お正月×調味料・油の人気おすすめランキング

無添加でコスパも良くてお子様にも使いやすい無添加の出汁になっていてオススメですし、料理の深みが醸し出されます

鹿児島で作ったかつお節を100％使用しているので、香りとうまみがあるかつおだしです。

信州産の無添加の生白味噌で、甘すぎない中甘口で、ほかの調味料や食材との相性も◎です。

七草粥に白だしを使うなら、チョーコーの昆布白だしがおすすめです。国産の昆布と椎茸の旨味をきかせ、色の淡い本醸造丸大豆薄口醤油で仕上げた上品な味わいなので、七草の色や風味を邪魔せずに引き立ててくれます。

こちらのムソーのだし亭や かつおだし はいかがでしょうか。かつお節、昆布などを原材料に使用しているので上品で繊細な味わいを楽しめます。30袋入りでコスパも良いと思います。

国産原料を使用して無添加で作られているので、品質が良く、安心して食べることができオススメです。粉末タイプなので、良いですね。

スーパーなどでお馴染みの鰹節の老舗「にんべん」の白出汁です。液体なので手軽に使うことができ、にんべんの白だしは専門店だけあって鰹節の香りが非常に強く、また、色も薄いのでお粥の白さと七草の鮮やかな緑色を美しく保ったまま、奥深い旨みを加えることができます。味も雑味がなくスッキリとした味わいなので、七草特有の「苦味」や「香り」を邪魔せず、見た目も味も上品な仕上がりの七草粥が楽しめますよ。

久世福商店の看板商品の万能だしです。かつおぶし・さばぶし・いりこ・やきあご・日高昆布からバランスよくダシをとっています。

こちらの登米のだしはいかがでしょうか。真昆布や原木椎茸など厳選された5種類の国産素材を使用しているので上品で深い味わいを楽しめます。七草粥作りにドンピシャ(笑)

七草粥にだしを使うなら「ほんのり」が鉄則。だしをきかせてしまうと、せっかくの七草の青い香りや風味を消してしまいます。動物性のかつおだしは香りが勝ちすぎるので、そっと寄り添う昆布だしがおすすめ。スーパーでも手軽に買えるリケンの素材力だし こんぶだしが使いやすいと思います。溶けやすいパウダータイプで、量の調節もしやすいです。食塩無添加なのも塩加減を自分で調節できていいですね。

久世福商店の万能野菜だしです。乾燥させた野菜（きゃべつ・にんにく・たまねぎ・にんじん）からだしをとっています。

粉末でお手軽な本格昆布だし！北海道産の厳選した上質な真昆布だけを使用した、食塩も調味料も不使用の完全無添加100％天然の昆布だしです。料亭のお吸い物などに一番よく使われる、上品な甘みとコクがある真昆布を使用しているのがおすすめポイント。クセがなくすっきりとしているので、せっかくの七草の香りと風味を殺さず、引き立ててくれます。少量ずつ調節しやすいのも粉末だしの利点ですね。

小さじ2杯でまるで料亭の味が再現できる、利尻昆布使用の｢礼文だし 500㎖入り×6本セット)｣はいかがでしょう。

昆布とかつお節を使った液体の出汁はいかがでしょうか。七草がゆに出汁を入れたことがないのですが、七草の風味を壊さないように少しずつ入れながら味を調節できる液体が便利だと思います。

焼きあごをベースに、厳選された国産素材（昆布・鰹節など）が凝縮された贅沢なだしパックです。最大の特徴は、素材の風味を損なわない上品な旨味。減塩仕様なので、繊細な七草の香りを最大限に引き立てつつ、お粥に奥深いコクを与えてくれます。パックを煮出すだけで、まるでお店のような本格的な粥が手軽に楽しめます。

優しい無添加・あごだしです。パック入りになっているので、七草がゆを始め、色々な料理に使いやすくて、おいしく仕上がります。

久世福商店の万能だしです。かつおぶし・さばぶし・煮干し・昆布、などからだしをとっています。久世福商店で販売しているだし商品の中では最もオールマイティーだと思います。

うちは七草粥は塩だけで作りますが、だしを使うのだったら、七草の香りや風味を邪魔せずに引き立てる昆布だしが一番いいと思います。こちらは北海道の昆布専門店が作る昆布だけの濃縮液体タイプの昆布だし。北海道産の3種の昆布をブレンドし、利尻の透明感のある旨味＋羅臼の濃厚な旨味＋真昆布のバランスの良さを組み合わせた贅沢仕上げ。入れすぎると「だし味のお粥」になってしまうので、小さじ1杯程度で様子を見てください。

こちらの茅乃舎のだしパックはいかがでしょうか。化学調味料、保存料 無添加で安心。真昆布や鰹節などを原材料に使用しているので風味豊かで上品な味わい。七草粥にぴったりだと思います。

ダシ商品をいろいろ出している久世福商店の看板商品のだしともいえる万能だしです。かつお節・かつお削り節・さば節・いわし煮干し・昆布・焼きあごからダシをとっています。

こちらのキンコー醤油、もち醤油280mlはいかがでしょうか？砂糖がたっぷりと使用されていてとろみがあり、甘い味わいがお醤油と合わさり美味しくいただける調味料です。焼いたお餅の素朴な美味しさを引き立ててくれる、手軽に使用できる商品でお勧めです。

こちらの、遊月亭のぽたぽた醤油は如何でしょうか？焼き餅やお団子に合う甘口のお醤油です。醤油をかけて海苔を巻いて食べるとより美味しいです。

甘口しょうゆが主流の鹿児島県にあるキンコー醤油が販売している、もちしょうゆです。上白糖と加工黒糖の2種類の砂糖を使用しています。

鰹だけで作った本気のだしパック！焼津産の本枯節・枯節・かつおのふしだけで作った無添加のだしパックです。鰹が美味しいので、他のものは一切入れていない純正鰹だし。鰹の旨味たっぷりの黄金のだしが取れますよ。

卵かけご飯に合う醤油は、お餅にも合う！TKGの最強のお供、雲丹醤油です。お餅用の醤油ってみたらし風の甘辛味が多いですが、甘くない磯の旨味でいただくのも乙なもの。淡白な味わいのお餅に、濃厚な旨味の雲丹醤油は相性抜群です。雲丹醤油で磯辺焼きにしたり、チーズをプラスするとこれはもう立派な酒の肴ですね。

こちらの、京都産の西京白味噌は如何でしょうか？新米を使った甘口のお味噌で、雑煮やお料理にも合うと美味しい高級白味噌です。

醤油が深みのある味わいになっていて、お餅と相性が抜群のアイテムになっていてお勧めしますし、コスパも良いです

ヘイセイのあご入り鰹ふりだし、400g (8g×50袋入り)はいかがでしょう。美味しい万能和風だしです。

まるも特選　鰹ふりだしはいかがですか。30包入りで、１回分ずつ分けてあるので、使いやすいです。風味が良く、しっかりとした味わいが関東の味。とてもおいしく仕上がります。

茅乃舎は無添加の食材にこたわっているブランドイメージですしこちらの　お雑煮のだしとつゆも速やかなきれいなおつゆです