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みんなのおすすめコメント(全3件)

ちょプラ(40代・女性)
2023/09/01

ホタルイカの素干しがお勧めです。そのままでもおいしいですが、ちょっと炙ると中がとろけて更に美味です。

ころころあい(40代・女性)
2023/03/16

チャッカマンやバーナーで軽く炙るとホタルイカがトロンとなり、イカの旨味が広がってとてもおいしいです。干物なのに半生感があって、お酒のつまみにぴったりなので、おすすめです。

ころころあい(40代・女性)
2022/03/09

ワタがついたまま干してあるので、まったりとした深い味わいです。そのままだとほろ苦さがあって大人の味だし、火で炙るとトロッとした食感になって違う味わいになります。お酒のおつまみにぴったりで、おすすめです。

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