- 最終更新日：2024/01/23
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淡白なのに深い旨味が味わえる高知の名物料理ウツボのたたきのおすすめは？
高知の名物料理、ウツボのたたきをお取り寄せしたいです。とろけるような皮の食感とぷりぷりとした身が絶品だと聞きました。高知に行かなくてもお取り寄せで楽しめる、おすすめの商品を教えて下さい。
ベストオイシー編集部
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの高知県産のウツボのタタキはいかが。鮮度抜群で濃厚な味わいで食感も良く、お酒のおつまみにも最適。1キロと大容量で、真空パックで食べやすいサイズなのもいいです
ちょプラ(40代・女性)
高知県の珍味、うつぼのたたきです。たっぷり1ｋｇも届きますよ。コリコリした食感が楽しいです。見た目以上のおいしさです。
どんどん(50代・男性)
高知の名物料理、高知県産のウツボのたたきはいかがでしょうか？本場の味を高知に行かなくてもおうちに取り寄せをして楽しむことができます。皮の食感とプリプリとした身がおいしいです。お得な1キロまとめ買いができますよ。
ひひん(60代・男性)
高知県産のウツボのたたきで、ウツボの皮の内側のゼリー状の食感と身のプリプリっとした食感が絶妙で、淡白で見た目に似合わず上品な味わいで美味しいですよ。
だんごっ鼻
こちらの、高知県産のウツボのタタキは如何でしょうか？たっぷり１kg入りです。家族で食べるとあっさりしているのでペロッと食べれますよ。
オロロ(40代・男性)
こちらの高知県産ウツボのたたきはいかがでしょうか？皮目はプリップリとして柔らかく、噛むと濃厚な旨味が溢れでる天然コラーゲンもたっぷり摂れる商品です。骨無し加工がされているので届いたら好みの厚さに切るだけで美味しくいただけます。柔らかく焼き上げられた上品で濃厚な味わいが美味しい料理でお勧めです。
めがねちゃん(50代・女性)
高知県土佐市の土佐料理森澤のうつぼのたたきです。土佐料理の専門店なので、冷凍ものは一切使わず、生の新鮮なうつぼを使っています。熟練職人が表に出ていない細かい骨を毛抜きですべて取り除いた後、薪でこんがりと炙って脂ののった旨味をぎゅっと閉じ込めており、皮目の香ばしい香りが格別。ゆず果汁入りのオリジナルのぽん酢たれが合いますよ。
nanacoco(40代・女性)
土佐名物のウツボのたたきと、専用のポン酢たれのセットです。コラーゲンを豊富に含んでいるので、女性にはおすすめ。
ちょプラ(40代・女性)
高知県の珍味のウツボのたたきです。コリコリ食感でおいしくて、コラーゲンたっぷりで美容にもいいですよ。
オロロ(40代・男性)
こちらのうつぼのたたきはいかがでしょうか？コラーゲンやビタミン類を豊富に含んだ、締まったきれいな白身と、皮の独特の旨みが美味しいウツボのタタキです。皮目の香ばしい香り、脂の乗った芳醇な旨みがギュッと閉じ込められています。添え付けのポン酢たれが良く合う美味しいウツボのタタキでお勧めです。
RRgypsies(50代・男性)
高知県は土佐の名物、うつぼのたたきです。たっぷり5人前入っており、食べ応え十分です。たれが付いているので、本場の味を家庭でそのまま再現できます。骨はすべて抜いてあり、コラーゲンたっぷりで美容によいですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの高知のウツボのタタキはいかが。真空パックで旨みも凝縮され鮮度も抜群。お酒のおつまみにもぴったりで、淡白ながら芳醇な味わいと独特の食感が楽しめます。美容にも健康にも良いですよ。
ちょプラ(40代・女性)
高知県の珍味のウツボのたたきです。たっぷり100ｇと、専用のタレも付いて楽しめますよ。お酒のおつまみに最高です。
ころころあい(40代・女性)
淡白で独特の歯応えが味わえます。すでにカットされているのでグロテスク感がないので食べやすいし、コラーゲンゲンたっぷりで 美容にもいいのがおすすめです。
めがねちゃん(50代・女性)
高知名物、ウツボのたたきです。専門工場で小骨を処理しているので、小骨を気にせず食べられます。新鮮なうちに真空パックブライン凍結することで、鮮度がそのままキープされています。
LemonSoda(50代・女性)
高知産のウツボたたきはいかがでしょう。あの見た目からは想像もつかないくらいのふっくらした食感や癖のなさや食感の良さがありお勧めしたいです。コラーゲンがたっぷりなのも女性にとってはうれしいところですね。
ドーナッツ大好き(40代・男性)
身がプリプリしていてとても食べ応えがある美味しいウツボのタタキです。高知県産でとても新鮮なのが嬉しいです。
ももたん(60代・女性)
軽くあぶることでデラチンが溶け出し旨みが濃厚です。プリプリの歯ごたえとさっぱりとした味わい、どんどん食べれる美味しさです。
あやなみ(20代・女性)
送料無料でお得感ありますし、ウツボなのに臭みがなく食べやすい商品です。お取り寄せにもピッタリ、新鮮な身が満足度のある商品です
ぽこちゃん
普段食べているお刺身用の醤油ではなくこちらの海の幸山のたれが付いているうつぼのたたきはいかがですか 身はプリプリでとても美味しいですよ
くまたんさん(50代・女性)
こちらは400g入っており、５人前ほどです。下処理がきちんとされており、臭みもなく、淡白で美味しい白身です。
あみあみあみ(40代・女性)
プロの手によってしっかりとした処理され美しく 切り分けられた ウツボのたたきで ぴったりあった専用のたれまでセットになっていてお得です
KUMIKAN(40代・女性)
特製ポン酢がついたこちらの直送で鮮度抜群のウツボのタタキはいかが。ヘルシーで淡白な味わいでクセがなくて食べやすく、身の締まりも良いです。旨味も感じられ、お酒のあてにもいいですね。
めがねちゃん(50代・女性)
野島水産のうつぼたたきです。土佐の漁港・須崎から炭火焼したものを産地直送してくれます。炭火焼特有の香ばしい香りと、淡白ながら旨味たっぷりの締まった身が楽しめますよ。特製のぽん酢も付いています。
ちょプラ(40代・女性)
高知県の珍味、うつぼのたたきです。独特の食感が癖になるおいしさです。ニンニクとネギの薬味付で楽しめます。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの高知県産のうつぼたたきはいかが。特性ポン酢もついており、身の締まりも良く、淡白ながら旨みも感じられ美味しく頂けます。外はこんがり香ばしく、コラーゲンも豊富でヘルシー。女性でも安心していただけます
あやなみ(20代・女性)
高知名物がお家でもお手軽にできてしまいます。たたきになっていてウツボの見た目からは考えられないほど臭みもなく食べやすいです
めがねちゃん(50代・女性)
高知特産の珍味、うつぼのタタキです。釣り上げたうつぼを船上で即凍結し、鮮度をキープしたものを使ってタタキに加工しています。うつぼはゼラチン質が多いので、食べる前に皮目の方をグリルで炙るとやわらかくなって美味しくいただけますよ。
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