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北海道産小麦100％のパン用強力粉・香麦です。たんぱく質の多いパン用小麦の春よ恋をベースに、数種類の北海道小麦をブレンドしており、吸水性がよく生地も扱いやすいです。業務用の25㎏入りでたっぷり使えます。

こちらの大容量の強力粉はいかが。北海道産の無添加で、パンやお菓子作りにも重宝します。ふっくらふんわり食感の生地で焼き上がるのもいいですね。

表皮と胚乳が分別処理されていて、全粒粉独特の雑味が少ないため、小麦の豊かな風味を感じられます。きめが細かくもっちりとした食感になるので、おすすめです。

春よ恋というブランドの小麦を使った全粒薄力粉です。パンやお菓子作りに向いているのでこれがいいと思います。

北海道産の薄力粉です。1ｋｇあります。全粒粉タイプなので栄養価も高く、風味もいいですよ。製菓に使うのがおすすめです。

こちらの北海道産の有機ゆめちからはいかが。生地もしっかり膨らみ、ふんわり風味よく仕上がります。様々なパン作りにも重宝し、オーガニックで体にも優しいのがいいですね。

こちらの25キロと大容量のリスドオルはいかが。バケットやピザ生地、またお菓子作りなど様々な用途で使用でき、風味良く仕上がります。小麦そのものの味も感じられるのがいいですね。

江別製粉の100％HOKKAIDOパン用粉です。北海道産のはるゆたか・春よ恋・はるきらりの3種類の小麦を、独自の比率でブレンドしたパン専用粉。それぞれの小麦の長所が生かされ、扱いやすくてしっとりとしたソフトな食感のパンが焼き上がります。パン作りを始めたばかりの方におすすめ。慣れてきたら、ハード系はニシノカオリとか、使い分けてみるといいですよ。

こちらの25キロと大容量の強力粉はいかが。パン作りにも重宝し、生地の安定性も高く、はじめての方でも失敗なく作ることができます。様々なパン作りに使用でき、風も良くふんわり食感が楽しめますよ

こちらの5キロと大容量のリスドォルはいかが。小分けで使いやすく、外はカリッと中はしっとり風味良く仕上がります。特にフランスパンにも重宝し、軽い口当たりで香ばしく焼き上がるのもいいですね。

こちらの北海道産のゆめちからはいかが。ふんわりもっちり生地で風味よく、色合いもきれいに焼きあがります。パンだけでなく、麺類などにも使用でき、吸水性にも優れ、モチモチした食感が楽しめますよ。

2キロ規格たどちょうど料理もいろんなバリエーションが作れますし、業務用の大きすぎないものになっていて使い切るのも簡単かと思います

パンの材料屋さん ブーランジェで扱っている日清製粉の準強力粉・リスドォルです。フランスパン専用粉で、皮はパリッと、中はもっちりとしたフランスパンが焼けます。チャック付スタンドパック入なのが使いやすく、保存にも便利。

たんぱく質の量も中間的なので、ハード系のさくっとして皮がパリッとしているパン作りに向いています。準強力粉の中でも、リスドォルはクセがなく、合わせる素材の味を生かすパン生地ができるのでおすすめです。

こちらの1キロずつ入った強力粉はいかが。無添加で食パンや菓子パン、またスイーツ作りにも重宝します。生地もふんわりもっちりした食感で風味よく仕上がるのもいいです。

国産で生地も伸びが良いですのでおすすめ、成果用としても使いやすいデザインのものになっていて、日常からストックしておきたくなります

北海道産の小麦、春よ恋100％で作られたパン用強力粉です。小麦の挽き方にこだわっており、小麦の深い味わいと自然な甘みを楽しめるパンが焼けます。吸水性がよく、まとまりやすいのが特徴で、初心者の方にも扱いやすい強力粉。食パンなどに最適です。

こちらは北海道でそだった「ゆめちから」を100%使った強力粉です。たんぱく含量が多くボリュームの出る粉で、もっちりとした食感のパンに仕上がります。2.5kgが３袋とたっぷりはいっているので、思う存分パンを作ることができますよ。

こちらのリスドォルはいかが。発酵と熟成を長時間かけて行い、フランスパンにもオススメ。味や香りに深みのあるおいしいパンが焼き上がります。25キロと大容量なのもいいですね。

小麦粉などでも有名なので こちらの日清製粉の食品を選んでみました。パン作りには欠かせないとても美味しい強力粉になります。製菓用として人気です。とても香ばしいパンが焼き上がると思います。

北海道産の小麦、春よ恋を粗挽き粉状にした全粒粉です。栄養素豊富でヘルシーでおいしいパンやクッキーなどを作れます。

こちらの国産小麦粉100%のゆめちからはいかが。外はカリッと中はふわふわモチモチ食感に仕上がり、食パンだけでなく、パスタなどの麺類にも使用できるのがいいです。

パンを焼くシェフのための国産小麦粉ブランド、ベーカリスタのゆめちからストレートです。北海道産のゆめちから100％の強力粉で、もっちり・しっとりとした食感のパンが焼けます。250gの少量買いから、2.5㎏×4袋の10㎏まとめ買いまで量が選びやすいのもいいですね。

北海道産小麦100％のパン用強力小麦粉です。超強力小麦ゆめちからを使用しているので、ボリューム感もあり、もっちりとした弾力が感じられ、香りも国産小麦特有の香りがあり、甘みも感じらる美味しいパンが楽しめます。

こちらの10キロと大容量の強力粉はいかが。パン作りにも重宝し、生地もふんわり柔らかく、風味よく仕上がります。 2.5キロと小分けで使いやすいのもいいですね。

北海道産のゆめちからの強力粉です。2.5kgと家庭でのパン作りに、使いやすい量です。すっきりとした味わいで、もちもちとした食感のあるパンに仕上げることができますよ。

こちらの2.5キロと大容量の小麦粉はいかが。パン作りなどにも重宝し、生地も風味よく仕上がります。通気性・吸湿性の高いチャック付き袋入りで風味も損なわず、保存がきくのもいいです。

春よ恋という品種は、ストレート粉でも製パン性が高く、初心者にも扱いやすい強力粉ですが、より使いやすくした春よ恋ブレンド365Basicはいかがでしょう。春よ恋を7割以上に、モチモチ感のあるゆめちからをブレンドしており、食パン・菓子パン・ベーグル、リーンなパンまで幅広く使える万能強力粉です。

ゆめ 力という 北海道産の良質の小麦粉を使った強力粉なので もっちりとした食べ応えのある 焼き上がり となり おすすめです

北海道産小麦を贅沢に使用している、大容量25㎏の強力粉です。豊かな風味で、弾力あるモチモチとした食感に仕上がり、豊かな味わいや香りのあるパンが楽しめます。