中国地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

はとむぎ味噌は、岡山県産の国産100%の無添加味噌で、甘口のまろやかな風味が特徴です。手造りのため、丁寧に作られており、豚汁やみそ汁にぴったりです。はとむぎの栄養が豊富に含まれており、健康にも良いとされています。自然な甘さが料理を引き立て、家族みんなで楽しめる味わいです。安心して使える国産の味噌をお探しの方に、ぜひおすすめしたい一品です。

倉敷市の醸造元、マルクラ食品の白みそです。甘酒が主力商品のメーカーなんですが、甘酒造りで培ったノウハウを生かし、同じ発酵食品の味噌を作っています。こちらの白みそは、地元岡山県と広島県産の米、西日本産の大豆、沖縄のシママースの塩だけで作った完全無添加。自然な甘みがとても美味しく、肉や魚の味噌漬けや合わせ味噌のベースにもおすすめです。

岡山県のお味噌でしたら、こちらの岡山美作みそは如何でしょうか？塩分控えめの無添加で、中辛の体にも優しいお味噌です。

こちらの広島ブランド認定品 、新庄みそのあごだし入り味噌はいかがでしょうか？厳選された飛び魚の炭火焼あご粉末と、かつお・昆布だしがブレンドされた上品で香ばしさのある味わいが美味しい広島のお味噌です。だし入りなのでお湯に溶かすだけで簡単においしい味噌汁が作れちゃいます。味噌を濾さなくても良い摺りタイプの商品でお勧めです。

国産の大豆でを使い、清次郎樽という百数十年使い込まれた杉桶で、ゆっくりと発酵・熟成したお味噌です。甘みと旨みがあって、まろやかな美味しさを楽しめるのでおすすめです。

まるみ麹本店・美袋乃唄麦味噌です。コクがあり、サッと溶けて滑らかで深い味わいでおいしく召し上がれます。色々な具の味噌汁を作れます。

金山寺みそは、創業大正十年の秋山糀店は、こだわりの糀や天然水などを使い、昔ながらの製法で手造りした甘口の美味しい味噌です。

最近は見かけることが少なくなった、樽入りの味噌です。1年間、杉の桶の中で熟成させたものです。賞味期限は製造より6ヶ月です。

岡山県のお味噌なら地元では有名な高見味噌店の人気No.1！朝市育ち 米こうじ味噌がオススメ。こだわりの手作りでマイルドで何だかほっとする懐かしい味わい。お味噌汁など様々なお料理に使える万能タイプで一度は試す価値がある逸品ですよ。

量が少ないものがいいのでこの岡山県産の無添加のお味噌はいかがでしょうか？味になれなくても合わせみそとかで使えるし

広島県ではメジャーなこちらのゴールデンみそはいかがでしょうか。甘口でまろやかな味わいで美味しいんですよね。1㎏の大容量でお味噌汁を始め様々なお料理に使える万能選手です(笑)

創業100年の広島市に本社がある新庄みそが製造した減塩生みそです。通常の味噌に比べ塩分を50％カットしています。

こちらの、新庄かきだし入り味噌は如何でしょうか？日本一の牡蠣の水揚げの広島らしい、牡蠣の出汁が入った美味しい味噌です。

尾道市のメーカー、純正食品マルシマの国産麦麹生みそです。こちらのメーカー、「まじめにおいしい」がモットーで、自然食品やオーガニック商品に力を入れています。こちらのみそも、原料はすべて国産。じっくり長期熟成させた生タイプの麦味噌です。活きた酵母と乳酸菌が豊富で、腸活にもおすすめです。

ますやみその合わせ味噌です。国産米・国産小麦・広島県産白目大豆と呉市浦刈町特産の海人の藻塩を使って仕込んだ、まろやかでコクのある味わいです。広島県産素材にこだわっている点がお取り寄せにオススメです。

広島名産の牡蠣のエキスを使った新庄みそのかきだし入り味噌はいかがでしょうか。牡蠣の旨味が加わったまろやかなお味で、おみそ汁やお鍋、和え物などさまざまな料理に使え、地元で愛される逸品です。

米吾の吾左衛門の醤油がおすすめです。濃い口の醤油で、濃厚な旨みとコクがあり、お寿司やお刺身を食べるときに使うと美味しいです。煮物の味付けにも使えますよ。

マルハマのうまくちしょうゆがおすすめです。濃口の醤油で、甘みとコクがあり、煮魚や煮物に使うと美味しくなります。茹でたてのうどんにたらして食べるのも美味しいですよ。リピート必至です。

カツオの風味が効いていて 和食によく合います。つけ醤油やかけなどとても汎用性が高くておすすめです。島根県民にも人気です。

米子市の2つの老舗がコラボ！明治創業の吾左衛門鮓の米吾と須山醤油がコラボした、吾左衛門の醤油 かにです。須山醤油の再仕込み醤油と濃口醤油を合わせ、境港産のかにと鰹・煮干し・昆布・椎茸の旨味を加えた濃厚なだし醤油です。お刺身のつけ醤油や豆腐、釜揚げうどん、卵かけご飯などのかけ醤油、煮物や炒め物の隠し味、薄めて麺つゆなど、幅広く使える万能調味料ですよ。

島根の醤油なら、出雲市の高砂醤油本店の出西しょうが醤油はいかが。出雲特産の出西生姜を加えた濃口醤油です。出西生姜の特徴である清々しくさわやかな香りとピリッとした辛味が生かされた島根ならではのお醤油。肉や魚との相性がよく、つけ醤油・かけ醤油におすすめです。出西生姜は出雲市斐川町でしか栽培できないので、ここでしか買えませんよ。

こちらの醤油がオススメです｡口当たりが良いので食べやすいです｡コクが深いので色々な料理に合います｡昆布も配合されているのでとても美味しいです｡

大山むらさきはいかがでしょうか。二度仕込みをした再仕込みしょうゆで、淀江町で130年以上続く伝統の味を楽しめる醤油です。色、香りとも濃厚で、刺し身、冷ややっこ、卵かけごはんなどによく合うので、おすすめです。

醤油の風味が高級感あるものになっていてお買い得ですし、容量あるものになっていて満足度も高いかと思います

とても美味しいお醤油です。以前お土産でいただいて美味しかったので選んでみました。結構わさびが効いていてそのまま お刺身やつけ醤油などに使えるのでとても便利です。

こちらの島根県産の平野醤油の低塩 かけ醤油はいかがでしょうか。食塩25%カットで身体に優しく素材の味を生かした風味豊かな味わいを楽しめます。

こちらの島根県 出雲の井上醤油店の井上 古式じょうゆはいかがでしょうか。厳選された国産原料を使用しじっくり熟成させているので香り高く旨味たっぷりで美味しくどんなお料理とも相性が良いですよ。

島根県出雲市にある井ゲタ醤油が作っているしじみ醤油はいかがですか。しじみの旨みがしっかりと効いているのでおすすめです。

こちらの、島根県の老舗の醤油屋さんの醤油セットは如何でしょうか？甘露醤油やうすくち醤油、かけ醤油の三本セットです。

薄口しょうゆなんですけど、こんな色のものは見たことなかったので。こちらはいかがでしょうか。珍しいですよね