朝食・モーニング×小麦粉・粉ものの人気おすすめランキング

北海道産の春よ恋100％の強力粉です。初心者さんやホームベーカリー用だったら、春よ恋70％にもっちりと粘性のあるゆめちからをブレンドした強力粉も扱いやすくておすすめなんですが、春よ恋はまとまりやすくて伸びの良い、製パン性に優れた小麦なので、100％でも割と扱いやすいと思います。小麦の香りがよく、ふんわりもっちりと焼き上がりますよ。

小麦をまるごと挽く全粒粉なので、オーガニックが安心。国産の有機全粒粉だとかなり高くなるので、有機JAS認証で安心安全なオーストラリア産をおすすめします。有機栽培された小麦を石臼挽きにした薄力全粒粉で、風味がよく、焼菓子などにおすすめです。

こちらの平和製粉のパン用の強力粉25kgはいかがでしょうか？25kg入っていて5,690円、送料無料とコスパの良い商品です。国内製造で安心で、色と風味のバランスに優れていて、食パン・菓子パンなどに幅広く美味しく使用できる商品でお勧めです。

こちらの北海道産の春よ恋はいかが。パンもふんわりもっちり風味良く仕上がり、スイーツ作りなど万能に使用できます。小麦の香りも楽しめ、大容量でジッパー付き袋で保存にも便利なのがいいですね。