北陸地方×食べ物×限定の人気おすすめランキング

約400年もの歴史を誇る福井県大野市の伝統菓子です。大豆の粉に砂糖と水飴を加えて練り、薄く伸ばして焙炉で焼き、短冊状に切ってからひねったものにきな粉をまぶした、カリッとした硬めの干菓子。硬いお菓子が立てる軽やかな音から「けんけら」と名付けられたんだとか。素朴な味わいで子どもから大人まで親しみやすく、お店によって味わいや硬さに違いがあり、ソフトタイプもあるので食べ比べも楽しいですよ。

「薬都」と呼ばれるほど製薬など医薬品産業が発展している富山の薬文化にちなんだ、丸薬をイメージしたユニークな焼きまんじゅうです。ココア風味の生地でしっとりとした白あんを包んだ一口サイズになっていて、ほんのり甘くてどこか懐かしい和洋折衷の味わいを楽しめます。お子さまからご年配の方まで幅広く県民からも人気があり、箱には昔懐かしい紙風船も付いていてお土産にぴったりですよ。

ふわとろブッセはいかがでしょうか。コンフィチュールと生クリームを、ふわふわなブッセでサンドしてあり、フルーツの爽やかな美味しさを楽しめます。チーズの風味のある生地と、クリームのコクのある甘さとフルーツがマッチして、とてもおいしいのでおすすめです。

福井県のお土産にこちらの西洋菓子倶楽部の羽二重ポテトはいかがでしょうか。国産のさつまいもをブレンドして使用したスイートポテトを羽二重餅のようなもちもち食感の生地で包んたお菓子。優しい甘さでほっこりしますよ。個包装、30日間日持ちするのでオススメします。

富山の薬文化をモチーフにした銘菓、越中富山の売薬さんです。黄身餡ときな粉餡のプレーンとチョコ餡の2種類のミルク饅頭で、薬売りの柳行李を模したレトロなパッケージがお土産にぴったり。全国菓子博や全国推奨観光土産品審査会でも受賞歴がある銘菓で、富山のお土産におすすめです。

白エビ塩ラーメンはいかがでしょうか。エビの旨味と風味があり、シンプルな塩味が美味しさを引き出していておいしいです。

富山県のラーメンでしたら、やはり富山ブラックラーメンがお薦めです。黒い濃厚醤油スープがクセになる美味しさです。

富山の有名なブラックラーメンはいかがでしょうか。新ブラックラーメンで、濃厚で深い味わいが楽しめます。工場直販なのでおすすめです。

麺家いろはの富山ブラック黒醤油らーめんが品質が良く、美味しいのでオススメです。あっさりとした味わいで、良いですね。

富山ブラックと昔懐かしいラーメンのセットです。富山ブラックは富山市発祥のラーメンで、肉体労働者の塩分補給のために醤油を濃くしたスープで出したのがルーツです。ブラックスープは魚醤が隠し味です。

富山県ならこちらの麺家いろはな白エビ塩チャーシューめんがオススメです。エビでダシを取り、本店のスープをそのまま冷凍し、麺とチューシュー、メンマを添えて本店から直送してくれるのでお店の味そのまま。富山湾の宝石と称される白エビの上品な旨味を堪能できますよ。

2022年発売と比較的新しい商品ながら地元民にも県外にもリピーター多数なのがこちら！石川県が9年かけて開発したブランド米「ひゃくまん穀」と地元産大豆を100％使った、まさに石川の恵みが詰まった味噌なんです！麹の風味がとっても豊かで、粒みそタイプだからお味噌汁はもちろん、焼きおにぎりや野菜ディップにもぴったり。地産地消にこだわった新しい加賀みそ、ぜひ一度お試しください！

橋栄醤油みそは、石川県内の老舗の専門店で作られたオリジナル味噌で能登海洋の深層水が使われているので御当地感満点です

こちらは新出商店の奥能登味噌です。国産原材料だけを使用した安心の味噌です。どんな素材とも会いますが、奥能登味噌は、元々漁師さんたちのために作られた味噌なので、特に魚介との相性は抜群です。白糀ならではの独特の風味がクセになる唯一無二のおいしさです。

創業大正年間の金沢の老舗、橋栄醤油みその木樽仕込み米みそです。国産の丸大豆・米・塩を使用し、能登海洋深層水で仕込み、昭和の初めから使い続けている木樽で発酵・熟成させた昔ながらの米みそです。創業当時から「まるはの米みそ」として地元の方に愛されてきた逸品。金沢の味を支える調味料のひとつで、おすすめの味噌です。

明治38年創業の老舗山木食品工業の加賀味噌です。発酵や熟成の際に温度調節せず、自然の成り行きに任せて作った味噌です。

焼き鯖寿司はいかがでしょうか。香ばしく焼かれた鯖の旨みと、ご飯の相性がよく、ボリュームたっぷりでおいしいです。鯖を炙るとより風味がよくなって美味しくなるのでおすすめです。

みるく風味の生地に能登のあずきと五郎島のさつまいもを入れて、しっとり焼き上げた洋風仕立てのおまんじゅうはいかがでしょうか。コーヒーや紅茶との相性もいいです。

石川のまろやかな味噌になっていてオススメですしコクも深みあるものになっていて満足度も高いかと思います。

金沢の老舗珈琲店の人気自家製スイーツ！金澤屋珈琲店の金沢ひゃくまん穀フィナンシェです。石川県のブランド米・ひゃくまん穀の米粉に、能登の老舗酒蔵の酒粕を合わせたしっとりもっちり食感が特徴です。自家焙煎珈琲店の焙煎技術を生かしたローストアーモンド味、タンザニア産キリマンジャロを練り込んだコーヒー味の2種アソート。コーヒーとの相性抜群なのは言うまでもありません。個包装で3週間以上日持ちしますよ。

石川県のソウルフード、まつやブランドのとりやさい味噌がおすすめ。お好みのお野菜とお肉などの具材を用意したら、手早く味噌鍋が作れるロングセラー商品。お味噌のコク深くまろやかな風味にニンニクの香ばしさが、具材にしっかりと染みた格別な美味しさ楽しめます。ピリリな辛みも施され体もポカポカ温まりますよ。

こちらの石川の白味噌はチューブ袋入りで使いやすく、まったりしたコクと上品な甘みはお味噌汁だけでなく、様々な料理に使用できます。米糀と大豆を使用しまろやかな風味に仕上がり、お肉や野菜に魚とさまざまな料理に使えます

米こうじをたっぷりと使った、濃厚でコクがあり米の甘みが味わえる、無添加の加賀味噌はいかがでしょうか。

石川県の天然醸造の加賀味噌は如何でしょうか？天然熟成、厳寒仕込み の辛口の、北陸産大豆の粒がゴロゴロ入った独特の蔵グセの中に深いコクがある美味しいお味噌ですよ。

石川県には大きく分けて加賀味噌と能登味噌があるそうです。加賀味噌は香り高く料理の味を引き立てるあっさりめ、能登味噌は塩分高めのコクのある味で、魚介との相性がいいという特徴があります。その食べ比べが楽しめるのがこちら。高沢醸造の加賀・能登合せ味噌です。加賀十三歩糀味噌と能登十三歩糀味噌を半々に詰合せているので、料理に合わせて自分好みの割合で合せ味噌が作れるのがおすすめポイント。別々にも味わえますよ。

金澤兼六製菓・兼六の華。色々な味が楽しめるせんべいの詰め合わせです。３８枚個包装になっているので、たくさんの方とのお茶請けにぴったりです。パリッとした食感とそれぞれの個性を生かした味がとても良いです。

紙ふうせんはいかがでしょうか。カラフルな丸いもなかの中には和風のゼリーが入っていて、とてもかわいいです。サクサクのもなかとゼリーの食感を楽しめるし、上品なお菓子なのでお土産におすすめです。

こちらの金沢名産の、笹寿司は如何でしょうか？笹にくるまれたおしゃれで美味しい金沢お土産です。賞味期限が３日くらいなので早めに渡せる方へ。

金沢五郎島金時の焼芋クッキーは1箱24枚入りで数が多くて安いですし、個包装でばらまき用に良いです。見た目がかわいいことや、さつまいもの風味や黒ごまの香ばしさなどがあり美味しいので女子に喜んでもらえそうです。

こちらの商品はいかがですか。富山名物の富山ブラックを自宅でお手軽に楽しむことができますよ。白飯に合うようにできた黒いスープは醤油の奥深いコクを感じることができて、美味しいですよ。おすすめです。