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- 回答受付期間:2026/01/31〜2026/02/14
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製菓用マーガリン|コスパの良さが魅力!お菓子作りにぴったりなおすすめは?
最近バターの値段がすごく上がっていて、買うのをとても躊躇してしまいます。製菓用マーガリンでも、ケーキやクッキーを美味しく作れるそうなので試してみたいです!人気商品やおすすめを教えてください!
AIによる回答
最近、バターの値段が上がり、代替品として製菓用マーガリンを使用される方が増えていますね。製菓用マーガリンはバターと比べると風味に差はありますが、ケーキやクッキーにも十分使用できます。例えば、「マーガリンADEKOプロフェッショナル」や「明治ケーキマーガリン」などは評判が高く、サクサク食感を作りやすいと料理愛好家の間でも人気です。 冷菓やスポンジ生地には「雪印のパン用マーガリン」も使いやすいですよ。選ぶ際は用途を確認し、バター風味が強いものや無塩タイプを選ぶと失敗が少ないです。また、マーガリンはバターと比べて溶ける温度が少し異なる場合がありますので、具体的な使い分けをレシピに沿って工夫するとよいでしょう。 まずは少量で試して、自分に合うものを探すのがおすすめです。
製菓用マーガリン|コスパの良さが魅力!お菓子作りにぴったりなおすすめは?
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