中国地方×夕食・ディナー×予算5,000円以内の人気おすすめランキング

牡蠣と塩だけのオイスターソースは、広島県産牡蠣と塩だけの無添加のソースです。数滴でコクのある旨味が広がり一味違う料理に仕上がります。

最近は見かけることが少なくなった、樽入りの味噌です。1年間、杉の桶の中で熟成させたものです。賞味期限は製造より6ヶ月です。

生牡蠣と白菜やねぎ、きのこなどの野菜、豆腐、しらたきなどの具材を準備すれば牡蠣の土手鍋が簡単に作れるますやみそのかきの土手鍋の素です。広島市が認定したザ・広島ブランドの認定品なので、本場の牡蠣の土手鍋が楽しめると思います。

骨ごとまるごとの食べられるままかりの酢漬けはいかがでしょうか。甘しょっぱくて味がしっかりついているので、ごはんのお供にもおつまみにもおすすめです。

広島県産の牡蠣のエキスをたっぷりと使用した、海鮮のうま味豊富なだし醤油です。牡蠣だけでなく、カツオ・昆布・しいたけのだしもブレンドされており、豊かな香りと甘みを楽しめさまざまな料理に万能に使いやすいです。

岡山県のお味噌でしたら、こちらの岡山美作みそは如何でしょうか？塩分控えめの無添加で、中辛の体にも優しいお味噌です。

国産の大豆でを使い、清次郎樽という百数十年使い込まれた杉桶で、ゆっくりと発酵・熟成したお味噌です。甘みと旨みがあって、まろやかな美味しさを楽しめるのでおすすめです。

岡山県のお味噌なら地元では有名な高見味噌店の人気No.1！朝市育ち 米こうじ味噌がオススメ。こだわりの手作りでマイルドで何だかほっとする懐かしい味わい。お味噌汁など様々なお料理に使える万能タイプで一度は試す価値がある逸品ですよ。

米吾の吾左衛門の醤油がおすすめです。濃い口の醤油で、濃厚な旨みとコクがあり、お寿司やお刺身を食べるときに使うと美味しいです。煮物の味付けにも使えますよ。

大山むらさきはいかがでしょうか。二度仕込みをした再仕込みしょうゆで、淀江町で130年以上続く伝統の味を楽しめる醤油です。色、香りとも濃厚で、刺し身、冷ややっこ、卵かけごはんなどによく合うので、おすすめです。

醤油も大容量なものになっていて料理にも合わせやすいかと思いますし風味も濃いめのものになっていてお買い得です。

こちらの山口県 豊北町矢玉 加藤味噌醤油醸造場の濃口しょうゆ松はいかがでしょうか。甘口でマイルドな味わいで美味しいですよ。

マルサン醤油の「だし自慢」は、山口県長門市日置上の大津醤油が手掛ける逸品です。地元産の麦と大豆を使用し、創業100年以上の伝統を誇ります。このだし醤油は、上品な味わいで鍋物や煮物、おでん、だし巻き卵など、さまざまな料理に活躍します。10年以上愛用している方もおり、その品質の高さが伺えます。

岡山県のブランド豚・ピーチポークを使ったおかやまピーチポークの金山寺味噌漬けはいかが。きめ細かくやわらかな肉質でくさみのないピーチポークを、国産裸麦を原料にした岡山県産金山寺味噌で漬け込んだ味噌漬けです。贅沢にロースを使用しており、夕食のメインになるごちそうおかず。ピーチポークは加熱してもやわらかいので美味しくいただけますよ。

こちらの岡山のご飯のお供はいかが。干しイカの旨味に醤油の風味が効いて白いご飯やおつまみにも最適。ポリポリした歯ごたえも楽しめ、やみつきになりますよ。

黄ニラ醤油はトラ醤油という 岡山の事業所が オリジナルで作っているニラの風味がふんわり香る ご当地感の高いお醤油で珍しがられます

広島焼きのお好み焼きには、こちらのおたふくソースがお薦めです。甘辛のソースで広島風のお好み焼きが自宅で作れます。ちなみに焼きそばソースもありますよ。スーパーでも買えます。

広島ぢゃけんはいかがでしょうか。化学調味料や合成保存料、香料などを使用していないソースなのであっさりとした上品な味わいを楽しめます。フルーツの風味が豊かで、さっぱりしたお好み焼きを楽しめるのでおすすめです。

広島風お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」監修ソースは、創業者・井畝満夫の味を受け継ぐ本格派です。戦後の復興期に庶民の味として広まった広島お好み焼を支えてきた歴史ある味わいです。甘みとコク、ほどよいスパイス感が特徴で、キャベツや麺と相性抜群。家庭で本場の味を再現できるおすすめの一本です。

本場の味を忠実に再現したいなら、ミツワのお好みソース。広島のお好み村でも御用達の本家本元の広島風お好み焼きソースです。甘さひかえめでコクのある味わい。業務用サイズが主流なんですが、家庭で1L超のペットボトルはさすがに使いきれないと思うので、420ml入りがおすすめです。

濃厚ですがクセのないすっきりとした味わいで、広島のたくさんのお好み焼き店でも使われているミツワのお好みソースはいかがでしょうか。

こちらの、鳥取砂丘らっきょうは如何でしょうか？鳥取県福部町産の有名ならっきょうです。もちろん、カレーにも抜群に合いますよ。おつまみにもなります。

味噌のまろやかさがあるものになっていて味噌汁にも使いやすいものになっていて主張が激しくなくて甘さがしっかりあります

麦と米を合わせた味噌で、昔ながらの風味が美味しいです。麦の香りとお米の持つ甘みが加わったお味噌が素朴で美味しいです。

山口県では麦麹をたっぷり使った甘口の麦味噌が一般的ですが、中でも「とくぢ味噌」は地元民にも愛される一品！麦と大豆の粒がそのまま入っているので“つぶつぶ食感”を楽しめて、麹をたっぷり使っているので甘みもしっかりあってふんわり広がる香りがたまりません。地元民はもちろん、県外のリピーターも「やっぱりコレじゃないと！」と取り寄せる、懐かしさと優しさが詰まった、ホッとする味ですよ！

こちらは、下関市にあるマルイチ彦島醸造の特撰麦みそです。厳選された材料で造られており、酒精を使用していないので、ダイレクトにうまみを感じます。おいしい味噌汁ができますよ。

山口県の中でも下関市の彦島周辺で使われている 彦島味噌は他の県では見られない香ばしい 麦味噌でご当地感満点です

こちらの山口県 周防大島町の大島みそはいかがでしょうか。防腐剤不使用の生みそで安心。手作りで丁寧に作られた麦味噌でしっかりしたつぶ感があり美味しいですよ。お味噌や味噌田楽など色々なお料理に使えますよ。

こちらの山口のとぐち味噌は、口当たりよくまろやかな味噌の風味と香りも楽しめます。リピートする方も多く、お味噌汁はもちろん煮物など様々な料理に使用でき、風味良く仕上がるのもいいです

山口でしか買えないなど、特別感があって美味しい味噌のおすすめはこちらです。山口といえば麦みそが有名ですが、こちらは​山口の周防大島で育った無添加の国産麦で作ったみそを使っています。樽の歴史が80年あるの本当に伝統あるみそが生み出されています。防腐剤や人工甘味料等一切使っていないので安心ですね。