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高知県×魚貝類の人気おすすめランキング。みんなのおすすめ154件の中から、人気のアイテムを紹介。気になるアイテムをチェックしてみよう!

no.1

冷凍していない生鰹のたたきがおすすめです。土佐沖で一本釣りしてその日のうちに戻ってくる「日戻りカツオ」を使っています。鮮度抜群で、大量の藁で表面を一気に焼き上げてあります。段違いの美味しさですよ。

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【高知の美味しい海鮮】高知でしか買えないなど!人気の海鮮料理は?
no.3

土佐沖で獲れた魚の漬け丼セットはいかがでしょうか?新鮮で美味しい魚の海鮮丼を、自宅で手軽に楽しめるのでおすすめです!高知名物の藁焼き鰹のタタキも含め2パックずつ入っているので大変お得だと思います。海鮮丼の〆にお茶漬けにしても美味しいですよ。

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【高知の美味しい海鮮】高知でしか買えないなど!人気の海鮮料理は?
no.9

土佐の漁師町で作られた伝統の漬け丼がよいです。。漁師飯として人気のレシピをお母さん目線で商品化しちょっぴり豪華な海鮮丼を流水5分で簡単に解凍できてご飯に乗せるだけです

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【高知の美味しい海鮮】高知でしか買えないなど!人気の海鮮料理は?
no.10

高知の美味しい海鮮で、お刺身だったら龍馬鯛はいかが。宿毛市のふるさと納税にも使われています。黒潮が流れ込む宿毛湾でのびのび育ち、身が引き締まり上品な脂のりの龍馬鯛は、ぷりっとした弾力のある歯ごたえが楽しめるお刺身で食べるのが一番美味しいです。水揚げ後すぐに朝〆して冷蔵配送してくれるから、鮮度抜群。刺身用ブロックに加工済みなので、カットするだけですよ。

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【高知の美味しい海鮮】高知でしか買えないなど!人気の海鮮料理は?
no.12

高知といえばやっぱりかつおのタタキ。土佐沖で獲れる一本釣りのかつおと、前浜で獲れる土佐どろめを組み合わせた土佐漁師の酒の肴セットです。かつおは藁焼きでタタキに、高知の方言でどろめと呼ばれる生しらすは土佐ぬたやタタキのたれでいただきます。

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【皿鉢料理】高知県土佐の伝統宴会料理!刺身や鰹のタタキ、寿司などのおすすめは?
no.15

赤身の美味しさを味わう初カツオの塩タタキです。釣り上げたカツオを船上凍結し、鮮度と美味しさをキープしたままタタキに加工しているので、身がもっちりとしてとても美味しいです。ゆず酢・生ゆずぽん酢・海洋深層水塩がセットになっており、普通にゆずぽん酢で食べても美味しいですが、高知流に塩でいただくのもおすすめ。赤身の美味しさがストレートに味わえます。

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【カツオのたたき】美味しくて人気!高知県民に親しまれているカツオのたたきのおすすめは?
no.17

蔵屋幸右衛門の土佐寿司、ゆずの山です。柚子酢を使った酢飯に椎茸、筍、ミョウガ、こんにゃくや旬の野菜などのネタをのせたさわやかな風味の田舎寿司です。皿鉢料理にも使われるので、いかがでしょう。

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【皿鉢料理】高知県土佐の伝統宴会料理!刺身や鰹のタタキ、寿司などのおすすめは?
no.23

創業100年を超える老舗、田中鮮魚店の土佐沖カツオ藁焼きタタキです。土佐沖で獲れた一本釣りの日戻りカツオを使用しており、身の締まりと鮮度が抜群。お店が漁港から5分しか離れていないので、新鮮なうちに捌いて藁焼きにできるのがおすすめポイントです。炙りたてを超低温の⁻60℃で瞬間凍結するので、出来立てそのままの美味しさですよ。

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【カツオのたたき】美味しくて人気!高知県民に親しまれているカツオのたたきのおすすめは?
no.26

なんと、こちらの商品は「所さんお届けモノです!」という番組で紹介された龍馬タタキです。1本釣りの鮮度抜群のカツオを、四万十川流域で取れた米藁で職人が1節1節丹精込めて焼き上げた藁の香りと風味豊かな土佐を代表する完全藁焼きタタキです。

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【カツオのたたき】美味しくて人気!高知県民に親しまれているカツオのたたきのおすすめは?
no.27

皿鉢料理では鰹のタタキが有名ですが、うつぼのタタキもありますよ。高知ならではの名物で、お祝い事には欠かせない伝統食です。他の地域ではあまり聞かないから特におすすめの一品。こちらのうつぼ堪能セットは、タタキと唐揚げが楽しめます。

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【皿鉢料理】高知県土佐の伝統宴会料理!刺身や鰹のタタキ、寿司などのおすすめは?

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