中国地方×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング

色んな香りの調味料がセットになっているのでとても満足できます。料理の時に味に深みを与えてくれるのが心強いです。

山口県萩市の老舗醤油店・松美屋醤油の殿さましょうゆはいかがでしょう。濃口と減塩の中間くらいの、塩分をおさえた旨味の強いしょうゆです。甘さとまろやかな味わいが地元で愛される人気商品。刺身醤油などに特におすすめです。

お味が良くなるので こちらのみりんがおすすめです。和食にはとても使いやすいので 選んでみました。醤油の風味も引き立ててくれます。

こちらの長門のゆずきちポン酢はいかが。まろやかな酸味に爽やかな柑橘系の香りが楽しめ、焼き魚や鍋料理など様々な料理に使用できます。3本セットなのもいいですね。

山口の調味料なら、萩の塩はいかがでしょう。日本海に面する萩市虎ケ崎地区で採水した海水を、平釜で焚き上げた天然塩です。海のミネラルたっぷりで、まろやかな味わいですよ。

こちらの高級果汁酢はいかが。素材の風味を活かしながら、食材の旨みも損なわず、まろやかな酸味と爽やかな風味でいろいろな料理に使用できます。香りも楽しめるのがいいですね。

山口県のオリジナル柑橘の長門ゆずきちを使った、酸味がまろやかなポン酢はいかがでしょうか。さっぱりとした味わいでとくに夏におすすめです。

こちらの山口の特選麦粒味噌はいかが。国産麦を100%使用することで麦の風味も感じられ、まろやかな味に仕上がります。食材の旨味も引き立て、様々な料理に使用できるのもいいですね。

山口のご当地の醤油になっていておすすめですし刺身にも使えるさっぱりとした仕上がりのものになっていておすすめかと思います。

山口県湯谷湾の海水で作られた四季の塩はいかがでしょう。湯谷湾は淡水と海水が混ざり合う汽水域で、その海水で丁寧に手作りされた天然塩は季節によってミネラル含有量が異なり、味が変わるそう。春夏秋冬それぞれに合う素材があるので、味の違いを楽しむことができますよ。

新鮮な萩産の玉ねぎをふんだんに使って国産丸大豆醤油で味付けして仕上げて作られていて、コクがあり甘味と旨味があって香ばしくて美味しいですよ。

たっぷりつけても辛くない醤油で、とろみのある甘口の味わいが魚本来の旨味をいっそう引き立てて美味しくいただけますよ。

山口のお醤油がおいしかったのなら、醤油メーカーが作ってい調味料がいいんじゃないですか？ポン酢などのセットです

こちらの醤油麹はいかが。肉や魚料理など様々な料理に使用でき、醤油のコクも感じられるのがいいです。昆布や炒り粉だしを使用し、お味噌汁にもいいですね。

こちらの本格酒みりんはいかが。深みのある味で素材の風味を引き出し、煮物なども美味しくできます。1リットルと大容量で家庭用にぴったりなのもいいですね。

山口県萩産の夏みかんをつかった黒ポン酢はいかがでしょうか。黒酢と黒糖を使っているので、健康にいいし、爽やかな酸味と昆布や鰹の出汁の旨みと黒糖のコクもあって、風味豊かでおいしいポン酢なので、おすすめです。

こちらの山口県産の伯方の塩で作った塩麹はいかが。食材の旨味を引き出し、様々な料理に使えるのがいいです。パウチタイプで使いやすいのもいいですね。

山口土産に扱いやすい小ぶりな１２０ｇ瓶に入った肉味噌がおすすめ。山口県名産の良質なレンコンがザクザク入っているので、心地よい歯触りにコク深い旨みの肉味噌がジワリとお口に広がる絶妙な美味しさを楽しめますよ。おかず味噌利用は勿論、お野菜なんかと合わせても素材の持ち味を生かした格別な美味しさ味わえますよ。

山口県 発祥の調味料で 大吟醸 の酒粕で肉や魚の漬の素 として使用できます。出汁も濃くも効いておりおいしく仕上がります

備前市で120年続く老舗、鷹取醤油のふしいち桐です。鷹取醤油の中でまろやかな甘みとコクのある旨味が一番強い濃口で、かけ醤油の定番です。ジャパン・フード・セレクションでも金賞を受賞しており、お店もおすすめしている商品。備前の味をぜひお試しあれ。

岡山県産鶏肉を使用した、鶏手羽のトマト煮はいかがでしょうか。無添加ですので安心です。鶏の旨味やトマトの酸味やガーリックも効いていて、美味しく召し上がれます。

おかやま甘豚とあっぱれ鶏のハンバーグセットはいかがでしょう。脂が甘いのが特徴のおかやま甘豚と、噛むほどに旨味があふれるあっぱれ鶏の食べ比べが楽しめるハンバーグです。豚3個、鶏3個の詰合せ。夕食のメインになるおかずでおすすめです。

西の軽井沢と呼ばれている、岡山県真庭市の蒜山高原はジンギスカンが有名です。そのジンギスカンカレーがとても美味しいです。

岡山の和牛シチューで岡山県産の黒毛和牛千屋牛のシチューで美味しそうです。簡単で常温で保存できていいなと思いました。

なかなか市場に出回らない岡山県新見産の千屋牛を使用した贅沢なレトルトの牛丼はいかがでしょうか。玉ねぎやしいたけなどの具材が入っていて、地醤油で煮込んだ素材のおいしさがわかる味と口のなかでほどけるようなやわらかさがとても美味しいです。ご飯がどんどん進む味なので、おすすめです。

岡山県の名物の漬物の詰め合わせです。白いご飯も進みますし お酒のおつまみにもなり 締めで お茶漬けにもなります

岡山県の、食べるにんにくみどりのラー油です。こちらは青唐辛子を使っていて、とっても爽やかな辛味でおいしいです。

山口ならではの調味料だったら、山口県オリジナルの柑橘・長門ゆずきちを使ったぽん酢とゆずこしょうのセットはいかが。長門ゆずきちは、さわやかな香りとまろやかな酸味が特徴で、どんな素材にも合わせやすいのがおすすめ。ぽん酢は鍋料理や蒸し鶏・蒸し野菜によく合い、胡麻油を足してドレッシングにしても美味しいです。ゆずこしょうは塩焼き鳥にちょい足しすると美味しいですよ。

鳥取ならではの醤油だったら、江府町の道の駅大奥山で人気の大奥山しいたけ醤油がおすすめです。地元大奥山産の原木椎茸を使用し、老舗醸造元・大正屋醤油と共同開発しただし醤油です。自然栽培で育てた原木椎茸の香りと深みのある味わいが、いつものお料理をランクアップしてくれますよ。椎茸本来の旨味と風味を生かす無添加なのも嬉しいですね。

鳥取奥大山産原木椎茸使用の旨みが凝縮した濃厚な味わいの椎茸醤油です。湯豆腐や、煮物の隠し味、チャーハンなど、色んな料理に合いおすすめです。1本あると便利です。