新潟県×食べ物×限定×1人の人気おすすめランキング
新潟県×食べ物×限定×1人の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ72件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう！
新潟県のご飯のお供なら生かんずり入りのサーモンの塩辛はどうですか、新潟県の伝統の香辛料のかんずりを使われており、風味が良くピリ辛の味付けでご飯のおかずにピッタリです、病み付きになる味でとても美味しく値段もお手頃なのでおススメです
新潟のごはんのお供にサーモン塩辛・甘えび塩辛のセットはいかがでしょうか。それぞれ風味豊かな珍味で、あつあつごはんにぴったりです。お茶漬けにも合いますよ。
永徳さんの鮭の焼き漬けを始め、昆布巻きなど、鮭の持つ美味しさを絶妙に引き出している秋鮭の惣菜セットをお勧めしたいです。鮭の厚みや噛むほどに感じられる旨味も抜群でご飯が進むこと間違いなしですよ。
こちらの新潟土産でもある佃煮はいかが。村上牛とキクラゲのしぐれで素材の旨みと食感に甘辛い味付けもいいです。白いご飯にもおつまみにもよく合いますよ。
新潟のおつまみだったら、村上名物の鮭の酒びたしはいかがでしょう。天然鮭を塩だけで半年日陰干しにした珍味で、そのままでも食べられますが、お酒にひたして食べることから「酒びたし」と呼ばれるそうです。日本酒との相性が最高にいいので、新潟の地酒を取り寄せて家飲みを楽しんでみては。
栃尾の油揚げはいかがでしょうか。分厚くて大きくてインパクトがあります。外側はパリッ、中はふわふわでジューシーさがあり、ちょっと高級な醤油をかけるとシンプルながらとても美味しいです。南蛮味噌をはさんだ新潟らしい油揚げも味わえるので、おすすめです。
こちらの鮮度抜群の佐渡産のホッケのみりん干しはいかが。鮮度抜群で肉厚。柔らかい身にみりんとお醤油がよく染み込んで日本酒との相性もいいです。香ばしく甘く、白いご飯にもぴったりですよ。
そのままでも美味しいチャーシューなので、ご飯のお供やおつまみ、ラーメンのトッピング用にも使用できます。
海苔の佃煮に、佐渡産の岩もずくとうにを合わせたちょっと贅沢なごはんのお供、佐渡もずくとうにのりです。ごはんのお供はもちろん、日本酒との相性も抜群ですよ。
クセになる美味しさで、よくお酒に合います。またお酒を飲まない時はご飯の上に乗せて食べるだけでもとても美味しいです。
漬物で酒のあてにもなりますし、ご飯のお供にもぴったりですし、ギフトにもピッタリになっていておすすめです。
サーモンの脂ののったハラスを麹で漬け込んだ塩辛で、絶妙な塩加減でごはんのお供にもおつまみにもおすすめです。
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