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  • 最終更新日:2024/12/30
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  • 四国地方×魚貝類の人気おすすめランキング

四国地方×魚貝類の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ225件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう!

no.2

田中蒲鉾本店の宇和島じゃこ天です。宇和海で獲れた新鮮なホタルジャコを原料に、1枚1枚手押しで形作って揚げた手作り手押しじゃこ天です。明治から四代続く老舗の伝統の味が楽しめますよ。

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【宇和島のじゃこ天】愛媛県宇和島市の名産品!美味しいじゃこ天のおすすめは?
no.4

こちらの商品はいかがですか。名産地、香川県伊吹島沖で獲れたカタクチイワシを煮干しにしました。しっかりとした、でも優しい出汁が取れますよ。そのあとの煮干しは油で揚げれば立派なおつまみです。おすすめの香川の海産物ですよ。

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【香川の美味しい海鮮料理】香川でしか買えないなど!人気の海鮮は?
no.5

香川県特産の養殖鮭、讃岐さーもんはいかが。自然豊かな瀬戸内で、ナツメグ・シナモン・オレガノ・ジンジャーの4種のハーブを配合した専用餌を与えて育てられた讃岐さーもんは、色鮮やかでぷりっとした食感、さっぱりとした味わいが特徴です。ハーブが脂肪の酸化を抑えるため、臭みのない鮮度のいいお刺身が楽しめますよ。お刺身や丼、フライ、ソテーなど好きな調理法で食べられるフィーレです。

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【香川の美味しい海鮮料理】香川でしか買えないなど!人気の海鮮は?
no.6

香川県内の老舗料亭 オリジナルの鱧の照り焼き 蒲焼 です なかなか 他県では食べる機会の少ない商品なので限定感があります

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【香川の美味しい海鮮料理】香川でしか買えないなど!人気の海鮮は?
no.9

香川といえばオリーブが名産ですね。オリーブの葉を飼料に加えて育てたブランドハマチ、オリーブハマチの炙りはいかがでしょう。オリーブ由来のポリフェノールが酸化・変色を抑え、さっぱりとした味わいに仕上がっています。通常の養殖ハマチよりコラーゲンが多いのも特徴で、歯ごたえがよく冷やしても硬くなりにくいです。半解凍でスライスし、ぽん酢などお好みのタレでどうぞ。

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【香川の美味しい海鮮料理】香川でしか買えないなど!人気の海鮮は?
no.10

瀬戸内産・香川県の郷土の味ワイがいただける讃岐白味噌漬セットはいかがですか。活〆の2種類の魚を秘伝の味で漬け込んであるものです。1枚ずつ真空パックになっているので、取り出して焼くだけでおいしく召し上がれます。ご飯のおかず・お酒のおつまみに最適で幅広い年齢層の方に好評です。

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【香川の美味しい海鮮料理】香川でしか買えないなど!人気の海鮮は?
no.12

高知といえばやっぱりかつおのタタキ。土佐沖で獲れる一本釣りのかつおと、前浜で獲れる土佐どろめを組み合わせた土佐漁師の酒の肴セットです。かつおは藁焼きでタタキに、高知の方言でどろめと呼ばれる生しらすは土佐ぬたやタタキのたれでいただきます。

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【皿鉢料理】高知県土佐の伝統宴会料理!刺身や鰹のタタキ、寿司などのおすすめは?
no.15

赤身の美味しさを味わう初カツオの塩タタキです。釣り上げたカツオを船上凍結し、鮮度と美味しさをキープしたままタタキに加工しているので、身がもっちりとしてとても美味しいです。ゆず酢・生ゆずぽん酢・海洋深層水塩がセットになっており、普通にゆずぽん酢で食べても美味しいですが、高知流に塩でいただくのもおすすめ。赤身の美味しさがストレートに味わえます。

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【カツオのたたき】美味しくて人気!高知県民に親しまれているカツオのたたきのおすすめは?
no.18

蔵屋幸右衛門の土佐寿司、ゆずの山です。柚子酢を使った酢飯に椎茸、筍、ミョウガ、こんにゃくや旬の野菜などのネタをのせたさわやかな風味の田舎寿司です。皿鉢料理にも使われるので、いかがでしょう。

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【皿鉢料理】高知県土佐の伝統宴会料理!刺身や鰹のタタキ、寿司などのおすすめは?
no.19

松山の鯛めしが炊き込みタイプなのに対し、宇和島の鯛めしはお刺身をのせるタイプ。鯛の鮮度が良くないことには始まらないので、鮮度が命!の宇和島の生鯛めしはいかがでしょう。甘味とぷりぷりの身が天然真鯛並みに美味しい宇和島ブランドの伊達真鯛をチルドで配送してくれるので、本場の味が楽しめます。

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【宇和島鯛めし】愛媛県の郷土料理を自宅で!美味しい鯛めしのおすすめは?
no.20

愛媛県の郷土料理、宇和島生鯛めしです。4人前入っています。漁港で朝獲れの伊達真鯛をすぐにさばいてその日のうちに送ってくれるので、鮮度抜群です。付属のだし汁に生卵をといて鯛の身を漬け、取り出した鯛の身を炊き立てご飯の上に乗せ、だし汁をかけて、海苔とゴマと、お好みで大葉や刻みネギなどを乗せれば完成です。

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【宇和島鯛めし】愛媛県の郷土料理を自宅で!美味しい鯛めしのおすすめは?
no.23

徳島県産の鳴門わかめです。手軽に使いやすいカットわかめで、保存に便利なチャック付き袋入りです。カットが大きめで肉厚なので、乾燥わかめでも食べ応えがあります。水戻しするとすごく増えるので、200g入りはかなりお得です。

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【鳴門わかめ】徳島県名物を自宅で!人気の美味しいわかめのおすすめは?
no.29

創業100年を超える老舗、田中鮮魚店の土佐沖カツオ藁焼きタタキです。土佐沖で獲れた一本釣りの日戻りカツオを使用しており、身の締まりと鮮度が抜群。お店が漁港から5分しか離れていないので、新鮮なうちに捌いて藁焼きにできるのがおすすめポイントです。炙りたてを超低温の⁻60℃で瞬間凍結するので、出来立てそのままの美味しさですよ。

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【カツオのたたき】美味しくて人気!高知県民に親しまれているカツオのたたきのおすすめは?
no.30

漁師が鳴門の渦潮で育てた正真正銘の鳴門わかめです。採れたて新鮮な生わかめを湯通しし、塩でまぶした塩蔵タイプ。塩を洗い落とし、水でサッと戻すだけですぐに食べられます。肉厚で柔らかく、つるつるシコシコとした食感が楽しめますよ。水に長く漬けるのは厳禁で、戻しすぎないのがおいしく食べるコツです。

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【鳴門わかめ】徳島県名物を自宅で!人気の美味しいわかめのおすすめは?

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