパウダーは、果実をまるごとフリーズドライ加工しており、香りも味も濃厚。プロのパティシエも御用達のプロ品質でおすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
フジとつがるのメジャーブランド林檎を贅沢に用いたパウダーがおすすめ。とっても爽やかな香りに甘酸っぱい美味しさをお菓子やドリンクに手軽に施せる人気商品です。ゼリーなどのスイーツやクッキー生地など色々なお菓子にコスパ良く青森名産のリンゴの美味しさを施せて満足度も抜群。
AIによる回答
製菓用果物パウダーは彩りや風味を加えるのに便利ですね。いちごやラズベリーのようなベリー系はピンクや赤みのある鮮やかな色が特徴で、ケーキやマカロンにぴったりです。また、ゆずやレモンのパウダーは柑橘系のさっぱりとした風味を楽しめますし、焼き菓子のアクセントにもなります。さらに、パッションフルーツパウダーはトロピカルな香りが際立ち、珍しいフルーツとしておすすめです。ドラゴンフルーツのパウダーも可愛いピンク色が出るので見た目を気にする際に良い選択肢になります。通販サイトでは素材そのものや無添加のものを選ぶと安心して使えると思います。レビューもしっかり読んで選んでくださいね！
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