- 最終更新日:2025/01/06
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【山形の美味しい肉料理】山形でしか買えないなど!人気のお肉は?
山形でしか買えないなど、特別感のあるお肉や肉料理を探しているのですがおすすめはありますか?今度行った際に買って帰ろうと思っています。以前食べて美味しかった商品などあればぜひ教えてください!
ベストオイシー編集部
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ちゃぺ大好き(50代・女性)
山形を代表するブランド牛、米沢牛を使ったビーフシチューです。米沢の地で長年地元の料理を製造販売してきた「みやさかや」のビーフシチューは、とろけるような柔らかさの米沢牛とデミグラスソースのコクが絶品です。
めがねちゃん(50代・女性)
山形といえば米沢牛!日本三大和牛のひとつにも数えられる山形を代表するブランド牛です。こちらはその米沢牛100%で作った手ごねハンバーグ。一流ホテルのレシピに従い、調味料もオリジナルで配合しているこだわりの逸品です。米沢牛専門店が作っているので、美味しさに間違いないですよ。
よねちゃん
こちらの米沢牛100%ハンバーグはいかがでしょうか。手ごねハンバーグで、一流ホテルのレシピを採用しハンバーグに入れる調味料の配合から自社で製造するほどのこだわりの逸品。メディアで紹介されモンドセレクションを受賞歴もあり旨味たっぷりで絶品ですよ。
LemonSoda(50代・女性)
米沢牛はサシが綺麗に入っていて甘味がしっかりしていますが、ハンバーグにすることで更に旨味が増しますので推薦したいです。
オロロ(40代・男性)
こちらの山形牛が使用されている牛すじ煮はいかがでしょうか?山形牛のスジ肉を柔らかくなるまでじっくり煮込んで作られた美味しい牛すじ煮です。創業から続く伝承の味付けになっていて山形牛の旨みも凝縮されています。コラーゲンもたっぷりと含まれている、温めるだけで手軽に本格的な牛すじ煮が楽しめる商品でお勧めです。
よねちゃん
こちらの山形牛の牛すじ煮はいかがでしょうか。レトルトなので温めるだけの手軽さで旨味がぎゅっと凝縮された贅沢な味わいを楽しめます。
あやなみ(20代・女性)
肉の食感もアクセントになるものになっていてオススメですし出しも日本にも合わせやすいかと思いますし、送料無料でお買い得かと思います。
ここあ(50代・女性)
山形名物の冷たい肉そばはいかがでしょうか。親鶏からとったうまみ成分たっぷりのおだしで食もすすみます。
マカロン(20代・男性)
こちらはいかがでしょうか。日持ちも良く缶のデザインもとてもおしゃれで比較的低カロリーで添加物が少なめなのでお勧めです。また、しっかりとした牛肉の旨味を感じることができ口に入るとほろととろけてしまうのでとても食べやすく甘辛い味付けなので日本酒なのでよく合うので気にいっています。
あみあみあみ(40代・女性)
日本を誇る高級牛肉 山形牛 をプロの手によってじっくり煮込まれた商品です 自分で作るには なかなか時間がかかるので手軽に食べられるのは嬉しいです
よねちゃん
こちらの山形牛のハンバーグ ステーキはいかがでしょうか。肉汁たっぷり、旨味も凝縮されていて贅沢な味わいを堪能できますよ。オススメします。
アルナヲ(40代・男性)
「山形牛 ハンバーグ ステーキ 140g×6個セット」は、厳選された山形牛を使用し、ジューシーな肉汁と深い旨みが溢れ出す逸品です。豊かな風味と肉の旨さをしっかり堪能できるため、贈り物や冬の特別な食事にぴったりです。冷凍で届き、手軽に調理できるので、忙しい時にも便利。贈答用に最適な一品です。
nanacoco(40代・女性)
これからおなべがうまいシーズンだし、かも南蛮とかもうまいっす!山形県の最高級カモ肉はいかがでしょうか?
よねちゃん
こちらの山形県 大蔵村産の高級な鴨むね肉はいかがでしょうか。柔らかく味が濃く、旨味たっぷりで贅沢な味を楽しめますよ。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
山形県の海沿いの地域で金華豚や三元豚などのブランド豚を育て、商品開発も一貫して行っている「平田牧場」の「肉巻きおにぎり」が美味しいです。自家製醤油ダレで濃いめに味付けされた金華豚で、山形県のブランド米「つや姫」を包んでいて、常温で保存できるのもお勧めです。
アルナヲ(40代・男性)
平田牧場の金華豚肉巻きおにぎりは、国内産の三元豚を使用し、ジューシーで豊かな旨味が特徴です。肉の甘みとおにぎりの香ばしさが絶妙にマッチし、ひと口で贅沢な味わいを楽しめます。10個入りのセットはギフトやお土産にぴったりで、特別なシーンで喜ばれる高級惣菜です。季節のおすすめとして、自分用にも贈り物にも最適です。
だんごっ鼻
こちらの山形県のブランド牛、米沢牛のみそ漬けは如何でしょうか?肉本来の味が楽しめるモモ肉で、焼くだけでおいしく食べられます。
めがねちゃん(50代・女性)
上山の老舗、丸内牛肉店の「山形のやっこい豚角煮」です。山形牛などを扱う牛肉店なんですが、焼豚や角煮などお惣菜も大人気。特に人気があるのがこちらの豚角煮です。肉のプロが厳選した地元山形県産の豚バラを、醤油ベースの甘辛だれで文字通り箸がいらないほど「やっこく」煮込んだ角煮です。ごはんが進む味で、お酒のあてにもぴったりですよ。
ランラン
こちらのコンビーフがオススメです。山形牛を使用しているのでとても美味しいです。ご飯との相性抜群なのでご飯が進みます。クセがないので食べやすいです。
くまたんさん(50代・女性)
こちらは天元豚という黒豚のクォーターの豚です。クォーターであるため、脂肪率が程よく、しつこさがないので、どんどん食べ進めたくなる味わいです。飼料や水にもこだわって育てられているので、肉質がすばらしく、甘み、旨味が抜群です。バラスライスなので汎用性が高くおすすめです。
ちゃぺ大好き(50代・女性)
山形を代表するブランド牛、米沢牛を使ったビーフシチューです。米沢の地で長年地元の料理を製造販売してきた「みやさかや」のビーフシチューは、とろけるような柔らかさの米沢牛とデミグラスソースのコクが絶品です。
ころころあい(40代・女性)
庄内グリーンポークはいかがでしょうか。あっさりとした甘みのある脂肪と、味わいのある赤身がおいしいです。庄内地方限定生産の希少なお肉なのでおすすめです。
ころころあい(40代・女性)
尾花沢牛はいかがでしょうか。豪雪地帯で育った尾花沢牛きれいで細かなサシが入るので、目でも楽しめます。肉の柔らかさに旨味と脂の甘味が口の中に広がって、とても美味しいです。山形の美味しいお肉を堪能できるのでおすすめです。
Toshimi(60代・男性)
山形県産の黒毛和牛を使ったしぐれ煮はいかがでしょうか。常温保存可能で、着色料不使用、保存料不使用、化学調味料不使用なのでおすすめです。
nakata(20代・女性)
山形牛のモモステーキはいかがでしょうか?程よい霜降りのある赤身で、柔らかくてとろけるような食感が楽しめます。脂身が少ない部位なので厚切りでも食べやすく、老若男女問わず人気のお肉です。ぜひお試しください!
だんごっ鼻
こちらの、山形県の行列のできる人気店の、肉そばは如何でしょうか?冷たいお蕎麦にお肉がたっぷりのった美味しいグルメです。
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