中国地方×限定×2人の人気おすすめランキング

岡山県井原市の契約農家さんの農園で完熟したブドウから造られた赤ワインです。フルーティな飲み口のワインで、色々なお料理と合わせやすいミディアムボディになっているので、お食事と一緒に楽しめるワインです。

岡山県産のピオーネを使ったワインです。かなりフルーティーで、甘口で飲みやすいです。よく冷やすのがおすすめです。

広島生まれの万能調味料、御馳走あなご旨味塩はいかが。広島では昔から真あなごの骨をきれいに洗い、素焼きしてだしを取る文化があったそうですが、時間と手間がかかりすぎるので、簡単にその味が出せるよう開発されたのがこちらの旨味塩。瞬間高温高圧製法で、天然真あなごの骨の旨味をぎゅっと閉じ込め、天塩をブレンドしています。かけ塩、つけ塩、料理の隠し味に万能に使える調味料で、おすすめです。

こちらの島根限定の豆あじの干物はいかが。お酒のあてにもぴったりで、産地直送で鮮度も抜群。白いご飯にもよく合い、冷凍で保存が効くのもいいです。

島根のソウルフードの赤てんはいかがでしょうか。スケソウダラなどの魚のすり身に唐辛子を練りこみ、パン粉をつけて揚げていて、ピリ辛の味がお酒のおつまみにぴったりです。フライパンやトースターで焼いて、そのまま食べてもおいしいし、マヨネーズや醤油などお好みの調味料をつけてアレンジしてもおいしいので、おすすめです。

岡山和牛を使った高級ビーフカレーはいかがでしょうか。お肉の深い味わいとコクがぎゅっと詰まっています。

岡山県の名産の黄ニラの浅漬けです。他の地域ではまず手に入らないですよ。ニラ独特の風味は少なくて、甘くてシャキシャキでおいしいです。

サラダにかけても、紅茶にかけてレモンティーにしても風味が立つ瀬戸田レモン果汁はいかがでしょう。瓶がスリムなフォルムで冷蔵庫内に入れても嵩張らないところも◎です。

化学調味料、合成保存料、香料不使用の広島県のセンナリ株式会社が製造するソースです。やさしくマイルドな味わいのソースなのでお好み焼きや焼きそばによく合います。

広島県の地ビールで、宮島ビールペールエールはいかがでしょうか。ビール酵母による濁りがありますが、一緒に美味しく召し上がって頂きたいため濾過されていないというからおすすめですね。

山陰石見沖で獲れ、浜田港に水揚げされた沖ぎすの丸干しです。地元ではニギスとも呼ばれます。白身がふんわりやわらかで、独特の旨味があり、日本酒のおつまみに最適。身が柔らかく鮮度が落ちやすいため、地元市場以外にあまり出回らない魚ですから、島根のおつまみとしてセレクトするのにおすすめです。

島根県産の天然の大穴子の蒲焼きで、穴子の旨味と秘伝のタレがよくマッチして柔らかくてお酒のおつまみにぴったりですよ。

広島特産の良質な牡蠣を贅沢に用いた醤油ギフトがおすすめ。広島牡蠣エキスの濃厚な旨みに丸大豆醤油ならではのコクのある塩味が美味しい定番お土産品ですよ。お刺身利用に冷奴は勿論、お鍋料理の風味付けなんかにも抜群な美味しさ楽しめる人気抜群の逸品です。

骨ごとまるごとの食べられるままかりの酢漬けはいかがでしょうか。甘しょっぱくて味がしっかりついているので、ごはんのお供にもおつまみにもおすすめです。

岡山で人気のおかずやご飯のお供、ままかりの詰め合わせはいかがでしょう。ままかりの酢漬とままかりの姿焼のセットで、ご飯がどんどん進めみます。「まま」を借りに行くほどおいしいと言われるご飯のお供なので、オススメです。

岡山の土産にさつま揚げのセットはいかがでしょうか。焼いて食べると美味しいですよ。また、天ぷらにするとお酒のおつまみにもなりますよ。

広島特産の牡蠣を使ったご当地調味料・牡蠣醤油はいかが。宮島でおなじみの廿日市市の老舗・佐伯醤油の牡蠣醤油は、大野瀬戸宮島かきを使用した本醸造醤油。100％有機醤油に昆布・鰹・いりこだしを贅沢にブレンドし、化学調味料不使用で牡蠣の旨味を生かしています。コクがあるけれどオイスターソースとは違うさらりとしたやさしい味は、卵かけごはんや冷奴におすすめ。お料理の隠し味やラーメンのちょい足しにもいいですよ。

岡山で人気のタコチーズ蒲鉾がおすすめ。プリプリなお魚のすり身に蛸のシコシコ食感がアクセントになった人気の珍味商品ですよ。チーズがたっぷりと練り込まれているので、マイルドな旨みがプラスされてご飯のおかずやお酒の肴と相性良くいただけますよ。