関西地方×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

お魚を使った 西京焼きなどにも使えます。もちろん お味噌汁としても人気です。甘みのバランスがちょうどよく赤味噌や旨味噌のような個性的な味噌と合わせるとさらにバランスが良くなります。

京都でお味噌といえばまず挙がるのがこの「本田味噌本店」。京都御所の西側にある1830年（天保元年）創業の老舗です。本店以外にも大丸や高島屋、伊勢丹などの京都の百貨店のデパ地下でも購入でき、赤味噌や西京白味噌など様々なお味噌が袋入り、カップ入りで並んでいる他、お土産向きの味噌のセットも。味噌そのもの以外にも京都限定の「おおきに」みそ汁なんていうのも売られていて味噌土産の第一候補におすすめです。

大阪難波の千日前の名物ご当地グルメ、千とせの肉吸い。お店で出される肉吸いには、玉子かけご飯を合わせるのが定番のセットなんだそうですが、その玉子かけごはんに使う専用の醤油はいかが。丸大豆しょうゆをベースに焼津産のかつお節を加え、隠し味の河内ワインでコクを出しています。玉子かけごはんはもちろん、風味がいいので冷奴などのかけ醤油にしても美味しいですよ。

濃厚ソースで料理にも合わせやすいですし特に揚げ物と合わせるとさらに美味しいです。値段もお手頃でたくさんかけてつけるのがおすすめです。

京都の調味料で山椒はいかがでしょうか。使い切り小袋サイズで、開けるたびに山椒の香りや風味が広がります。うなぎの蒲焼きや煮物、うどん、そばにおすすめです。

和歌山北山村特産の柑橘じゃばらを使った調味料、じゃばらぽん酢です。じゃばらをまるごと果皮まで使っているので、香り豊か。酸味がまろやかで、定番の鍋料理や焼魚などはもちろん、サラダドレッシングやタタキのたれなどにもおすすめです。

和歌山県名産の梅干しを調味料に応用した商品で梅油と言います そのまま食べても美味しいですし ちょっとした料理のアクセントにも使えます

和歌山の調味料で、梅にくみそはいかがでしょうか。紀州梅をふんだんに使った一品で、炒めものや焼き肉、冷や奴、パスタにもあいます。味のアクセントとしておすすめです。

滋賀県の水谷醤油醸造場の日日是好日は、地元の丸大豆や小麦、天日塩を使い樹齢100年の杉の木桶仕込みのこだわりの醤油です。お料理の質があがりそうですね。

兵庫でつくっている調味料のセットで、ウスターソースやポン酢など和洋いろんなものに使えるのでギフトにいいかも

野菜、果実、香辛料などのエキスがぎっしりと詰まった味わい深いソースはいかがでしょうか。2種類の食べ比べが楽しめます。

本醸造丸大豆醤油に本みりんを絶妙の塩梅で加えて作られていて、ほんのりとした上品な甘味がありブリの照り焼きやマグロのヅケなどの色々な料理に使えて美味しくいただけますよ。

京都産の辛み強めの風味豊かな七味はいかがでしょうか。香りもよく、刺激のある辛さが食欲をそそります。

大阪なら、ごまポン酢がおすすめですよ。他の地域ではなかなか見かけない物だと思います。ノンオイルでとっても風味がいいです。

こちらの大阪ゴマポン酢よ金ごま油・えごま油の3本セットはいかが。オメガ3も配合し、濃厚な旨味と豊かな風味でコクも感じられます。料理の美味しさが一層際立ちますよ

黒七味はいかがでしょうか。山椒のパンチがあり、コクも感じられて、おいしいです。これをかけるとワンランクアップした風味になるので、おすすめです。

大阪府羽曳野産のいちじくをたっぷり使ったツヅミのいちじく、ソースはいかがでしょうか。あまさの中にピリッとした香辛料の辛味が効いた濃厚なソースで、お好み焼きやたこ焼きはもちろん、揚げ物など幅広い料理に使えます。

3本セットで、コスパも良いものになっていて、満足度も高いかと思います。肉にも相性も良いものになっていて選べるセットでコスパも良いです

大阪・難波のご当地名物グルメ、自由軒のカレー。カレーソースとご飯を混ぜて炒め、真ん中に卵黄を落とすユニークなスタイルで知られていますよね。その自由軒のカレーパウダーはいかがでしょう。20種類以上のスパイスをオリジナルブレンドしており、おうちのカレーにちょい足しするだけで深みのある香りと味わいにワンランクアップ。ドライカレーに使えば、あのカレーも再現できますよ。

大阪市内にある金紋ソースが販売している、お好み焼ソースです。たこ焼き・揚げ物などのソースにも合います。

約半世紀も地元大阪で愛される老舗焼肉店のタレです！すりつぶした煎り胡麻や京風の甘口白味噌をたっぷり使ったコク深い味噌ベースで、本醸造濃口醤油やみりん、にんにく、赤唐辛子で味を調えていて、牛肉はもちろん豚・鶏・ホルモンまでどんなお肉とも相性抜群！一切水を使っていないのでコクと風味がとても豊かでパンチもあり、焼肉だけでなく、野菜炒めや煮込み料理の味付けにも使える万能ご当地調味料ですよ。

京都の味噌の有名どころは白味噌と桜味噌というか赤味噌の一種だと思います。両方を楽しめるセットがおすすめです

天明元年創業の老舗、石野味噌の特醸赤出し 京桜です。京都というと西京味噌が有名ですが、赤出しも美味しいんですよ。名古屋の赤出しに比べ、京都らしい上品さのある味わいです。

石野味噌 特白 300gは、まろやかな甘みとコクが特徴の白味噌です。大豆の風味が豊かで、料理に深みを加えることができます。お味噌汁や煮物、ドレッシングなど、幅広い料理に使え、家庭の味を一層引き立てます。手軽に使える300gサイズで、コストパフォーマンスも良好です。安心して使える品質の高い味噌をお求めの方にぴったりです。

京都の老舗、しま村のこだわりの味噌お試し3点セットは、黒豆味噌、胚芽米味噌、合わせ味噌のそれぞれ10杯分のセットです。丹波の黒豆や国産麦などを使って熟成した美味しい味噌です。

京都でしか買えない味噌だったら、京都御苑東 しま村の黒豆味噌はいかが。京都というと西京味噌が有名ですが、しま村の黒豆味噌は京都特産の丹波黒大豆を使っているのがおすすめポイント。蒸すのではなく、昔ながらの製法で煮上げた大豆に米糀をたっぷり加え、じっくり熟成させてまろやかな味わいに仕上げています。見た目は黒いんですが、まったりと甘口で、深みとコクのある味わいに京都を感じますよ。

江戸時代末期創業の老舗石野味噌がつくる白味噌です。赤味噌に比べて塩分が少なく、麹割合が高いので甘味があるのが特徴です。

兵庫の名産のものになっていて良いかと思いますし、容量あるものになっていてご飯の味わいに深みがあるものになっていておすすめします

淡路島で昔ながらの製法で丁寧に作られている藻塩はいかがですか。まろやかな旨みのあるお塩なのでおすすめです。

こちらの誕生の塩がオススメです。竹野浜沖で採取した海水を丁寧に平釜で煮詰めた手造りの塩でほどよい甘みも感じられる味わいでおにぎりなど様々なお料理に使えます。ミネラルも豊富なので健康や美容を気遣う方にもぴったりですよ。