夕食・ディナー×調味料・油×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

濃厚なごまだれになっていて、しゃぶしゃぶにも相性の良いアイテムになっていて、満足度も高いかと思います

江戸時代より湯豆腐が名物だった京都南禅寺周辺の伝統の味を再現した、だし醤油です。本醸造醤油・本みりん・煮干しなどを使用しています。めんつゆ・湯豆腐・卵焼きなど幅広く使えます。

我が家でよく使うものはこちら、アリアケジャパンのフォンドヴォーです。仔牛の骨や牛筋肉をたっぷり使用しているのに加え、化学調味料が無添加なので風味がとても良いですよ。リピートしている理由について味もそうですが、なんといっても常温OKという保存のしやすさ。1kgまるごと冷凍してあるものが多い中、こちらは自分で小分けにして冷凍できるのでかなり便利です！

スーパーにもよく並ぶ京都の老舗食品メーカー創味の和風出汁です。関西のお出汁らしくうす色仕立てになっている一方で、カツオの出汁の旨味がしっかり効いた上品な味わい。“だし”とありますが、そのままかけるだけでかけうどんやにゅうめんのつゆとして使うこともでき、もちろん他にも煮物や茶わん蒸し、炊き込みご飯、鍋物、お吸い物など幅広い和食に使えて、これ一本で関西風の上品な味付けに仕上がる万能な逸品です。

大分県で100年続く老舗醤油蔵が造る生ぽん酢です。地元産のかぼすの手搾り果汁をたっぷり使い、加熱処理をしていないので果汁の風味がとても新鮮。そこに同じく大分産の椎茸と北海道産高級昆布のお出汁、長期自然熟成させた本醸造醤油を加えていて、低塩ながら豊かな旨味と香ばしさがあり、かぼすの爽やかさと合わさって鍋物はもちろん、刺身や焼き魚、揚げ物など幅広く相性抜群。地元の料亭さんも愛用する逸品ですよ。

サクサクしょうゆアーモンドのトリュフ風味はいかがでしょうか。トリュフの香りがほのかにあり、醤油とアーモンドのサクサク感を楽しみつつ、野菜でも、お肉でも合う味なのでおすすめです。

こちらのからだシフト 糖質コントロール 焙煎ごまドレッシングはいかがでしょうか。糖質60%ですが濃厚な味わいを楽しめるので満足感の高い一品です。

フンドーキンの「ごまだれ 300ml」は、濃厚で香ばしいごまの風味が食欲をそそる万能調味料です。しゃぶしゃぶや冷やし中華はもちろん、フライや天ぷらのたれとしても使え、手軽に本格的な味わいを楽しめます。家庭の食卓に一つあると便利です。

濃いんですが甘すぎないので食もすすむ、ヤマサ醤油のごまだれはいかがでしょうか。ジャンルを選ばず、幅広く使えるのもいいと思います。

カルディなどで販売されて人気になっているいぶりがっこタルタルソースです。タルタルソースに秋田の郷土料理いぶりがっこ（大根を燻製したもの）を和えています。フライ全般に合います。

瀬戸内産のレモン風味をいかした、さっぱりとしたタルタルソースはいかがでしょうか。とくにじゃがいもやブロッコリーがおすすめですが、野菜全般おいしく食べれます。

酸味が爽やかでキリっとした味わいの「かぼすぽん酢」。サラダやお鍋、焼き魚など幅広い料理に使え、風味豊かなかぼすの香りが食欲を引き立てます。200mlの使いやすいサイズで3本セットなので、毎日の食卓に手軽に取り入れられる便利な調味料です。

国内のかぼすの生産量は95％が大分県です。こちらのかぼすぽん酢は大分県にあるフンドーキン醤油でつくられたものです。常温保存でき、賞味期限は製造より12ヶ月です。

かぼすたっぷり！柑橘の名産地・大分県杵築市のKITSUKI オレンジ農園が作るかぼすポン酢です。農園で採れた完熟かぼすを丁寧に手搾りした果汁を37％も配合した贅沢仕上げ。その他の材料は全て食品添加物無添加にこだわった穀物酢・丸大豆醤油・本みりん・鰹節エキス・塩・砂糖のみで、安心して食べられます。かぼすたっぷり濃厚な味わいなので、湯豆腐や鍋料理でも薄まりにくく、最後まで美味しくいただけますよ。

30gが3個という濃縮タイプなのでこちらのフォンドヴォーをお勧めします。使う量の調節もしやすいでしょう

広島焼きのお好み焼きには、こちらのおたふくソースがお薦めです。甘辛のソースで広島風のお好み焼きが自宅で作れます。ちなみに焼きそばソースもありますよ。スーパーでも買えます。

業務用の冷凍フォンドヴォーで本格的な味わいに！キスコのフォンドヴォーは仔牛の骨と牛肉を煮込んだプロ御用達の本格派。1㎏の冷凍タイプなので、10個のブロックにカットしてラップで包み、ジップロックに入れて保存しておくとすぐ使えます。フォンドヴォーはカチカチには凍らないので、半解凍位で包丁を入れるとカットしやすいですよ。カレー4人分でフォンドヴォー200g=カットしたブロック2個分くらいが目安です。

こちらはハインツの業務用のフォンドボーです。たくさん入っていてコスパもとてもよいですしプロの味になると思います

関西風のめんつゆで市販で購入できるもので、美味しいおすすめはこちらです。ヒガシマルは兵庫県の調味料メーカーです。私の住む東京でも多少手に入りますが、関西はさすがに本場なのでいろいろ手に入ります。京都旅行ではフレスコ、大阪旅行では玉出などのスーパーをめぐり買いまくってきます。こちらは利尻昆布を使っていて、だしの美味しさが際立っています。鰹節や煮干しを使わずに昆布の持つ味わいで勝負している逸品ですね。

広島ぢゃけんはいかがでしょうか。化学調味料や合成保存料、香料などを使用していないソースなのであっさりとした上品な味わいを楽しめます。フルーツの風味が豊かで、さっぱりしたお好み焼きを楽しめるのでおすすめです。

関西風の色の薄い感じの麺つゆなのでさっぱりとした感じで食べることができます。減塩効果も高いと思います

静岡県産のわさびドレッシングだから、刺身にぴったり合うのでオススメです。使いやすい形状なので、良いですね。

こちらの、創味の関西うどんだしは如何でしょうか？うどん用に使われるならぴったりなめんつゆです。日清のどん兵衛なども西と東が出ているように、こういう関西風、関東風とあれぱ助かりますよね。

麺つゆの老舗ブランド、ヤマキの紙パックタイプがおすすめ。関西風も頷けるマイルドな塩味に利尻の昆布にイワシやカツオの旨みの効いた格別な美味しさ味わえますよ。うどんが手早く作れてツルっとお店感覚の美味しさコスパ良く味わえます。使用後のパックの廃棄も簡単な人気商品です。

塩分を40%カットした塩ぬき屋の極ぽん酢はいかがでしょうか。国産の醤油にかつお節の出汁をきかせ、国産のゆず、かぼす、温州みかんの三種類の柑橘果汁とを加えた風味豊かなポン酢で、爽やかな酸味が食欲を掻き立てます。化学調味料や保存料等も不使用で、健康を気遣う方におすすめです。

チョーコー醤油の実生ゆず減塩ぽん酢はいかがでしょうか。ゆず果汁入りで香りが良い、酸味と甘みしっかりめのポン酢です。塩分が40％もカットされているので物足りなさが心配になるかもしれないですが、かつお節や昆布の旨みがある分複雑な味わいでその点は気にならないですよ。レビューの評価も良いですし、コメントも結構あるので参考にしてみるのも良いと思います！

焙煎ごまドレッシングはいかがでしょうか。すりごまとねりごまを使っていて、ごまの豊かな風味とクリーミーさがあり、さらにたまり醤油の風味豊かな味わいがあって美味しいです。糖質が60％オフなのもおすすめです。

キューピーの業務用ドレッシング、ノンオイル柑橘で1000ml、カロリーゼロ、糖質0の｢トリプルZERO｣はいかがでしょう。

セイロ蒸しの温野菜や肉には塩ごまドレッシングがあうと思います。濃厚でよくからむのもよいです。コスパもよいのでおすすめです。

ローストガーリック・ヤラピノ（ハラペーニョ）ピューレなど入っているので、パンチの効いたドレッシングです。鶏のから揚げにかけても美味しいです。