朝食・モーニング×食用油の人気おすすめランキング

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

湯浅醤油の魯山人醤油がおすすめです。農薬や肥料をまったく使わない国産原料を使用しており、品質がとても高いです。どんな食通をも唸らせる味ですよ。お刺身や冷や奴に使うとよいです。シンプルに美味しさが伝わってきます。

関ケ原たまり醤油の1.8Lは、濃厚な旨味と深いコクが特徴で、料理の味を引き立てます。大容量なので、家庭での料理や調味料として長く使え、経済的です。伝統的な製法で作られており、和食はもちろん、煮物や刺身のつけだれにもぴったりです。品質の良さと使いやすさを兼ね備えたおすすめの一本です。

大徳醤油・丸大豆醤油です。濃厚な味わいが楽しめる一品。お刺身・お寿司にとても相性が良く、素材を生かしながらおいしくいただけます。

こちらの小豆島の、生搾醤油は如何でしょうか？ 丸大豆、小麦、天日塩を使い、杉桶の中で四季を通じてじっくりと醸造した諸味をそんまま搾った醤油です。独特の香り、艶やかな色、深みのある味と三拍子そろった逸品です。

ワンランク上の無添加生しょうゆはいかがでしょうか。しょうゆのコクや味に厚みがあります。素敵なラッピングもよいですね。

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

兵庫の塩のお土産でしたらこちらをおすすめします。ミネラルたっぷりほのかな海藻の香りがしておいしいです。きっと気に入りますよ。

こちらの、業務用のプロ御用達のだし醤油は如何でしょうか？かつおとにぼしの「一番だし」のみ贅沢使用した高級醤油です。様々な御料理、用途で使えますよ。

こちらは湯浅醤油の中でも、最高級となる醤油です。丹波種黒豆を使用した700日以上熟成させた珍しい「こいくち醤油」です。たまり醤油のような味わいです。甘みと旨味から穏やかな塩味へと変わり、素材の持ち味を生かしてくれます。

新潟の越のむらさき醤油はいかがでしょうか。かつおだしの風味が豊かで美味しいですよ。色や塩分も控えめなのでどんなお料理にも使える万能選手です。

国産有機醤油です。コクがあり出汁のうま味がしっかりして美味しいお醤油です。塩分控えめで体に優しくおすすめです。

丸中醸造醤油はいかがでしょうか。昔ながらの古式製法で作られた無添加醤油で、3年かけて熟成しています。小麦からくる甘さと塩辛さのバランスが良く、お料理に使うと美味しいのでおすすめです。

秋田市にある明治23年創業の老舗高橋しょっつる屋が販売している、しょっつる（魚醤油）です。いわし・さんま・あみ、を使用しています。

鮮度と風味にこだわった、本格エクストラバージンオイルで、くせもないので、サラダなどにもおすすめです。

こちらの火入れ醤油、生醤油、一番しぼりの三種アソートセットはいかがでしょうか。それぞれ異なる香りや旨味を楽しめます。用途に合わせて使い分けができお料理に深みを与えてくれます。化粧箱入りで見た目も豪華。お取り寄せして損はない逸品です。

小豆島にあるヤマロク醤油の鶴醤は、木桶仕込みの本格的な醤油で、深いコクとまろやかで芳醇な味と香りでお料理が一層おいしくなります。

みその風味と香りがいいし、無添加なので安心して使えます。お味噌の旨味が凝縮されているので、コクと旨味を加えことができるので、和洋中どんなものにも使えるので、おすすめです。

醤油発祥の地、和歌山県湯浅の老舗・角長の濁り醤です。国産の丸大豆・小麦・天日塩のみで仕込んだ木桶仕込みの天然醸造生醤油です。普通の醤油はもろみを搾りますが、濁り醤は搾らないのが特徴。麹が原料を分解し、自然に染み出した液だけを取り出した「自然が生み出した醤油」です。非加熱・非圧搾で醤油本来の旨味と香りが強く残っていますから、刺身醤油や冷奴など加熱せずにそのまま味わうのがおすすめ。料理人も高評価です。

スーパーでもよく見かける三和油脂のこめ油を選んで購入しています。クセのない油でドレッシングや炒め物に使ったり、揚げ物にも使えてオールマイティーな油なのが気に入っています。意外に牛乳パックのようになっているのが持ちやすくてお勧めです。

国産の米ぬかのみで製造された米油です。風味や香りにクセがなく、素材の味わいを損なわず、様々な料理やお菓子つくりまで幅広く活用できます。植物ステロールやビタミンEなど多くの栄養素が含まれているのでおすすめです。

和歌山にある米油の国内最大手メーカーが作る、学校給食にも採用される高品質な米油です。100%国産のお米だけを使用していて、もちろん添加物も一切不使用。抗酸化作用をはじめ、体に嬉しい天然栄養成分もたっぷり含み、保存性にも優れ、酸化しにくいので揚げ物をしても部屋が臭わず、胃もたれもしにくいです。大容量パックも選べてコスパも良く、毎日の調理に惜しみなく高品質な油を使いたいご家庭におすすめの逸品です。

ボーソー油脂の米油です。国産の米ぬかを原料に、無添加で作られている安心安全な米油です。熱に強く、無味無臭と言っていいほどクセがないので、お料理全般はもちろん、お菓子作りにもぴったりです。ビタミンE、トコトリエノール、ガンマオリザノール、植物コレステロールなどの栄養成分が豊富なので、毎日の健康習慣におすすめです。

厳選された非遺伝子組み換えの米ぬかから作られた米油で、酸化しにくく、保存性にも優れているため、長期間の使用にも適しています。クセのない軽い風味で、揚げ物や炒め物、ドレッシングなど幅広い料理に使えるのもおすすめです。

メリリマ 米ぬか油は通常のこめ油よりもぬかの栄養成分が反映されている商品なのでご希望通りだとおもいます

こちらの築野食品の国産こめ油はいかがでしょうか。ヘルシーで身体に優しく胃もたれもしにくいですよ。さらっとしていてクセがないのでどんなお料理にも使えます。1.5kgの大容量でコスパも抜群です。

大豆の風味が感じられ、まろやかで、さっぱりとしたうま味があるので、卵のおいしさを吐き出してくれます。野菜やお魚煮付けにつかってもおいしく仕上がるのでおすすめです。

満天★青空レストランなど、TVで紹介された「最後の一滴」はいかが。新潟県糸魚川市の海洋高校が開発した鮭を原料にした珍しい魚醤です。魚醤というとナンプラーやいしるなどには独特のクセがありますが、「最後の一滴」は癖のない風味とほのかな鮭の香り、豊かなコクが特徴。卵かけごはんに相性抜群です。いつもよりワンランク上の卵かけごはんを味わいたいときにおすすめです。

鹿児島県枕崎産のかつお節一番ダシを使用している、たまごにかける醤油です。釜玉うどん・冷奴などにも使えます。

枕崎産の本鰹を贅沢に使った、山内本店の｢たまごかけ醤油 200ml × 3本セットはいかがでしょう。｣