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【サンマの糠漬け】旨味たっぷり肉厚で美味しい！人気の糠さんまは？
サンマの糠漬けに最近とてもハマっています。まとめ買いでお得だったりクチコミが良いなど、魅力たっぷりなお取り寄せ商品が知りたいです。おすすめの糠さんまを教えてください！
ベストオイシー編集部
Up
めがねちゃん(50代・女性)
北海道釧路産のさんま糠漬です。「秘密のケンミンSHOW」で釧路市民のソウルフードとして紹介され、人気に火が付いたという保存食。脂がのって一番美味しい旬の釧路近海で獲れたさんまを、米糠に漬け込んで熟成させたものです。糠の力で臭みがなく旨味が凝縮されており、焼くだけで香ばしく濃厚な味わいが楽しめますよ。
カフェアロハ(50代・男性)
北海道産のさんまを米糠・唐辛子で一週間漬け込んだ糠さんまです。内臓も熟成されており、苦味が弱まりコクが増しています。3尾入り×6パックです。
よねちゃん
こちらの味付き さんまの糠漬けはいかがでしょうか。旨味としょっぱい味わいが病み付きになる美味しさ。おつまみにも最高。冷凍で日持ちもするのでオススメします。
ネズミ男(60代・男性)
お薦めしたい北海道ならではの、さんまの糠漬けは丸広水産の「糠漬けさんま 3✖️6袋」です。保存の効くパック入りなのが、とても嬉しく思います。塩入り糠が新鮮な秋刀魚の水分を抜きとって、美味さが凝縮していますよ。とても美味しいので、ご飯の食べ過ぎに注意して下さいね‼️
かずフル
秋刀魚の干物を粕漬けにした、さんま18尾の酒粕セットはいかがでしょう。簡単調理で美味しい保存食です。
アルナヲ(40代・男性)
北海道伝統の糠漬けサンマ18尾セットは、手軽に焼くだけで本格的な味わいが楽しめます。保存食としても便利で、朝食や夕食のおかず、おつまみにも最適。脂の乗った秋刀魚を味付け済みで提供しており、魚好きや健康志向の方へのギフトや敬老の日の贈り物にもぴったりです。
ここあ(50代・女性)
北海道でとれた脂乗りのいいさんまを米ぬかと唐辛子で一週間じっくり漬け込んだ、生臭さがなく、うまみが凝縮された糠さんまはいかがでしょうか。
Tacky
写真映えはやや悪いですが、こちらは3尾入りで1000円を切ってコスパ抜群！本場、北海道の厚岸にある水産物総合商社が手掛けていて、新鮮なサンマを調味液に漬け、それからさらに北海道の米糠にじっくり漬け込んでいます。糠を軽く落として焼けば、皮はパリッと、身はふっくらホクホクに！水分が抜けて身と旨味がギュッ！と凝縮した生とはまた違う奥深い味わいが楽しめますよ！ご飯のお供にもお酒の肴にもぴったりです！
よねちゃん
こちらの北海道加工 糠さんまはいかがでしょうか。鮮度の良いさんまを糠漬けにした物で濃厚な旨味としょっぱさがクセになる味わい。お値段も比較的リーズナブルなのでオススメします。
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nanacoco(40代・女性)
ケンミンショーに紹介されたみたいなので多分人気があると思うから,こちらのさんまの糠漬けはいかがでしょうか
ころころあい(40代・女性)
さんまの余分な水分が適度に抜けて、糠の香ばしい風味と程よい塩味を味わえます。皮はパリッとしていて、中はふっくら柔らかい食感が楽しめるし、旨味がぎゅっと凝縮されていて、とても美味しいのでおすすめです。
あやなみ(20代・女性)
旨みもあるものになっていて食感も柔らかくて満足度も高い味わいのものになっていてお得感あるアイテムです
アルナヲ(40代・男性)
北海道・丸三北栄商会の「熟成糠さんま」は、脂の乗った秋刀魚を丁寧に糠漬けにした、昔ながらのふるさとの味です。程よい塩味と香ばしい風味が広がり、ご飯のおかずにもお酒の肴にもぴったり。冷凍で日持ちも良く、贈答用やお歳暮にも喜ばれる逸品です。
めがねちゃん(50代・女性)
北海道釧路産のさんま糠漬です。「秘密のケンミンSHOW」で釧路市民のソウルフードとして紹介され、人気に火が付いたという保存食。脂がのって一番美味しい旬の釧路近海で獲れたさんまを、米糠に漬け込んで熟成させたものです。糠の力で臭みがなく旨味が凝縮されており、焼くだけで香ばしく濃厚な味わいが楽しめますよ。
紅葉さん(50代・女性)
北海道釧路産さんまの糠漬です。１ケース２０尾入りになっているので、たっぷりと召し上がれます。グリルでもフライパンにアルミホイルを敷いて焼いてもOK。香ばしく、ふわっとした身が良いですね。おかずの一品としてどうぞ。
Tacky
糠さんまの本場、北海道・釧路の老舗・笹谷商店直営の釧之助が厳選した脂の乗った特大サイズのさんまを使った一品です。こだわりの天日塩をブレンドした糠にじっくり漬け込むことでさんまの旨み成分であるアミノ酸がぎゅっ！と凝縮されてい、頭やハラワタまで旨みがしみ込んでいるので、糠を洗い流して焼くだけで、肉厚で風味豊かな道民の味を自宅で手軽に楽しめますよ！ごはんにもお酒にもぴったり、やみつきになる美味しさです！
キッチンママ
とても贅沢です。さんまの丸ホシと食べ比べができるので選んでみました。家庭用で召し上がるにはちょうど良いサイズの美味しいさんまが入っています。おかずやおつまみにも最高です。
めがねちゃん(50代・女性)
厚岸のメーカー、マルトクの北海道産さんまの米ぬか本漬けです。北海道で水揚げされた旬のさんまを米ぬかと塩だけで漬けこみ、伝統製法で低温熟成させたぬか漬け。ほどよい塩加減と米ぬかの風味で、ごはんが進む味付けです。業務用でたっぷり20尾入りです。
あやなみ(20代・女性)
三つセットでお得感あるものになっていてお勧めですし簡単調理でコスパも良いものになっていてお値打ちです
だんごっ鼻
こちらは北海道浜中町のふるさと納税で、糟サンマが返礼品でもらえます。独自製法の伝統の味のサンマの粕漬けはおつまみにもおかずにもなります。この前私は、サンマの生姜荷を作りました。これも美味しいですよ。
カフェアロハ(50代・男性)
糠さんまが保存食として食べられてきたて北海道で調理された糠さんまです。天日塩をブレンドした糠に漬け込んでいます。
あみあみあみ(40代・女性)
利上げされてすぐのさんまは新鮮な状態で麹漬け してあるので とても品質が良く 味もよく しみていて美味しいです
AIによる回答
サンマの糠漬けを楽しんでいるとのこと、素敵ですね！最近では、ネット通販や地元の名産品サイトで高品質な糠さんまを手に入れることができます。たとえば、石川県や新潟県など北陸地方の漬け魚専門店が販売している商品は特にクチコミが高評価です。「サカナプラス」では、塩加減が絶妙で丁寧な手作りの糠さんまが好評を得ています。また、「金沢ふくら屋」では地元伝統の製法を活かした商品が人気で、パック単位でのお取り寄せも可能です。特にまとめ買いでは送料が割安になる場合が多いので、お得に購入できるかと思います。オンラインショップのクチコミや販売者の評価を確認しつつ、ぜひお試しください！
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