東北地方×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング

店主が「肉のソムリエ」と呼ばれる食肉技術専門士で、よくメディアに取材されている仙台の有名精肉店、肉のいとうの最高級A5ランク限定極上仙台牛サーロインサイコロステーキはいかがでしょう。安いサイコロステーキは成型肉が多いですが、高級ブランド牛である仙台牛のサーロインを100％使用した極上のサイコロステーキです。通常のサイコロステーキもあるんですが、サーロインは特別な日にふさわしい別格の味わいですよ。

仙台牛を使ったハンバーグはいかがでしょうか。仙台牛を100%使ったジューシーなハンバーグです。キッズが好きな料理の一つだと思いますのでおすすめです。

日本の厳しい牛肉の規格で「最高等級5」が条件になっている「仙台牛100％ハンバーグ」です。原材料の玉ねぎ・卵・パン粉はすべて国産にこだわり、ジューシーな味わいとしっとりとした食感が特徴です。ハンバーグはお子様が大好きな肉料理だと思いますのでいかがでしょうか。

山形のブランド米「つや姫」や「はえぬき」の麴を使った「よそべ味噌」です。山形の日本海側に位置する鶴岡市の農家さんが丹精込めて作っている味噌で、木樽で大切に仕込まれています。

厳選した国産の素材から煮出した一番出汁を加えたダシ入り醤油で、風味が豊かで甘味があり深い味わいで特別感があって美味しいですよ。

盛岡の人気居酒屋ラッキー本店と味噌醤油の醸造元・宮田醤油店がコラボした旨辛万能調味料、ダイナマイトソースです。醤油ベースにはちみつ・にんにく・唐辛子・特製調味料をブレンドした旨辛味が料理を問わず何にでも合う最強調味料。炒め物や浅漬け、焼き肉、サラダ、納豆のたれなど、本当に何にでも合うのでオリジナルのアレンジ料理が楽しめそう。

自社農場で栽培されたこだわりの大豆や米を使って天日塩使用で寒仕込み天然醸造で作られていて、甘めの優しい味わいで特別感があって美味しいですよ。

庄内で十五代続く老舗醸造元、ハナブサ醤油のしょうゆの実はいかがでしょう。江戸時代から作られてきた郷土伝統の発酵食品で、いわゆる「食べる醤油」です。醤油代わりにお料理の味付けに使ったり、なすや胡瓜と和えて即席の漬物にしたり、肉や魚を漬けて焼いても美味しい万能調味料。炊き立てご飯のお供にも、納豆や卵かけご飯にも合いますよ。

こちらの山形の保存料・着色料不使用の調味料はいかが。ご飯のお供にもピッタリで、焼肉のタレなどに少量加えても。お鍋の薬味としても使用でき、様々なお料理に使えるのがいいです。ピリッとした辛味もアクセントとなりおいしいですよ。

こちらの岩手県産の万能調味料はいかが。刻まれた青唐辛子のピリッとした辛味がアクセントとなり、醤油のコクも感じられます。刺激的な辛さはなく辛味の中にも爽やかさも感じられ、野菜炒めやお刺身・生卵など様々な料理に使用できるのもいいです

厳選した本かつおだしをたっぷり使っ、醤油ベースの万能調味料はいかがでしょうか。 濃いかつおだしの風味もくせになります。

山形県米沢市の家庭に常備されているうまいたれはいかがでしょうか。山形名物の芋煮のほか、煮物をはじめ、めん類のつゆなど、どんな料理にも合う醤油風万能調味料なので、おすすめです。

山形県の調味料と言えば、お味噌が有名です。こちらは熟成の田舎味噌で、お味噌汁からお料理などに使うと美味しいです。

山形の南蛮味噌はいかがでしょうか。漬物として売っているのでそのまま食べても美味しいのですが味噌として調味料として使えます

山形のご当地調味料といったら、これですね。丸十大屋の味マルジュウ。山形名物のご当地グルメ、芋煮にも欠かせないだし醤油です。かつお・さば・煮干しの一番だしをきかせた甘めの味付けで、山形のスーパーにも山形県民の家にも必ずあるほど日常に浸透している調味料です。これ1つで味が決まるので、煮物やめんつゆ、つけ醤油などに幅広く活躍しますよ。

山形の調味料にうまいたれがあります。だししょうゆの万能たれでめんつゆや煮物等、幅広い料理のかくし味として使えますのでおすすめです。

こちらの糀調味料はいかが。着色料・保存料不使用で青唐辛子の辛味がアクセントに。鍋や肉料理など様々な料理に使用でき、薬味やご飯のお供と万能に使えるのもいいですね。

米麹を麹パウダーにした、万能調味料の麹ソルトはいかがでしょうか。食材のうまみを引き出し、パウダー状なので使い勝手も便利です。

麹屋の麹ソルトはいかがでしょうか。麹と塩が合わさって、免疫力がアップするし、旨みががあって美味しいお塩です。素材の味を引き出してくれて、お肉やお魚が美味しくなるので、おすすめです。

こちらの岩手県産原料を使用したつゆはいかが。無添加で濃厚なかつお風味が感じられ、好みや料理に合わせて希釈出来るのもいいです。煮物料理など様々な料理に使用でき、まろやかな味に仕上がるのもいいですね。

岩手ならではの調味料だったら、NHKの番組でも紹介されたかぜ水はどうですか。岩手は三陸の海の幸が有名で、うにも名産品のひとつ。地元では、塩うにを作る過程でできるとろみのある汁を「かぜ水」と呼んで、醤油のように調味料として使うんだそう。うにのエキスたっぷりで、お料理に旨味をプラスしてくれますよ。卵かけご飯やぶっかけうどんに使うと、姿はないけどうに味で、ちょっと贅沢気分になれますよ。

こちらの爽やかな辛さがアクセントになる調味料はいかが。熟成された旨味は万能に使用でき、刺身や焼き肉、納豆にも。食材の旨味を際立たせますよ

青森の美味しい海鮮でしたらこちらをおすすめします。新鮮な活きホタテでとてもおいしいです。きっと気に入りますよ。

青森は北海道に次いでホタテの漁獲量が多いので、青森県産のベビーホタテはいかがでしょうか。大きなホタテのほうが高級感がありますし、肉厚なものは噛みしめた時の旨味と食感がひとしおですが、ベビーホタテも負けないくらいおいしいですし、メニューの幅も広がります。こちらは生食用なのでお刺身にもできますし、フライや甘辛煮やパスタやカレーの具材などにフル活用できます。ちょっと甘みのある、しっとりとしたホタテです。

山形県の海沿いの地域で金華豚や三元豚などのブランド豚を育て、商品開発も一貫して行っている「平田牧場」の「肉巻きおにぎり」が美味しいです。自家製醤油ダレで濃いめに味付けされた金華豚で、山形県のブランド米「つや姫」を包んでいて、常温で保存できるのもお勧めです。

山形でしか買えない醤油だったら、新栄水産のあみえび醤油はいかが。庄内浜産のあみえびを使った海老の濃厚な旨味が詰まった魚醤です。原材料はあみえびと塩のみで、じっくり発酵させて旨味を引き出しています。炒め物や焼きそば、パスタなどに少し加えるだけで、味に深みが出ますよ。鍋スープに加えるのもおすすめです。

お得な10％オフのセール価格で購入できる山形三元豚ポークジンジャー110グラムはいかがでしょうか？山形らしい名産品を使ったご飯がどんどん進むおかずです。お得なお値段で購入できる5個セット買いができ、おすすめです！

こちらの山形県産のうにめかぶはいかが。ご飯のお供やおつまみにもぴったりで、ウニの濃厚な甘味とめかぶの食感も楽しめます。白いご飯もどんどん進み、冷奴などに乗せても美味しいです。

山形県の芋煮は如何でしょうか？旅行で現地で食べたことがあってとても美味しかったです。こちらは米沢牛を使用していますよ。

山形県産の大根やきゅうりや国産の生姜やごぼう味噌漬けはいかがでしょうか。濃いめの味わいでごはんもすすみます。