夕食・ディナー×中華調味料の人気おすすめランキング

テレビでも紹介されたそうなので、このマーラータンの素はいかがでしょう？トッピングがあるとさらに辛くなります

青山椒の香味が際立つ万能調味料で、簡単にマーラータンが作れます。麻婆茄子や麻婆豆腐も美味しくできるし、旨みと辛味と香りがいいのでおすすめです。

こちらのユウキ食品の花椒辣醤はいかがでしょうか。ピリッとした辛さとスパイシーな味で少量加えるだけで本格的で深い味わいのお料理が出来上がります。保存料も不使用で身体に優しいのも◎

李錦記の麻辣醤です。中国山椒と唐辛子が効いています。李錦記はニンニク風味の豆鼓醬は野菜炒めなどに使用しています。

こちらの 麻辣湯の素は四川の本格的な調味料を使っているため 本場の味がして とても美味しいので おすすめです

姜葱醤(ジャンツォンジャン)をはじめとする業務スーパーの大人気「～醤」シリーズの麻辣湯ver.です！牛だしの素や五香粉、春雨、白きくらげなどと一緒に煮込むだけで作れてとっても簡単！牛乳や豆乳を加えればマイルドに、花椒やオイスターソース、練りごまなどを加えればより現地の味に近づき、アレンジも自由自在！ラーメンや餃子の味変にも使えて、中国の製品なので本場の味わいそのものを自宅で手軽に再現できますよ！

リピーター続出！薬膳専門ショップ・ZEN ROOM特製の花椒香る麻辣醤です。一般の麻辣醤より花椒の香りをきかせ、生姜や葱の風味・干しシイタケや昆布の和の旨味・西京味噌の甘みを加えた旨辛調味料。中華料理はもちろん、和食をちょっとシビ辛くしたい、という時にぴったりハマります。鍋スープに加えると、辛味・旨味・風味が増して、美味しい麻辣湯風鍋も楽しめます。

スーパーなどでもお手頃価格で買える「李錦記」の麻辣醤です。花椒の痺れる辛さ(麻)と唐辛子のホットな辛さ(辣)がありつつも、中華大豆みそがバランスよく入っているので、ただ辛いだけじゃなくコクも豊かで、奥深い味わいに仕上がりますよ。チューブ入りで使いたい量だけサッと使うことができ、マーラータンや麻婆豆腐はもちろん、炒め物やラーメン、餃子のタレにちょっと足すだけでも一気に本場の味に近づいておすすめです！

四川省発の調味料ブランド・吉香居の麻辣醤です。本場四川の味が楽しめるシビ辛＆ピリ辛調味料。花椒よりは唐辛子を強くきかせてしっかり辛いんですが、豆板醤やザーサイで味に深みを持たせており、辛いけどウマイ、という麻辣醤です。ハマるとクセになる味で、辛いもの好きの方に好評です。358gという量も家庭で使いやすいサイズ感ですね。

業務スーパーで買える痺れと辛さのバランスが絶妙な万能麻辣醤です！青山椒と唐辛子がたっぷり入って本場の味わいに近い一方で、フライドガーリックや乾燥たまねぎも入っていて旨味もあるので食べやすく、いわゆる「食べるラー油」に近いザクザクした食感も楽しめます。麻婆豆腐や麻辣湯に加えるだけで、本格的な「麻(痺れ)」と「辣(辛さ)」、そして奥深いコクがプラスできますし、炒め物や餃子のたれにもおすすめですよ！

こちらの商品は近所の業務スーパーで普通に売っていました。ただ、大容量なので頻繁に中華を作るなら良いかもしれませんが使い切るのが大変だと思います。特徴は塩味、辛みが強い印象で、痺れは少し物足りないかと。別売りの山椒等で痺れを追加すれば本格的な中華を楽しめると思いますよ。

豆板醤をベースに山椒・唐辛子・陳皮・みそなどをブレンドした麻辣醤です。しびれるような辛味と風味があります。

KALDIで売っている愛之味の麻辣醤です。台湾のメーカーの商品で、ピリピリ系の本格的な辛さが楽しめ、マーボ豆腐や炒め物はもちろん、麻辣火鍋にもおすすめです。

カルディや業務スーパーに並ぶことも多い、本場台湾ブランドが手掛ける麻辣醬です。花椒やスターアニス、陳皮などのスパイスが効いた唐辛子とは違う“しびれ”のある辛さが特徴で、麻婆豆腐やマーラータンに使えば一気に四川風の本格的な味わいに！他にも炒め物や餃子のたれ、鍋料理のつゆなどにもラー油感覚で使えて、加えると深い味わいになり、お家で本場のような辛さを楽しみたい方におすすめです！

こちらのユウキの麻辣醤はいかがでしょうか。チューブ式で量の調節もしやすく、痺れるような辛さの本格的な味わいを楽しめますよ。

横浜大飯店の中華街の麻辣醤です。大豆みそをベースに、唐辛子と花椒を効かせた四川風のシビ辛味調味料です。花椒を加えることで、唐辛子単体では出せない深みのある辛味と香りが楽しめます。風味がしっかりしているので、家庭料理のマーボ豆腐や炒め物などなら小さじ1～2杯で十分。大量に使うものではありませんから、風味が落ちる前に使いきれるこちらの100g瓶はお手頃だと思います。

こちらの李錦記 麻辣醤 マーラージャン はいかがでしょうか。ちょっと足すだけで痺れるような辛さとお料理に深みが出ますよ。オススメします。

ご家庭調理なら、ユウキブランドの麻辣醤がおすすめ。必要量が手早く取り出せて保存も簡単に行えるチューブ容器に入った定番商品です。本格四川を思わせる甜面醤と豆板醤に花椒の効いた抜群の風味にピリリとした刺激を簡単にお料理に施せて仕上がりの良さも大満足。

麻辣醤は買ったことないんですが、ユウキ食品の豆板醬とコチュジャンはおいしかったので期待できるとと思います。

麻辣藤椒香醤は、本格的な四川風の激辛ペーストで、麻婆豆腐や担々麺、餃子、ラーメン、炒飯などにぴったりです。コクと辛味が絶妙に調和し、一口食べるだけで料理の味が格段に引き立ちます。手軽に本場の味を楽しめるので、辛いもの好きにはたまらないおすすめの調味料です。

重慶の老舗ブランド、周君記のマーラータンの素です。花椒のシビ辛と唐辛子の辛みをきかせた重慶スタイルの本格派。花椒・唐辛子・豆板醤・香辛料がバランスよくブレンドされ、コクと深みのある味わいのマーラータンが簡単に作れます。お湯やスープで好みの濃さに薄め、好きな具材を入れて煮込むだけです。

こちらの本場中国の、四川マーラータンの素は如何でしょうか？水を加えて、野菜やキノコ類などお好みの具材を入れて煮込むだけで完成です。

本格中華の美味しさ手軽にご家庭で再現できる四川マーラータンの素がおすすめ。お野菜、お肉にエビなどの魚介をお好みで用意したらお鍋でサッと作れる人気商品ですよ。豆板醤や生姜煮にニンニクの風味がフワリと広がるコクのある美味しさに辛みの刺激を楽しめて暑い夏にいただきたい人気商品です。

こちらのマーラータンの素 は 現地 中国の1000 マイラー タンに忠実に再現された調味料なので簡単に美味しく仕上げやすいと思います

麻辣湯の素の素で、お好みでピーナッツゴマペーストや少量の牛乳を加えるとクリーミーな味わいがプラスされ、ひとあじ違う美味しさになります。

うるわし茶房のマーラータンの素です。赤唐辛子・コリアンダー・シナモン・クミン・山椒など11種類のスパイスを配合しています。コク深い旨味があるスープです。

手軽においしく出来るマーラータンの素です。四川省出身ヤンチャン監修 なので、ぴりっと辛いですが、そこが良いですよね。色々なお好きな具を使って仕上げられます。

味達美の麻辣味火鍋つけたれはいかがでしょう。大豆味噌に花椒や唐辛子、オイスターソースなどを加えた中華の辛味噌・麻辣醤です。火鍋の具をつけて食べるつけたれですが、料理にかけても美味しいですよ。

本場中国から直輸入の麻辣鍋用のつけタレです。カップ入りで、ふたを開ければそのまま麻辣鍋のつけタレに使えます。どんな鍋料理でも、これがあれば麻辣鍋になっちゃいそう。

麻辣 調味料を人に 海鮮 などを使った鍋料理に欠かせない 調味料の4種類セットになっています 味変して楽しめそうです