カツオ・マグロの人気おすすめランキング

にんべんの本枯鰹節（背節）と（腹節）は、どちらも旨味と香りが豊かな高品質な鰹節です。背節は引き締まった味わいで、ダシや煮物に最適。一方、腹節は甘みとコクがあり、独特の風味を楽しめます。このセットを使えば、料理に深い味わいを加え、和食の魅力を引き立てます。手軽に本格的な和の味を楽しみたい方にぴったりの組み合わせです。料理の幅が広がり、食卓がより豊かになります。

土佐名産！完全手造りのかつおの生節です。焼津産の新鮮なかつおをボイルし、燻製した生節。なまり節とも呼ばれます。やわらかくもっちりとした食感で、独特の燻製香も楽しめます。

マルチ村上商店の鰹なまり節は、気仙沼の新鮮な鰹を使用した手作り加工品で、上質な風味と豊かな旨みが特徴です。通常の鰹節とは異なり、柔らかくしっとりとした食感が楽しめ、料理にそのまま使える便利さも魅力です。サラダや和え物、煮物など、さまざまな料理に幅広く使え、魚の旨みを存分に引き出します。健康的な食材として、タンパク質も豊富に含まれています。

たくさん上がる港で作られているものがいいので、焼津のかつおなまり節はいかがでしょうか。サラダにしてもうまそうです

鰹節は削りたてが1番風味が出ますし旨みもコクの深さも味わえますのでこちらをおすすめします。本鰹で削るところから楽しめるかと思います。

こちらの無添加の本枯節はいかが。枕崎産で高品質で雄節と雌節のセットなのもいいです。お味噌汁など万能に使え、香りも良く、上品な味わいになるのがいいですね。

本枯節が手軽に味わえる花削りです。本枯節の本場鹿児島でも、指宿の山川港は天然の良港で、一本釣りにこだわり鰹節に適した適度な脂のりの鰹が獲れるため、質の高い本枯節が作れます。削りたてを3gずつの使い切りパックにしているので、いつでも新鮮な風味が楽しめますよ。

とても風味が良いのでお料理を引き立ててくれると思います。上品なお味で親しみのあるなまり節 なので おすすめです。

海藻の風味豊かな藻塩仕立てのたれはいかがでしょうか。生姜とにんにくの香りやすだち果汁でさっぱりと食べれます。

かつおの本場、高知県土佐市産のそのまま食べる鰹節です。国産のかつおが原料のかつお節を甘辛い醤油たれで味付けし、やわらかな食感の厚削り節に仕上げています。燻製の香りとかつおの旨味が楽しめ、甘じょっぱ味なのでそのままで美味しいおつまみになります。

そのまま食べる味なまり本節がおすすめです。ソフトな食感の枕崎産のかつお節で、無添加です。程よい厚みがあり、マヨネーズをつけて食べると美味しいですよ。一口サイズにカットされています。

千葉県鴨川市の（有限会社）嶋津商店のいぶりカツオ 鰹なまりぶし３節セットはいかがでしょう。千葉県産カツオ 100%の安心な無添加食品です。

枕崎産だから国産のかつおなまり節はいかがでしょうか？個人的にはマヨネーズつけて食べるのが一番おいしいと思います。

かつおの本場、鹿児島県枕崎産のかつおなまり節です。かつおの半身を使用し、かつお本来の味を生かして加熱処理でやわらかく仕上げてあります。味付けは何もしていないので、煮物にしたり、スライスして醤油やマヨネーズでそのままおつまみにしたり、いろいろなアレンジがしやすいです。

焼津産の鰹を江戸時代から続く伝統の手火山造りのなまり節です。パスタやサラダなど色んなメニューがおいしく引き立ちます。

鹿児島県産一本釣り枯れ本節、本枯れ節の薄削り花鰹 500g入りはいかがでしょう。特上の花鰹削りぶしです。

枕崎産の本枯れ節はいかがでしょうか。上品な味と香りがあり、旨みがしっかりあって、味わい深いさを楽しめます。きれいな出汁を取れるのもおすすめです。

おうちにかつお節けずり器があるのであれば、一本売りの本枯節はいかがでしょうか。削りたては全然香りが違いますよ

カネニニシの黄金の本枯磨き節です。鹿児島県で水揚げされた鮮度抜群のかつおを厳選し、じっくり発酵熟成させた本枯節。黄金カビにより、黄金色に輝く最高級品です。お好みが分からないので、背側の雄節と腹側の雌節1本ずつのセットを選びました。脂肪分が少ない雄節は澄んだ上品な出汁がとれ、腹側の雌節は濃厚な旨味の出汁がとれますから、料理によって使い分けてもいいですね。

一本釣りの本かつおから作られている本枯節で 雄節 と背節 が1本ずつセットになっています。薫り高く高級感があります

地のものには地のもの。高知県産直七ポン酢です。高知県特産の直七（田熊すだち）の果汁と土佐清水産の宗田鰹節のストレートだしを使ったさわやかな香りとまろやかな酸味、コクのある旨味が特徴で、タタキの美味しさを引き立ててくれます。

長崎県産の本マグロ「大トロ」は、脂の乗ったとろけるような食感が特徴で、鮮度が良く、冷凍でもその美味しさをしっかり保っています。約600gのブロックで提供されるので、自宅でお刺身として贅沢に楽しめます。東彼杵町と大村湾漁業協同組合が提供する高品質なマグロで、特別な食事やおもてなしにもぴったりです。鮮度抜群で、マグロ好きにはたまらない一品です。

にんにくレモンだれはいかがでしょうか。レモンの酸味とガーリックの風味が鰹によくあい、さっぱりと食べられるので、おすすめです。

カツオのたたきって、醤油ベースのたれやぽん酢で食べることがほとんどですが、本場の高知では塩タタキもポピュラー。市販の塩ぽん酢であっさり食べるのもいいものですよ。こちらは高知産のゆずや小夏、広島レモンなど5種類の国産柑橘果汁を使用し、室戸海洋深層水塩と瀬戸の海水塩でまろやかに仕上げた旨塩ぽん酢。カツオのたたきはもちろん、肉・豆腐・サラダなど何にでも合うので、常備しておくと便利な調味料です。

あけた時にもカツオの香りがしっかり感じるものになっていてお勧めですし、美味しく最後まで食べられますしご飯にも合わせやすくておすすめします

見た目も高級感あるものになっていておすすめですしさしも程よくて旨みも感じられるものになっていて良いかと思います

高知といえばやっぱりかつおのタタキ。土佐沖で獲れる一本釣りのかつおと、前浜で獲れる土佐どろめを組み合わせた土佐漁師の酒の肴セットです。かつおは藁焼きでタタキに、高知の方言でどろめと呼ばれる生しらすは土佐ぬたやタタキのたれでいただきます。

高知県名物のかつおたたきで品質が良く、美味しいのでオススメです。レシピが付いているから、良いですね。

こちらの、高知県産の藁焼きのかつおのたたきは如何でしょうか？スーパーで売っているかつおのたたきとは別物です。また通販で買うより現地で食べると、また別物です。本当に美味しいです。

赤身の美味しさを味わう初カツオの塩タタキです。釣り上げたカツオを船上凍結し、鮮度と美味しさをキープしたままタタキに加工しているので、身がもっちりとしてとても美味しいです。ゆず酢・生ゆずぽん酢・海洋深層水塩がセットになっており、普通にゆずぽん酢で食べても美味しいですが、高知流に塩でいただくのもおすすめ。赤身の美味しさがストレートに味わえます。