石川県×食べ物の人気おすすめランキング

バターの風味も豊かですしざっくりとした食感も楽しめますし濃厚で食べやすいものになっていておすすめします

最近もらって食べたんですけど 駄菓子屋のソースせんべい みたいに 薄かったのでシニアの方でも食べやすいと思います

能登半島、輪島の海で生まれた奥能登塩は如何でしょうか？粗めの天然塩で座様なお料理に使えますよ。能登の応援にもなりますので買いたいです。

安宅名物、関所せんべいはいかが。歌舞伎十八番の舞台として有名な、小松市の安宅の関にちなんだ銘菓です。弁慶・義経・富樫の焼き印入り。サクサクと歯触りのいい素朴な味わいの玉子せんべいで、1袋5枚入りです。常温で3か月日持ちしますから、職場へのお土産におすすめです。

こちらの小松市の安宅の関にちなんだ最中や羊羹などの和菓子の詰め合わせはいかが。大納言小豆を使用し、上品な甘さはお茶にもよく合います。甘いもの好きな方にもオススメで、3種類の味が楽しめるのもいいです。

能登の海塩、里海の恵みです。能登の海水をくみ上げ、昔ながらの流下式枝条架塩田で天日と海風で水分を蒸発させてかん水と呼ばれる濃度の高い塩水を作り、平釜で丁寧に炊き上げた天然塩です。海の恵みのミネラルが豊富で、まろやかな味わいですよ。

能登の天然海水100％で作られているなかみち屋の奥能登の塩はいかがですか。1セットに約1キロ分入っています。

こちらの能登塩はいかが。大容量で塩味もまろやかで梅干しや漬物にも。能登のにがりを使用し、塩味だけでなく旨みも堪能でき、料理も美味しく仕上がります。

栗蒸し羊羹はいかがでしょうか。和栗をまるごと一粒餡でつつんであり、贅沢な羊羹を楽しめます。竹皮で包んでいるので、竹のいい香りがするし、優しい甘さと栗の甘さが合わさって、上品な美味しさを堪能できるので、おすすめです。

金沢のカフェ・ぶどうの森のオリジナルドレッシングです。カフェで提供されていたドレッシングを分けて欲しい、というお客さんの声から商品化された加賀・能登の味が楽しめるオリジナルドレッシングです。ベーシックなフレンチしょうゆ、風味豊かな胡麻味噌シーザー、珠洲の海水を煮詰めた海水塩を使ったノンオイルの能登塩レモンの3本セットです。

脂ののったさばを塩と米糠、米麹だけでじっくりと漬け込み、さばと糠の旨みが溶け合って熟成したさばの珍味はいかがでしょうか。

こちらの石川県産の贅沢ゆずをふんだんに使ったゆず醤油のドレッシングはいかが。ゆずの爽やかな風味と醤油のコクも感じられ、和風テイストで野菜だけでなく、魚料理にも合います。さっぱりして食材の旨みも引き出しますよ

石川で和菓子といったら金沢ですね！日本三大和菓子処のひとつで、加賀百万石の城下町としてお茶文化が発達しているから、選ぶのに迷うほど美味しい和菓子が目白押しです。おすすめは越山甘清堂の羽二重加賀れんこん餅。地元の伝統野菜、加賀れんこんをジャムにして羽二重餅に練り込んだ餅菓子です。ホクホクとした蓮の実が食感のアクセントになり、上品な味わいですよ。器の小さな竹籠が可愛らしく、お土産におすすめです。

金沢の老舗ステーキ店の醤油ドレッシングがおすすめ。お醤油の香ばしい風味にリンゴやニンニクのアクセントを相性抜群に味わえますよ。生野菜や温野菜にサッとひとかけするだけで、素適な一皿に仕上がる人気商品です。

ゆずとだいだいの果汁と果皮と果肉を使ったドレッシングはいかがでしょうか。完熟りんご酢と合わせてあり、フルーティであっさりとした味がおいしいです。さっぱり食べられるので、おすすめです。

金沢で人気の鉄板焼き専門店「ステーキハウス六角堂」から生まれたドレッシングです。りんごや焼にんにくの風味が効いており、濃厚で癖になる味わいです。

石川県のご当地品として 柚子胡椒が まず 挙げられますので そちらを使ったスピリットから大人のドレッシングはいかがでしょうか

国産のドレッシングになっていて深みある味わいを楽しめますのでお勧めですし見た目も美しくて料理のグレードも上がるかと思います。

こちらは、石川県金沢の四十万谷本舗監修のほきっこです。たらこのような感じです。特製の醤油等で味付けされていて、プチッとした食感が良く、お酒のおつまみに最適です。しっかりとした味付けになっているのでおいしい。保存も利くので、食べたい時に少しずつも良いかと思います。

焼き菓子の見栄えも良いですしカラーバリエーション豊富なものになっていてふわふわで食べ応えも良いかと思います

大根と茄子、胡瓜を加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕で作った特製味噌に漬け込んで隠し味に醤油もろみを加えて仕上げて作られていて、濃厚な味わいでお酒のおつまみやご飯のお供にぴったりで石川土産におすすめですよ。

国産のごまふぐの卵巣の糠漬けはいかがでしょうか。強めの塩気でとにかくごはんがすすみ、パスタに合わせるのもおすすめです。

サクッとスナック感覚で食べられるご当地のおやつになっていておすすめ、不思議な食感も最後まで楽しめます。

石川県能登半島に行く時の職場用のお土産に、伝統的な米あめの製法を守る横井商店の能登ワイン米飴はいかがでしょうか？能登ワインとのコラボキャンディーです。赤ワインと白ワインから選べるので、オススメいたします。

柿の葉寿司は石川県を代表する ご当地グルメの一つで 鮭サバタイなどの新鮮な魚を使って作られていて美味しいです

こちらのふぐのぬか漬けはいかが。日本酒のアテにもぴったりで、糠の風味と香りも楽しめます。塩味も効いて白いご飯にもよく合い、薄くスライスしても美味しいですよ。

金沢漬物の老舗・四十萬谷本舗のクリームチーズ能登いしり漬です。なめらかでコクのあるクリームチーズを、能登地方特産のいかの魚醤・いしりに漬け込んだおつまみです。いしりの熟成された旨味がクセになる美味しさで、クリームチーズなのに日本酒との相性抜群ですよ。他に柚子みそ漬、糀唐がらし漬があり、どれも美味しいので、ぜひ3種セットで食べ比べを楽しんでみて。

石川でも気軽に食べられるケーキになっていて甘みもあって満足度も高いものになっていて優しい味わいが楽しめます。

のどぐろ生姜しぐれ煮がおすすめです。高級魚のどぐろが使われており、能登のご当地感があるご飯のお供です。甘辛い味で、白い熱々ご飯との相性ばっちりです。お湯やお茶をかければお茶漬けになりますよ。

こちらの菓匠みのやの兼六ことじ燈籠をおすすめします。全国菓子博覧会で名誉総裁賞を受賞した人気商品です。上品な甘さで美味しかったです。