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みんなのおすすめコメント（全4件）

ころころあい(40代・女性)
2024/01/18
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鰤のたたきはいかがでしょうか。脂ののったブリを塩たたきにしていて、香ばしさとの濃厚な旨みと脂が絶妙にマッチして、とても美味しいです。ちょっと豪華なおつまみになるのでおすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/11/05
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金沢の逸味 潮屋の鰤のたたきです。脂ののった鰤を奥能登の揚げ浜塩で塩たたきにし、手作業で炙って旨味を閉じ込めた逸品。調味料も地元産にこだわり、能登揚げ浜塩や金沢の大野醤油、加賀純米酒などを厳選しています。

あみあみあみ(40代・女性)
2023/11/03
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まるでハムかと思うほど ジューシーで良質な油がたっぷり 乗ったぶりのたたきです 自分の好きな 厚みに切って長く楽しめます

ころころあい(40代・女性)
2023/05/04
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鰤のたたきはいかがでしょうか。臭みが一切なく、上品な燻製の香りがあり、濃厚な脂と旨味がとても美味しいので、おすすめです。

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