関西地方×調味料・油の人気おすすめランキング

京都でお味噌といえばまず挙がるのがこの「本田味噌本店」。京都御所の西側にある1830年（天保元年）創業の老舗です。本店以外にも大丸や高島屋、伊勢丹などの京都の百貨店のデパ地下でも購入でき、赤味噌や西京白味噌など様々なお味噌が袋入り、カップ入りで並んでいる他、お土産向きの味噌のセットも。味噌そのもの以外にも京都限定の「おおきに」みそ汁なんていうのも売られていて味噌土産の第一候補におすすめです。

信州産の無添加の生白味噌で、甘すぎない中甘口で、ほかの調味料や食材との相性も◎です。

江戸時代末期創業の老舗石野味噌がつくる白味噌です。赤味噌に比べて塩分が少なく、麹割合が高いので甘味があるのが特徴です。

こちらの滋賀県 遠藤醤油のかけしょうゆはいかがでしょうか。濃口しょうゆをベースに甘味と旨味をプラスし、香り高くコク深い味わいで美味しいです。

お醤油１本にしてはかなりお値段高いんですけど。昔ながらの製法で作られた貴重な滋賀県のお醤油はいかがでしょうか。

和歌山のお土産にこちらの濱田のうめドレッシングがオススメです。果肉たっぷり、しっかりとした酸味が感じられて美味しいですよ。

こちらの和歌山県有田郡湯浅町の湯浅醤、生一本黒豆醤油はどうですか？杉樽の天然醸造で造られた、しっかりした旨みがお料理を引き立ててくれるお醤油です。丹波種黒大豆、国産の小麦、ミネラルの多い五島列島の塩が使用された、うまみ成分がたっぷり詰まっている美味しいお醤油でお勧めです。

こちらのふるさと納税でいただける湯浅醤油はいかが。丸大豆醤油もセットになっており、蔵元直送なのもいいです。素材の風味を活かしながらまろやかな味わいになり、刺身醤油としても使えるのがいいですね。

京都でしか買えない人気のドレッシング、老舗喫茶店の味、前田珈琲の胡麻ドレッシングはいかがですか。保存料・化学調味料・合成着色料・人工甘味料不使用で体に優しく安心して使うことができるので、おススメですよ！

お出汁が強くて味付けは控えめな、1.8㍑と大容量な関西風うどんだしです。コスト面も優れていますね。癖がないので年代問わずおうどんなどで召し上がりやすいです。

大阪なら、旭ポン酢がおすすめです。コクがあってまろやかで、水炊きや餃子にサラダなど、かなり万能に使えます。

こちらの京都料亭のゆずポン酢とごまだれのセットはいかが。お鍋にも最適で、ポン酢はゆずの爽やかな風味が楽しめます。ごまの香ばしさも感じられ、いろいろな食材に使えるのもいいですね。

業務用なので大容量タイプの関西のめんつゆです。個人的に紙パックのほうが分別しやすいので好き。

大阪のご当地調味料、大黒屋のなにわ名物串カツソースは如何でしょうか。大阪に行かなくても、ネットで取り寄せておうちで大阪名物の味を楽しむことができます。お得な180ミリリットル、4本セット買いができ、一押しです。

こちらの上撰 白味噌はいかがでしょうか。独自の伝統製法で作り上げた逸品でさっぱりとした上品な味わいを楽しめます。お雑煮はもちろん、お味噌汁など色々なお料理に使えますよ。

こちらの、京都産の西京白味噌は如何でしょうか？新米を使った甘口のお味噌で、雑煮やお料理にも合うと美味しい高級白味噌です。

福井の醸造元、マルカワみその有機みそ 自然栽培白味噌です。自然栽培の米や大豆を伝統海塩の海の精で仕込んだ完全無添加の白味噌。京都の白味噌ではありませんが、甘みが強くまろやかな口当たりで、京都風の白味噌雑煮にぴったりです。

「オーサワの信州白みそ」は、国産米と長野産大豆を使用し、十二割糀による豊かな甘みとコクが特徴です。木桶仕込み・天然醸造でじっくり熟成された旨味は、関西風お雑煮にもよく合い、素材の味を引き立てます。酒精不使用の生味噌で、上品な味わいを求める方におすすめです。

こちらの、関西風のうどんのだしの素は如何でしょうか？うどんでも、おでんやお鍋にも使える万能だしです。

200年以上続く大阪唯一の醤油醸造メーカーが作るおでん用のつゆです。なんでもじっくり手間をかけて昔ながらの“おばあちゃんの味”を追求しているそうで、優しい昆布の風味とかつおの香りがしっかり立っていて、そこに鶏がらスープも入っているのでとても旨みが深くて、おでんの具材をしっかり引き立ててくれます。家庭でも本格的な関西風おでんが手軽に楽しめますし、化学調味料を使っていないのも嬉しいポイントですよ。

関西風のおでんにも相性の良いヒガシマルのうどん出汁がおすすめ。あっさりとした色味で見栄え良く各種の汁物が作れる定番品。本醸造醤油のコク深い塩味に昆布にうさめ節の旨みがじわりとお口に広がります。味醂と砂糖のソフトな甘味で口当たりの良さも抜群。

福島鰹の「味わいつゆ 1.8L」は、鰹節と昆布の旨味を生かした無添加2倍濃縮つゆ。京都の老舗だし屋ならではの深い風味で、そうめんや煮物、丼ものまで幅広く活躍。手軽に本格的な味を楽しめる、家庭の料理を格上げする万能つゆです。

京都で100年続く老舗だし屋・福島鰹の味わいつゆです。鰹節・宗田節・うるめ節・昆布・椎茸などのだしに高級本みりん・九重櫻と本醸造醤油を加え、甘みとだし感が強い関西好みの味に仕上げた本格派のつゆ。関西風の甘く優しい味に仕上がりますよ。

江戸時代より湯豆腐が名物だった京都南禅寺周辺の伝統の味を再現した、だし醤油です。本醸造醤油・本みりん・煮干しなどを使用しています。めんつゆ・湯豆腐・卵焼きなど幅広く使えます。

スーパーにもよく並ぶ京都の老舗食品メーカー創味の和風出汁です。関西のお出汁らしくうす色仕立てになっている一方で、カツオの出汁の旨味がしっかり効いた上品な味わい。“だし”とありますが、そのままかけるだけでかけうどんやにゅうめんのつゆとして使うこともでき、もちろん他にも煮物や茶わん蒸し、炊き込みご飯、鍋物、お吸い物など幅広い和食に使えて、これ一本で関西風の上品な味付けに仕上がる万能な逸品です。

関西風のめんつゆで市販で購入できるもので、美味しいおすすめはこちらです。ヒガシマルは兵庫県の調味料メーカーです。私の住む東京でも多少手に入りますが、関西はさすがに本場なのでいろいろ手に入ります。京都旅行ではフレスコ、大阪旅行では玉出などのスーパーをめぐり買いまくってきます。こちらは利尻昆布を使っていて、だしの美味しさが際立っています。鰹節や煮干しを使わずに昆布の持つ味わいで勝負している逸品ですね。

関西風の色の薄い感じの麺つゆなのでさっぱりとした感じで食べることができます。減塩効果も高いと思います

こちらの、創味の関西うどんだしは如何でしょうか？うどん用に使われるならぴったりなめんつゆです。日清のどん兵衛なども西と東が出ているように、こういう関西風、関東風とあれぱ助かりますよね。

麺つゆの老舗ブランド、ヤマキの紙パックタイプがおすすめ。関西風も頷けるマイルドな塩味に利尻の昆布にイワシやカツオの旨みの効いた格別な美味しさ味わえますよ。うどんが手早く作れてツルっとお店感覚の美味しさコスパ良く味わえます。使用後のパックの廃棄も簡単な人気商品です。

大阪府羽曳野産のいちじくをたっぷり使ったツヅミのいちじく、ソースはいかがでしょうか。あまさの中にピリッとした香辛料の辛味が効いた濃厚なソースで、お好み焼きやたこ焼きはもちろん、揚げ物など幅広い料理に使えます。