甲信越地方×夕食・ディナー×調味料・油の人気おすすめランキング

信州産くるみを使っている、おまかせのたれシリーズ・くるみだれはいかがでしょう。お蕎麦・うどんの麺つゆに溶いて入れると香りが立ち美味しく召し上がれて、温野菜にもお勧めです。

長野の蕎麦屋「あづみ庵」が手掛ける、信州味噌と長野県産丸大豆醤油にごまとくるみをたっぷり加えた風味豊かなそばつゆです。信州みそとクルミの香ばしさ、コクがしっかり感じられ、ご家庭でも長野の郷土の味を楽しめます。2倍希釈タイプでそばやうどんのつけつゆとしてだけでなく、和え物やドレッシングなどにもアレンジしやすいのも魅力的。200mlの使いやすい容量で初めてくるみそばを試してみたい方にもおすすめですよ。

とても使いやすいので こちらのドレッシングを選んでみました。野菜の風味がとても美味しくて新鮮なので、お肉料理や、お魚料理など幅広い料理にぴったりです。

新潟県の珍味の越後妙高唐辛子使用の調味料かんずりで糀、塩、ゆずと一緒に3年間熟成と発酵を繰り返していて旨味たっぷりで美味しそうです。香りも良く色んな調理に使えそうです。

味噌が優しい甘さのものになっていてコスパも良いかと思いますし、国産の味わいで風味も特有で料理にも使いやすいです

地元長野でも長年愛されている無添加味噌の元祖「マルマン味噌」。様々な味噌がありますが、中でもこちらは累計出荷2160万個を突破した大人気無添加生味噌！肥料・農薬ゼロの有機JAS認定原料を使い、国産大豆・米・塩100％で作られた信州の自然が詰まった逸品です。しかも、無加熱の酵母が生きてる「生みそ」だから、届いてからも発酵が進んで旨みが増す！この白以外に赤や減塩仕様などもあり、好みのものを選べますよ。

小千谷の山崎醸造が製造した新潟名店の味詰合せです。「備長炭焼肉てんてん」焼肉のたれ、「そば処わたや」蕎麦つゆ、「とんかつ政ちゃん」のタレかつのタレが楽しめオススメです。

新潟県村上市にある全長約11キロメートルにも及ぶ複雑な地形の海岸・笹川流れの塩を使っている、越後天然塩・食べくらべセットはいかがでしょう。まろやかな味わいでお肉にも浅漬けにもお勧めで、いつもの調理が格段に美味しくなること間違いなしと思います。包装紙や熨斗選択も可能なのでお歳暮やご挨拶用のご持参にもお勧めです。

新潟で老舗のコトヨ醤油醸造元の特上の醤油、笹神延喜、笹神喜昜、コトヨ和院のセットです。こだわりの本物のお醤油の味をお試しいただけます。

新潟県のご当地調味料である、かんずりがオススメです。唐辛子が効いた辛味調味料で、色々な使い方ができ、良いですね。無添加で、安心です。

こちらの、長野県の上撰の白味噌は如何でしょうか？飲食店や居酒屋など店舗などでも使われる業務用で、リーズナブルで美味しい信州味噌です。

くるみと胡麻の味が合わさって、濃厚な味が病みつきになります。めんつゆに少し混ぜるだけで、風味が増して美味しいです。お餅につけてもいいし、マヨネーズに混ぜてドレッシングにしても美味しいので、おすすめです。

長野県上田市のふるさと納税になりますが、長野といえば信州味噌ですね。文政4年創業の老舗の粒味噌と発芽米味噌、芽のセットです。こだわりのおいしさをご堪能いただけます。

新潟県の磯浜の海水を汲み上げ、作られている天然塩です。雑味のないまろやかな自然の旨味がつまっており、どのような料理とも相性がよくおすすめです。

こちらのミネラル工房の白いダイヤ 塩はいかがでしょうか。辛くなくまろやかな味わいでどんなお料理にも合います。 チャック付き袋で使いやすいです。