調味料・油×40代女性の人気おすすめランキング

だし屋さんがつくった本格的な白だしはいかがでしょうか。削りぶしや昆布のうまみがぎゅっと濃縮され、風味の良さも◎です。

天皇陛下にも献上された、創業170年以上の日田醤油が伝統製法で仕上げた万能醤油です。しっかりしたコクとほんのり甘味が特徴で、鰹節と昆布の旨味が贅沢に溶け込んでいて、普通の醤油よりもまろやかで冷奴や刺身、煮物、揚げ物、なんでも美味しくしてくれます。和食以外の料理にも不思議と合い、一滴で料理の印象がガラッと変わります。まずはそのままなめてみて、深い味わいを感じてみてほしい一本です。

計量がしやすいので便利な顆粒タイプのだしの素です。汁物、スープ以外にも炒め物などにもそのままなじむので旨みを料理に加えることができます。

北海道札幌市・福山醸造さんの、トモエ・北海道の恵みのお味噌はいかがでしょう。北道産の素材だけを使ったこだわりがあり、お味噌の香りが高くて、焼きおにぎりにしたら食が進むと思います。

大徳醤油・丸大豆醤油です。濃厚な味わいが楽しめる一品。お刺身・お寿司にとても相性が良く、素材を生かしながらおいしくいただけます。

こちらの、九重味淋のお米だけで作った無添加の本みりんは如何でしょうか？高品質ですがお値段はとてもリーズナブルですよ。

味の母・無添加味の母みりんです。煮物・魚や肉の照り焼きなどを作る時に使いやすく、おいしい仕上がりになるみりんです。無添加なので、体にも良く安心して使えます。

広島県産の牡蠣と塩のみで作った贅沢なオイスターソースはいかがでしょうか。牡蠣の凝縮したうまみが堪能でき、幅広く使えます。

吉野杉樽天然醸造醤油は、フンドーキンの人気の醤油です。源泉された原材料を杉の木樽でじっくり熟成発酵させた醤油で、お料理が美味しく引き立ちます。

創業170年の老舗味噌屋が昔ながらの製法で丁寧に作っているお味噌はいかがですか。賞味期限は6か月です。

湯浅醤油の魯山人醤油がおすすめです。農薬や肥料をまったく使わない国産原料を使用しており、品質がとても高いです。どんな食通をも唸らせる味ですよ。お刺身や冷や奴に使うとよいです。シンプルに美味しさが伝わってきます。

マエカワの無添加国産だしパックは、昆布や鰹節、椎茸を厳選し、無塩・減塩で健康志向の方にぴったりです。個包装で使いやすく、粉末タイプなのでさっと溶けて味付けも簡単。赤ちゃんや犬のごはんにも安心して使え、栄養たっぷりのスープや味噌汁に最適です。ギフトにも喜ばれ、1000円ポッキリで手軽にお試しいただけます。鹿児島の自然の恵みを感じる逸品です。

親戚からおそそ分けで体に優しいく美味しい商品だよっておすすめられていただいたのですが優しい味わいで美味しかったです。色んな料理にも合うし料亭な味になった感じで満足しました。今度は購入したいと考えています

“完全無添加”にこだわる方から絶大な支持を得る、国産素材のみを粉砕して詰めた出汁パックです。写真のもの以外に洋風テイストなど種類もいくつか選べて、食塩や醤油などの調味料さえ入っていない完全無添加タイプが多く、健康志向の方や食に制限のある方、自分で塩分を調整したい方にぴったり。スーパーのプライベートブランドの製造も手掛ける実力派メーカーで、広告費を抑えることで非常にコスパが良いのも魅力です。

こちらの角谷文治郎商店の三州三河みりんはいかがでしょうか。2年間じっくり熟成されているので香り高くまろやかな味わいで美味しいですよ。

江戸時代創業の九重味醂㈱が販売している本みりんです。国内産もち米・米こうじ・米焼酎のみ原料としています。もち米の自然な甘み・旨味を感じる一品です。

国産の米と米こうじだけでできた、食塩無添加で味がつけやすい料理酒はいかがでしょうか。米由来の旨みがたっぷり含まれています。

こちらの米田酒造の、長期熟成の無添加料理酒は如何でしょうか？煮魚、肉料理など、不思議と料理が美味しくなる料理酒だそうです。

キューピーのこの商品はおすすめですね。コスパがいいしノンオイルだから体にもいいし味も濃くがあって美味しいです。

こちらのうどんやおそばにも便利なゆず七味。七味の辛味とゆずの爽やかな香りがアクセントになり、いつもとは違った味で楽しめます。これからの季節はお鍋にもいいですね。

この特選味付けポン酢はいかが。鰹と昆布の一番だしも効いて添加物不使用なのもいいです。旨みとさっぱりした酸味が効いて、お鍋など万能に使えますよ

葱と塩たれに加え、大阪のしらすが入っていることで絶妙な美味しさの、塩だれ・しらすねぎはいかがでしょう。冷ややっこにかけても、焼いたお肉に乗せても味のアクセントになってくれます。

ご家庭利用にぴったりな紙パックタイプの無添加清酒がおすすめ。食塩を用いていないので、お料理の風味付けが行いやすい人気商品ですよ。米の旨みに心地よい風味の効いた仕上がりを楽しめて煮物や汁物に蒸し料理などにたっぷりと活用できますね。

広島焼きソースなら、広島産のものが一番おいしいはず。人工甘味料とかはいってないので、開封後はすぐに召し上がれ

大豆の旨みが凝縮されたこちらの仙台味噌。大豆の旨みに米麹のまろやかさで、滑らかな口当たり。すっきりした美味しさでお味噌汁など万能に使用できます。味噌のコクも感じられますよ

卵の濃厚さをしっかり感じる濃厚でしっとりとしたマヨネーズで酢の酸味をほとんど感じないため優しい味で食べやすいです

化学調味料無添加の和風だしで、顆粒なので味の調整もしやすく、昆布とかつおのうまみがきいたやさしい味わいもいいと思います。

厚岸牡蠣醤油はいかがでしょうか。かきの他にもかつお、昆布、シイタケといっただし素材が使われていて、旨みが豊かでおいしい出汁醤油です。あたたかいうどんとたまごに絡むと、まろやかになって、とてもおいしくなるので、おすすめです。

瀬戸内産の手摘み100％オリーブで作ったエクストラヴァージンオリーブオイルです。1粒ずつ丁寧に手摘みした傷のない実を、収穫後すぐに搾ったフレッシュなオリーブオイル。純度100％の無添加で鮮度抜群だから、美容・健康成分を豊富に含んでいます。クセがないので、和食とも相性がいいですよ。

炭酸水で割るなら、リバースヴィレッジの「ゆずレモンシロップ」がおすすめです。砂糖を使わず、濃縮ブドウ果汁の甘さだけで仕上げたオールフルーツの無添加タイプで、健康志向の方にもぴったり。国産のゆず・レモンの爽やかな香りが炭酸とよく合い、すっきりした味わいのドリンクが簡単に作れます。お湯割りやヨーグルトにも使え、アレンジ幅も広いですよ。