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みんなのおすすめコメント（全4件）

めがねちゃん(50代・女性)
2023/11/22
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山陰石見沖で獲れ、浜田港に水揚げされた沖ぎすの丸干しです。地元ではニギスとも呼ばれます。白身がふんわりやわらかで、独特の旨味があり、日本酒のおつまみに最適。身が柔らかく鮮度が落ちやすいため、地元市場以外にあまり出回らない魚ですから、島根のおつまみとしてセレクトするのにおすすめです。

KUMIKAN(40代・女性)
2022/08/25
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山陰は石見沖で水揚げされた沖ギス。柔らかくふんわりした食感で、白身で淡泊な味わい。白いご飯にもお酒にもよく合います。お茶漬けにすると魚本来の旨みが存分に味わえます

めがねちゃん(50代・女性)
2022/08/18
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島根県浜田港産の沖キス（にぎす）の丸干しです。山陰石見沖で獲れた沖キスを天然塩のみで無添加・丸干しにしており、ふんわり・ホクホクとしたやわらかな食感が楽しめます。

RRgypsies(60代・男性)
2022/06/08
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島根県の石見沖でとれた沖ギスを丸干しにしてあります。天然塩のみを使っており、素材の美味しさがストレートに堪能できます。焼くと白身がふわっとやわらかく、とても美味しいですよ。酒の肴に最高ですし、身をほぐせば、お茶漬けにもなります。

島根県浜田港産 沖キス丸干し 1袋 10尾 （約200g）入り 似ギス 沖ぎす 天然塩のみ使用の無添加ですとんころ トンコロ 天ぷらはシロギスよりも美味しい 塩焼きも！ 身離れよく食べやすい 白身 きすお酒の肴に、朝食に！市場に出回らない希少魚

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