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  • お取り寄せできる滋賀名物「鮒ずし」のおすすめは？

  • お取り寄せできる滋賀名物「鮒ずし」のおすすめは？

滋賀出身の夫のリクエストで「鮒ずし」をお取り寄せしたいと思います。チーズのような濃厚な風味がクセになる美味しさらしいのですが、おすすめはありますか？

ベストオイシー編集部

    • 更新日：2022/01/03
    • 回答受付期間：2021/12/14〜2021/12/28
  • 1342View 24コメント
no.1
  • Aupay

たなかさん

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丁寧に栽培された近江米を使用した、とても美味しいこちらの鮒寿司はいかがでしょうか？質の良いほ場で大切に育て上げられることで上質味わいになっています。

no.2
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どんどん(50代・男性)

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国産天然鮒を使用した滋賀名物の子持ち鮒ずしはいかがですか？鮒ずしの乳酸菌パワーはヨーグルトと同様にがん予防にも効果を発揮すると言われています。濃厚な味を楽しめる鮒ずしなので、オススメですよ。

no.3
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KUMIKAN(40代・女性)

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塩漬けの鮒と塩味のご飯の相性が良く、おかずはもちろんお酒のあてにもなります。マイルドな味わいで食べやすく、栄養価も高くてお勧めです

no.4
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どんどん(50代・男性)

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貴重な琵琶湖産天然ニゴロブナを昔ながらの製法のまま、じっくり熟成させた子持ち鮒寿司はいかがでしょうか？匂いも気にならず、濃厚な卵の味を満喫できます。製造元直送のため、お得なお値段で買えますよ。

no.5
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あみあみあみ(40代・女性)

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子持ち鮒を使ったお寿司です。チーズのような独特な味わいが人気の鮒寿司ですがこちらは薄くスライスしてあるため初めて食べる方でも食べやすいと思います

no.6
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chai(50代・女性)

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琵琶湖の天然ニゴロ鮒と近江のコシヒカリで作られる伝統の鮒ずし。こちらのお店では初心者にも食べやすい酸味少なめのまろやかなお味に漬けてあります。4〜5 切れの少量パックなので、まずはお試しで取り寄せてみてはいかがでしょうか。

no.7
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のりのりのり(50代・女性)

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琵琶湖産の希少種のにごろ鮒のみを使用した本格的な鮒ずしが、骨まで柔らかく、チーズのような濃厚さで美味しいと思います。添加物を一切使用していないのでにごろ鮒ずしのおいしさを堪能できると思います。

no.8
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トシンジアン(70代・男性)

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あゆの店きむらのスライスの鮒ずしです。夕飯のメインにもお酒のお供にもいいと思いますよ。

no.9
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ちょプラ(30代・女性)

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ちょっと贅沢に、子持ちの鮒ずしはいかがですか？酒の肴やお茶漬けに雑炊など、色々楽しめますよ。

no.10
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クロス(40代・男性)

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鮒ずしのスライスのセットで酒のつまみにも合うので、食べやすく、贈り物としても喜ばれそうです。

no.11
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だんごっ鼻

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こちらの鮒寿司は如何でしょうか？滋賀県の郷土料理であの臭い匂いとは変わって美味しいですよ。好みが分かれるかも知れませんね。私は大好きですよ。

no.12
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nanacoco(40代・女性)

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たまご入りなのでぜいたくな鮒ずしなのでは？ニゴロブナっていう魚で作るのが正式だったと思います。

no.13
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ドラコ(30代・女性)

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まるでチーズのように、濃厚で食べごたえバッチリで、大満足頂けること間違いなしですよ！

no.14
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ちょプラ(30代・女性)

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鮒寿司のスライスです。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも合いますよ。こちらはマイルドな味に仕上がっていて食べやすいです。

no.15
  • Aupay

たなかさん

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栄養価は高く、保存食として昔から食されています。お粥に入れてお召し上がり頂けます。

no.16
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ここあ(50代・女性)

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びわ湖産の二ゴロフナや近江米を使った鮒すしで、酸味がマイルドなので食べやすく、臭みがないのもいいと思います。

no.17
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めがねちゃん(50代・女性)

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創業明治38年・滋賀県長浜市の老舗、魚三の鮒ずしです。伝統的な製法で無添加で作られています。琵琶湖産の天然子持ち鮒を塩漬けし、近江産コシヒカリでめし漬けにして発酵させ、約1年寝かせます。手間暇と時間をかけて作り上げられた昔ながらの味が楽しめますよ。

no.18
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ほっちゃん(40代・女性)

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彦根の専門店から届く、木箱に入った鮒すしです。独特の風味があり、1年漬け込んで丁寧に作られた旨味も堪能できます。

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