九州地方×味噌×限定の人気おすすめランキング

長崎の島原特産の、無添加の博愛みそは如何でしょうか？昔ながらの製法を守り続け、保存料等を一切使わず本樽仕込みにこだわった、無添加手作りの逸品です。 麦みそ特有の香りが特徴です。

松尾醸造場の「ヤママツ 麦みそ 袋 1kg」は、南国宮崎の伝統が息づくこだわりの逸品です。宮崎県産大豆と国産はだか麦を原料に、醸造蔵で丁寧に作られた生みそは、麦粒の豊かな風味とまろやかな甘みが特徴です。日々の食卓の**みそ汁**や**豚汁**に最適なのはもちろん、様々な和食の味付けに深みを与えてくれます。九州醤油で有名なヤママツが手掛ける、安心で美味しい**麦味噌**をぜひお試しください。

阿部三郎商店の城下味噌です。地元大分県産の山香米と佐伯市米水津産のミネラル豊かななずな塩をはじめ、大麦や大豆もすべて国産原料を使用したまろやかな味わいの合わせ味噌です。創業当時の作り方を変えず、家族だけで作る純手造りの味噌は、どこか懐かしさを覚えるやさしい味ですよ。

串間市で長年愛されている味噌・醤油の醸造元、松尾醸造場の麦みそです。国産のはだか麦・宮崎県産の大豆・ミネラル分豊富な塩のみで仕込んでいる無添加で、宮崎定番の糀の割合が多い甘口の麦みそ。コクと旨味があり、さつま汁などに最適です。地元の方はもちろん、県内外にもファンの多い宮崎の味で、おすすめです。

ヤマエ食品の味噌 純正 麦っ娘 みそはいかがでしょうか。甘口でまろやかな味わいで美味しいかったです。お味噌汁や田楽、もろきゅうなど様々なお料理に使えますよ。

深島みそはいかがでしょうか。麦麹を多く使っていて、独特の甘みと香りがあり、白さが特徴のお味噌です。風味豊かで優しい味わいが美味しいのでおすすめです。

こちらの別府温泉の天然蒸気を利用した地獄蒸し 大豆の味噌がオススメです。香り高く旨味が強くて美味しかったです。お味噌汁を始め、様々なお料理に使える万能タイプ。減塩で身体にも優しいので我が家もお気に入りの逸品です。

麦と白味噌を合わせた、ほんのりと甘い味わいがくせになる、長崎県の南島原にある喜代屋商店の合わせ味噌はいかがでしょうか。

長崎で地元民にも愛される味噌といえばやはり「麦味噌」。中でもこの「佐仲みそ総本店」は創業100年以上の老舗で、国産の裸麦、大豆、天日塩、島原の名水を使い、保存料や添加物を一切使わず木樽で自然発酵させて作っています。中でもこの「無添加の博愛みそ」は看板商品で、まろやかな塩味と麦麹の香りが漂う、どこか懐かしさ感じる一度食べるとまた食べたくなる優しい味わいで、地元でも長く親しまれている麦みそです。

福岡県古賀市青柳町で、もうすぐ創業百年を迎える老舗醸造元・青柳醤油の手詰め無添加合わせみそです。厳選した材料を使用し、蔵仕込みで無添加で仕上げたまろやかな合わせみそ。使いやすいカップタイプで、人気のある商品です。

こちらの福岡 青柳醤油の田舎みそはいかがでしょうか。原料にもこだわりしっかり熟成されているので豊かな香りと甘でまろやかな味わい。お味噌汁や田楽、酢味噌和えなど様々なお料理に使えます。1㎏の大容量でたっぷり楽しめますよ。

天草の田口みそ・糀店の桜みそです。米は熊本県天草産無農薬こしひかり、麦も熊本県産、大豆も熊本県阿蘇産フクユタカ、沖縄シママースの塩を使用して仕込んだ無添加の手造りみそです。甘みのあるやさしい味わいで、減塩なのも健康的ですね。

米こうじの甘味と麦こうじの旨味が合わさった、風味豊かな合わせ味噌はいかがでしょうか。まろやか具合も絶妙です。

いりこだしの香りがとても良く味噌汁が美味しくなるのが嬉しい福岡県産のお味噌です。体にも良く毎日使いたくなる調味料です。

こちらの福岡県 鶴味噌醸造のあわせ味噌はいかがでしょうか。無添加で安心。コク深いのにまろやかで優しい味わいです。国産 味噌醤油ご当地グランプリの最高金賞受賞歴もある逸品で味はお墨付きです。

「長崎人なら誰もが知る」というキャッチコピーに惹かれたので、このお味噌はいかがでしょう？2個セットです

こちらの佐賀県のお味噌、宮島醤油の、産地限定合わせ生みそは如何でしょうか？どのお料理やお味噌汁にも合う甘口の合わせ味噌です。宮島醤油さんは色々なタイプの味噌を出していますよ。

池田醤油さんの「元気味噌」は学校給食でも使われている佐賀県民のまさに“母の味”！佐賀県産の米・大麦・大豆だけを使って、昔ながらの手作りで仕込んだ無添加味噌です。甘みとコクがあって、口当たりやさしく、お味噌汁や煮物にぴったり。こちらの合わせ味噌以外に米味噌もあり、どちらも素材の良さが活きた、まろやかな味わいが魅力です。

佐賀県唐津市にある宮島醤油が販売している、麦と米の合わせ味噌です。甘口に仕立てています。食塩相当量は100ｇあたり9.1ｇです。賞味期限は6ヶ月です。

神埼市の老舗、万両味噌醤油の万両 麦つぶ味噌はいかがでしょう。九州地方で親しまれている麦の香り豊かな田舎味噌。地元でも人気のある減塩タイプの生味噌で、地元民愛用の味噌のひとつです。

明治４年創業の老舗醸造所の味噌です。麦麹と米麹があわさり、すっきりとししながらも豊潤な味わい、香りが広がり、とても美味しい味噌です。

クーポンでお値打ちアイテムになっていてお勧めですし甘口の味噌で風味も優しいものになっていて高級感あるものになっています

都城市に本社がある無添加味噌・醤油の製造販売を行っている食品メーカー、ケンコー食品の無添加太鼓判みそです。佐賀県産の大麦と宮崎県産の大豆を使用し、伝統製法でじっくり熟成させた無添加の麦みそ。使用している「みやだいず」は都城の在来種で、ここでしか味わえないご当地味噌ですよ。

宮崎県串間市にある松尾醸造場が販売しているあわせみそです。ミネラル分の多い塩を使用した、熟成期間の長い甘口のみそです。

宮崎でしか買えない味噌なら都城市にある創業約140年の老舗「早川しょうゆみそ」が手掛ける「umami・so」がおすすめ！なんとこちら、粉末のお味噌なんです。九州産の大麦や大豆だけを使った無添加でシンプルなみそパウダーで、発酵期間が若い味噌を乾燥させているのでみその風味が強すぎず、まろやかでコクがあるのが特徴。フレーバーも3種類あって、和洋中どんなメニューにも合うと海外でも注目されているんですよ。

こちらのフンドーキン醤油の九州産　生きてるあわせ赤みそはいかがでしょうか。やや甘口ですがキレのあるすっきりした味わいでどんなお料理とも相性が良いので使いやすいですよ。

やさしい甘口仕立てで、こうじの甘さが残る、塩分控えめの合わせみそはいかがでしょうか。保存しやすいジップ付き袋入りです。

大分県臼杵市にあるフンドーキン醤油が販売している麦味噌です。こうじの甘みと旨味が調和した、やや甘口の味噌です。

調理味噌ではなくおかず味噌ですが、お土産として人気なのがこの「くろめ味噌」。大分県佐賀関の特産品「くろめ」という海藻を使ったちょっと珍しいお味噌です。特徴は何と言っても、くろめ独特の強い粘り気と磯の香り。お味は大分らしい甘めの麦味噌がベースで、そこに海の旨みがぎゅっと詰まっていて、あったかいご飯に乗せるだけでもう最高のご馳走に！ 冷奴に乗せたり、おにぎりの具にしたりしてもとっても美味しいですよ。

宮島醤油の有機栽培丸大豆100％使用純正味噌は、3年以上化学肥料や農薬を使用していない畑で栽培された丸大豆と国内産大麦や国内産米、天日塩で熟成されたもので安心して使えるのがいいですね！シンプルで昔ながらのお味噌がとても美味しいです。