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みんなのおすすめコメント(全3件)

たけ花子(40代・女性)
2022/06/26

新潟県村上市の鮭の酒びたしはいかがでしょうか。お酒に浸して食べるところから「酒びたし」の名前がついています。一枚一枚に鮭の旨味が凝縮されているので、浸したものを噛み締めながら、じっくりとお酒を嗜めますよ。

にゃさん(50代・女性)
2021/12/06

こちらの新潟名物はいかがでしょうか?新潟は村上市名物の、鮭の酒浸しです。薄くて軽いので、嵩張らず持ち帰れます。

KUMIKAN(40代・女性)
2021/12/06

新潟産の新鮮な鮭を使用した酒びたし。熟成された鮭は柔らかく旨味が凝縮され、お酒がたっぷり浸かって美味しいです

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