製菓・製パン材料の人気おすすめランキング

オーガニック＆ナチュラル食材を扱っているショップ、サンタローサのキャロブパウダーです。有機栽培されたキャロブの莢を乾燥させ、粉末加工した100％無添加のパウダーで、有機JAS認証を取得しているのが安心ですね。色や風味がココアに似ているので、ココアの代用品としてお菓子作りやドリンクに使えます。

バンホーテンの製菓用ホワイトチョコレートです。カカオ分27.9％でミルクの芳醇な香りと上品な味わいが楽しめます。大きめの薄いコイン型で、お菓子作りの時に溶かしやすいし、おやつとしてもつまみやすいです。1㎏の大容量でお得ですよ。

こちらの ミルクチョコレートはいかがでしょうか。時々無性に食べたくなります。お菓子工房用としても使えるので 使い勝手が良いです。お買い得です。

薄力粉で使い勝手も良いものになっていてお手軽かと思いますし、ボリュームもあるものになっていておすすめします

お菓子作りにもピッタリボリュームもあるものになっていてコスパも良いものになっていますので良いかと思います。

こちらの、業務用の薄力粉は如何でしょうか？シフォンケーキやスポンジケーキなどに適した、ふわふわに仕上がる小麦粉です。

バンホーテンのチョコレートです。こちらはカカオ成分が少なめのミルクチョコなので、甘くて口溶けもよくてお子さんも楽しめます。

エキストラダークチョコレートはいかがでしょうか。カカオ70.4%で、適度な苦味と酸味があり、濃厚さがあって美味しいです。そのまま食べるなら、冷凍庫で冷やすとパリパリの食感になっておいしいです。

お菓子作りにもぴったりなものになっていてオススメかと思いますし、なめらかなチョコで食べやすいかと思います。

こちらの国産米100%使用の米粉はいかが。グルテンフリーでアレルギー持ちの方でも安心していただけます。蒸しパンもふんわり風味良く焼き上がり、パンケーキやクッキーなどにも使用できますよ。

クーポンでお買い得、製菓でも使われるような本格的な米粉でクオリティ高い商品が作れるかと思いますのでおすすめします

こちらのプリンの素はいかが。粉末カラメルシロップも付いており、牛乳とお鍋を用意するだけで、お子さんでも簡単に作ることができます。舌触りなめらかで素朴な甘さのおいしいプリンが簡単にできますよ

製菓用のクーベルチュールミルクチョコレートです。カカオ41%で程よい甘さで美味しかったです。業務用でコスパもいいです。

縦割りしたアーモンドはいかがでしょう。スライスアーモンドやクラッシュ（ダイス）のアーモンドとはまた違った食感になり、風味も違って感じられます。これをオーブンやオーブントースターで軽くローストしてから、湯煎したチョコをかけるだけで、立派なお菓子になります。

米粉パンを作る為に開発された米粉はいかがでしょうか。ふっくらと膨らみ、モチモチ食感が堪能できます。

山梨県産のうるち米を使用したパン用米粉です。製パン用の最高品質を追求し、腰折れのしにくい品種にこだわっているのがおすすめポイント。米粉のパンは、腰折れを防ぐために小麦グルテンを添加しているものが多いんですが、グルテンフリーを意識するなら米粉100％で作りたいですよね。こちらのパン用米粉なら無添加でもよく膨らみ、腰折れせずきれいに焼き上がりますよ。米粉パンを作るベーカリーからも高評価を受けています。

新潟県産の米粉です。こちらはパンや製菓におすすめですよ。たっぷり2ｋｇもあります。令和5年度製です。もちっと感を楽しめます。

こちらの様々なスイーツ作りにも便利なアーモンドスライスはいかが。スライス済みでトッピングなどにも重宝し、マドレーヌやタルトにも。アーモンドの風味と香りに食感も楽しめるのがいいです。

無添加の素焼きのナッツはいかがでしょうか。カリっとした食感で無塩無油なのでお菓子用にも使いやすいです。

クラッシュアーモンドはクッキーやケーキなどいろいろ使えて便利ですね。オーブントースターなどで少しあぶってカリっとさせて、湯煎したチョコレートをかけるだけでもおいしいお菓子になりますし、サラダにトッピングしても美味しいから、使い道に困るということがありません。こちら、たっぷり250グラム入っていますが、味が変わる前に無理なく使いきれると思います。

スズラン印の製菓用の超細目グラニュー糖はいかがでしょうか？手作りお菓子をたくさん作ることができます。お得なお値段で購入できるコスパが高い業務用、大容量1キロまとめ買いができるので、オススメいたします。

製菓用グラニュー糖は、粒子が細ければ細かいほどスイーツ作りをするときに仕上がりがきれいになるのでおすすめします

こちらのダイスカットのピスタチオはいかが。パンやスイーツ・ケーキなど様々な用途で使用でき、独特の風味と食感も楽しめます。そのまま使用でき、トッピング材としても使えるのがいいですね

こちらの極微粒のグラニュー糖はいかが。1キロと大容量で、お菓子作りだけでなく、料理にも重宝します。きめも細くまろやかな甘さで、お料理もにコクが出るのも良いです。

そのまま食べることもできる無塩、無添加の素焼きされたカルフォルニア産アーモンドです。メジャーなナッツなのでレシピも多く、いろいろなお菓子に使えると思います。

アーモンドの、さらにダイスカットが良いです。歯ごたえが残り香ばしい香りも楽しめるのでおすすめします。

カットしたり、つぶしたりしなくてもいいので、アーモンドスライスを製菓用ナッツとして使うのがいいかな？

こちらのアーモンドスライスはいかがでしょうか？生アーモンドを薄切りにスライスしたもので、幅広いお料理に活用できます。ケーキ・クッキー・マドレーヌなどのお菓子に、マフィンやクロワッサンのトッピングに、ローストしてお料理に散らしたり、衣の代わりにと多用途に使用できる商品でお勧めです。

製菓用のナッツ類でしたら、こちらの生くるみが美味しいですよ。パンや焼き菓子にも抜群に合います。そのまま使える大きさです。

素焼きの無添加のマカダミアナッツはいかがでしょうか。パンにも焼菓子にもなじみやすく、無塩なので味の調整もしやすいです。