- 最終更新日：2025/01/29
甲信越地方×夕食・ディナー×食べ物×限定の人気おすすめランキング
甲信越地方×夕食・ディナー×食べ物×限定の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ108件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう！
新潟の村上地方ならではの珍味「鮭の酒びたし」はいかがでしょうか。塩引鮭を自然の風でゆっくりと熟成させ、薄くスライスしたもので、そのまま食べても美味しくて、かみしめるほどに発酵の味わいが口の中にひろがりって、旨みを堪能できます。お酒につけて食べるとより郷土の味を楽しめると思います。
新潟の調味料でかんずりはいかがでしょうか。妙高市産の唐辛子と麹、柚子、塩を混ぜ合わせ、3年熟成、発酵したものです。辛味の中に旨味が凝縮されていますのでおすすめです。
新潟限定品の卵掛けご飯醤油がおすすめ。新潟名産のコシヒカリ米とマッチするまろやかな甘味に出汁の旨みで濃厚マイルドな卵掛けご飯の美味しさを存分に堪能できる人気商品。扱いやすいテーブルサイズの１５０ｍｌ容量だから、サッと手早く扱えるのも嬉しいですね。
こちらの辛味調味料はいかが。越後妙高名物の伝統調味料であるかんずりをチゲ鍋風にし、お鍋をはじめ、いろいろな料理に使用できます。ピリッとした辛味がアクセントになり、辛いもの好きの方にもお勧めです。
新潟では、甘エビを唐辛子に似ていることから「南蛮海老」と呼ぶそうですが、その南蛮海老を使ったみそ汁の素はいかがでしょう。山崎醸造という小千谷市の味噌屋さんの商品で、新潟県産の南蛮海老の粉末をたっぷり加えており、お湯を注ぐだけで美味しい味噌汁が作れます。調味味噌なので、炒め物や味噌鍋の味付けにもおすすめ。味噌煮込みうどんにしても、姿は見えないのに海老の風味たっぷりで、とても美味しいです。
こちらの新潟の香辛料はいかが。テレビでも紹介されており、3年の月日をかけてじっくり熟成されタレや醤油に溶いて、また薬味など万能に使えます。唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになり、やみつきになりますよ。
新潟県唐辛子や塩、柚子、麹を使用し発酵させた吟醸かんずりはいかがでしょうか。マイルドな辛みと旨みで料理が引き立つ万能調味料でおすすめです。
こちらのお醤油は最後の一滴 という名前にも 高級感が感じられる 限定商品 でテレビのグルメ番組などにも多数 紹介がされていて 貴重だと思います
甲州地どりを使った、ヘルシーなスモークチキンやソーセージなど4種類が味わえる詰め合わせはいかがでしょうか。
くるみそばつゆはいかがでしょうか。深みのあるコクとくどくない甘みががあって、長野のくるみそばを手軽に味わえるし、お肉や野菜にかけたりアレンジしてもおいしいのでおすすめです。
とても使いやすいので こちらのドレッシングを選んでみました。野菜の風味がとても美味しくて新鮮なので、お肉料理や、お魚料理など幅広い料理にぴったりです。
新潟県の珍味の越後妙高唐辛子使用の調味料かんずりで糀、塩、ゆずと一緒に3年間熟成と発酵を繰り返していて旨味たっぷりで美味しそうです。香りも良く色んな調理に使えそうです。
小千谷の山崎醸造が製造した新潟名店の味詰合せです。「備長炭焼肉てんてん」焼肉のたれ、「そば処わたや」蕎麦つゆ、「とんかつ政ちゃん」のタレかつのタレが楽しめオススメです。
新潟県村上市にある全長約11キロメートルにも及ぶ複雑な地形の海岸・笹川流れの塩を使っている、越後天然塩・食べくらべセットはいかがでしょう。まろやかな味わいでお肉にも浅漬けにもお勧めで、いつもの調理が格段に美味しくなること間違いなしと思います。包装紙や熨斗選択も可能なのでお歳暮やご挨拶用のご持参にもお勧めです。
新潟で老舗のコトヨ醤油醸造元の特上の醤油、笹神延喜、笹神喜昜、コトヨ和院のセットです。こだわりの本物のお醤油の味をお試しいただけます。
新潟県のご当地調味料である、かんずりがオススメです。唐辛子が効いた辛味調味料で、色々な使い方ができ、良いですね。無添加で、安心です。
信州味噌も甘口・辛口、あっさり・濃厚といろいろなタイプがあるので、お試しできるこちらのセットはいかが。信州味噌の中島醸造の商品で、10種類の味噌から3点選べます。
長野県上田市のふるさと納税になりますが、長野といえば信州味噌ですね。文政4年創業の老舗の粒味噌と発芽米味噌、芽のセットです。こだわりのおいしさをご堪能いただけます。
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