夕食・ディナー×山菜・きのこ×予算8,000円以内の人気おすすめランキング

大分県の居酒屋に行ったときに椎茸のステーキがメニューにあり驚きました。こちらの椎茸は大分県の中でも評価が高い国東半島産の原木上どんこ椎茸（干し椎茸）です。

こちらの生椎茸の、一番の売りはとにかくそのバカでかさです。ジューシーで肉厚なのでちょっとあぶってしょうゆたらすだけで美味しいです

こちらは訳あり品のひと口サイズのかわいい「芽どんこ」。小さなどんこってそれもはやどんこではないのでは…？という疑問はさておき、その分価格はリーズナブル！小粒だからこそ旨味と身もギュッ！と濃縮されていて水で戻せばブリンブリンの食感とあふれ出る出汁を楽しめます！たっぷり300gも入って大分の大自然の恵みを煮物や茶わん蒸し、揚げや焼きなど様々な形で思う存分堪能できますよ！

大分県産の干し椎茸なら、原木栽培のどんこがおすすめ。傘が開ききらないうちに収穫して干し上げるので、肉厚で旨味たっぷり。食感もよく、干し椎茸界のキングと言っても過言ではありません。贈答用の定番でもあり、化粧箱入りの大きくきれいなものはとんでもない値段がしますが（笑）、小粒で袋詰めされた家庭用だったら、お手頃価格で楽しめますよ。

大分県の中でも評価の高い国東半島産の原木しいたけ（乾ししいたけ）です。早春から中春にかけて発生する肉厚のあるしいたけです。

こちらの明治創業の老舗の大分産どんこはいかがでしょうか。肉厚でふっくら柔らかく旨味がぎゅっと凝縮されたジューシーな味わいを楽しめます。

大分産の原木どんこ椎茸は、肉厚で風味豊か。産地直送で新鮮さを保ち、干し椎茸としても絶品です。乾燥技術にこだわり、旨味と香りを凝縮。健康食材としても優れており、世界農業遺産認定の安心品質。送料無料の戻し袋付で便利にお使いいただけます。自然の恵みを味わえる、こだわりの乾物です。

大分県の自然で育った良質な大玉どんこだけを厳選しています。椎茸ステーキにすると、肉厚の食感と芳醇な香りが最高です。

せっかく大分県産のどんこをお取り寄せするなら、最高ランクの花どんこがおすすめ。傘に入った白いひび割れが花が開いたように見えるので花どんこと呼ばれています。普通のどんこよりさらに大きく肉厚で、プロの料理人も認める美味しさです。こちらの花どんこは、小粒のため訳ありでお買い得になっていますが、煮物などにカットせずに使えるので、ご家庭用なら帰って使いやすいかも。肉厚・ぷりぷりで美味しいですよ。

ご自宅用 だったら立派な木の箱とか入ってないものでいいと思うので こちらの九州のどんこしいたけ はいかがでしょうか。

雲仙山麓で100日間の長期栽培で育てられた南島原しあわせしいたけです。じっくり時間をかけることで、圧倒的なボリュームに育ったしいたけは、超肉厚。肉厚生しいたけの中でも、特に厳選された3Lのジャンボサイズです。シンプルにステーキにするのがイチ押し。ぷりぷり食感とジューシーな味わいが楽しめますよ。

たっぷりと約１kg入っている新潟産・生しいたけをお選びいただけたらと思います。椎茸のステーキにしても食べ応え抜群ですよ。のし対応してますので贈答品としても。

肉厚のしいたけならこの「どんこ」がおすすめ！品種ではなく、傘が開ききる前に収穫されたしいたけのことで、傘が7割程度しか開いていない状態で収穫されるので丸くて厚みがあり、弾力のある食感を楽しめます。さらにこちらは干ししいたけ生産量日本一を誇る大分県産のどんこ！上品な香りと凝縮された旨味、そして噛みごたえ抜群のプリップリの食感を堪能できますよ。

こちらの、和歌山県田辺市のふるさと納税の返礼品でもらえる、椎茸は如何でしょうか？肉厚ジューシーな生シイタケです。焼いて醤油をたらして食べるのが一番美味しいと思います。

海風しいたけはいかがでしょうか。自然豊かな八丈島で育てられていて、肉厚でジューシーで美味しいです。

岩手県産の肉厚の干し椎茸で、出汁や煮物用として使えます。また、原木栽培で、無農薬なので椎茸の自然のおいしさを堪能できると思います。

大分県佐伯市の「かやの椎茸屋」のもどしいらず原木栽培乾しいたけ3種セットは、肉厚どんこ、中肉、小粒の3種類が各100g入りで、天日干しされた自然の美味しさが詰まっています。国産の乾しいたけは、ビタミンDが豊富で健康にも良いです。大分県は乾しいたけの名産地として知られ、品質の高さが自慢です。料理に深い旨味を加え、さまざまなレシピに活用できるので、ぜひお試しください！

こちらの商品はいかがですか。自社工場で無農薬で育てられたシイタケで、肉厚なのでぷりっぷりの歯応えを楽しめますよ。そのままステーキにしても楽しめますし、アヒージョや炊き込みご飯などでもいいですね。香りも良く満足できるので、おすすめです。

愛知県豊田市の肉厚のしいたけは、澄んだ天然水とこだわりの菌床で育て、ボリュームがあり、食べ応えがあります。朝採りの新鮮なものを産地直送します。

あの高橋農園の生椎茸を１ｋｇたっぷり味わえる贅沢きのこギフトがおすすめ。肉厚ならではのプリッとシコシコな食感を楽しめるので、お口いっぱいに自然の旨みがジワリと広がる格別な美味しさ味わえます。煮物、汁物、焼き調理などにたっぷり活用できる人気抜群の商品ですよ。

北海道産の生しいたけはいかがでしょうか。肉厚で大きく、歯ごたえを楽しめます。焼いてちょっと醤油をかけて食べると椎茸の旨みが広がって、とても美味しいのでおすすめです。

肉厚でジューシー！茨城県古河市で4代70年にわたりしいたけ栽培を生産している高橋農園から農家直送の生しいたけです。無農薬の原木栽培で、ふっくら肉厚でとってもジューシー。網焼きにして醤油とバターでいただくと、最高に美味しいですよ。ご自宅用なら、サイズ不揃いですがたっぷり1㎏の家庭用がおすすめです。

新潟県の荒川のきれいな水で育った肉厚で大きな椎茸は、総アミノ酸含有量が通常の1.8倍もあり、旨味があって柄まで美味しく頂けます。

大分県産の大玉のみ厳選したどんこです。大分の居酒屋などでは椎茸ステーキで提供しているくらいの肉厚です。

大分県産のどんこはいかがでしょうか。こちらは干ししいたけで、しいたけを乾燥させることによって成分や旨味が凝縮し、生しいたけよりもさらにおいしくなっています。とても肉厚で、噛みしめた時の食感が癖になります。いくつかのレシピが載ったリーフレットも付いてくるそうなので、新しいメニューを試してみるのもいいですね。

原木栽培の干し椎茸はいかがでしょうか。欠けていたりサイズもバラバラですが、それが使いやすいです。香りがいいし、いい出汁も出るので、おすすめです。

訳ありの小粒どんこ椎茸はいかがでしょうか。見た目の立派さはないですが、旨みたっぷりで、いいダシが出るので、おすすめです。

こちらの訳ありの大分県産干し椎茸、割れ欠け椎茸くんは如何でしょうか？名前の通り、割れたり欠けたりしたもので、お料理に使うには全く問題ないと思います。お値段はとてもリーズナブルです。

肉厚でふっくらとした形が特徴の高級干し椎茸です。そのままの形で乾燥させることで旨みと香りが凝縮されており、出汁はもちろん、煮物や炒め物など様々な料理で深い味わいを楽しめるのが長所です。ギフトに最適な箱入りで、お中元や敬老の日にも喜ばれます。

こちらは無農薬・低温菌で原木栽培された大分県産しいたけ100％！低温菌でゆっくり育つので味も風味もとっても豊か。出汁取り専用の訳ありチップではありますが、その分たっぷり1kgも入って価格も手頃で、コスパ良く日本一の産地の美味しい自然の恵みを堪能できますよ！