麦味噌 700g【ゆうメール対象】愛媛県産はだか麦の甘口の 麦みそ (粗ずり) 天然醸造全麹仕込み

愛媛は麦味噌が有名なので、ご当地味噌をお土産にしてみては。マルヤス味噌の麦味噌は、愛媛県産のはだか麦と大豆、赤穂の塩を使った無添加仕上げ。93％まで麦麹のみで醸造した本物の麦味噌です。麦の風味が強く、コクのある優しい甘口味噌なので、お味噌汁にしても普段と違う味が楽しめるし、合わせ味噌煮もおすすめ。お料理好きの方なら、いろいろとアレンジして楽しんでいただけると思います。

麹を90%以上使用した麦味噌。香・甘味と・コクが強くい高級味噌。塩分7%と減塩味噌で独特な自然の甘味が特徴的。減塩中の方でも安心して使用でき、お味噌汁や料理などまろやかな味に仕上がります。

愛媛県産はだか麦の甘口の麦みそはいかがでしょうか。麦を使うことで大豆の腐敗を防ぐ塩を抑えられるため、一般的な味噌の塩分が12％前後なのに対し、麦味噌は塩分7%と減塩味噌となっており、非常に体に優しいです。麦から出る独特な自然な甘さと風味が魅力で、おすすめです。

愛媛県産の麦味噌です。まろやかな甘口で、ホッとするおいしさですよ。コクもしっかりあります。