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  • パンを手作りしようと思います。おすすめの国産強力粉を教えて!
  • パンを手作りしようと思います。おすすめの国産強力粉を教えて!

せっかくパンを手作りするなら材料にもこだわりたい!国産の強力粉を探しています。小麦の香りがいいおすすめのものを教えて下さい。

ともぞう(40代・女性)

    • 更新日:2021/10/06
    • 回答受付期間:2021/04/292021/06/18
  • 4924View 28コメント
no.1
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ぷりん(50代・女性)

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香りの良い春よ恋と、強い生地を作るゆめちからをブレンドした北海道産の小麦粉です。こちらでパン作りをしたらふわふわで美味しいパンがやきあがりました。

no.2
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トシンジアン(70代・男性)

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有名な北海道の春よ恋は、小麦粉の概念が覆るほど美味しいです。これでパンを作れば間違いないと思いますよ。

no.3
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めがねちゃん(50代・女性)

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熊本産の小麦、ミナミノカオリ100%のパン用強力粉、南のめぐみです。グルテンのつながりがなめらかで製パン性にすぐれ、小麦の甘味と香りが広がるソフトでくちどけの良いパンが作れます。ふくらみがよく、もっちり・ふんわりと焼き上がり、ハード系から菓子パン、総菜パンまで幅広く相性の良い使いやすい強力粉です。

no.5
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トシンジアン(70代・男性)

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丸菱の国産強力粉は、パン作りにも適しているような非常に香りの強い小麦粉だと思います。

no.8
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ミルミル(40代・女性)

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九州産(熊本産)の「ミナミノカオリ」という品種を100%使用したパン用強力粉「南のめぐみ」10kgです。「ミナミノカオリ」という品種名のとおり、小麦本来の芳ばしい香りが特徴の強力粉になっています。食パンや菓子パンからハード系のパンまで使用できるので、様々なパン作りに挑戦できそうです。またこちらの商品は、一袋2.5kgずつになっているので、ご家庭でも扱いやすいと思います。

no.9
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ここあ(50代・女性)

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北海道産の春よ恋のみを使った強力粉で、風味が豊かなもっちり感が強い食パンが作れます。

no.10
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トシンジアン(70代・男性)

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パン用の小麦粉として非常に有名なブランドで、美味しいパンを作る際にはまず間違いがないと思います。

no.15
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こさめちゃん(50代・女性)

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北海道産のパン用小麦粉です。香りも良くて、美味しいパンが焼けます。おすすめです。

no.16
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ケンバラ(70代・男性)

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国産有機小麦の強力粉ですよ。ホームベーカリーには最適で、きっと美味しいパンが作れますよ。

no.18
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トシンジアン(70代・男性)

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国産強力粉のブランドとしてかなり有名な部類だと思います。3キロのボリュームもあり、手作りパンを作れると思いますよ。

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