- 176View 21コメント
【仙台の味噌】仙台でしか買えないなど！リピーターが多い人気の味噌は？
仙台で作られている味噌をお取り寄せしたいのですが、おすすめの商品はありますか？地元で愛されている商品から、お土産に人気の商品まで幅広く知りたいです。仙台でしか買えないなど、特別感があって美味しい味噌をぜひ教えてください！
ベストオイシー編集部
Tacky
創業100年以上の老舗蔵元「今野醸造」が、自社栽培原料を100%使い、通常の2～3倍もの長い時間熟成させて作ったこだわりの仙台味噌です！仙台味噌特有の伸びる旨みと高い香りが絶品！仙台味噌の別名「なめみそ」の名の通り、そのまま食べられるほど風味豊かなんですよ。仙台味噌は加熱処理なしの生味噌だから酵母や酵素もたっぷり。仙台の味と歴史を存分に堪能できること間違いなしです！
紅葉さん(50代・女性)
仙台味噌と言えば、米みそが有名ですよね。味噌汁はもちろん、色々な料理に使える万能調味料として人気が高いです。コクがあり、風味豊かでおいしい仕立て。
アルナヲ(40代・男性)
ジョウセンの仙台みそ（750g×2個セット）は、被災地特産の伝統的なあらごし米みそです。コクのある深い味わいと豊かな香りが特徴で、味噌汁や煮込み料理に最適。長期熟成による旨みが際立ち、料理の味を引き立てます。保存性も高く、日常使いに便利なセット。被災地支援にもつながるため、美味しさと社会貢献を両立した選択としておすすめです。
よねちゃん
こちらのジョウセン 仙台みそはいかがでしょうか。粗ごし仕立て。まろやかですっきりした味わいが特徴でお味噌汁を始め、多様なお料理に使いやすいです。
だんごっ鼻
こちらの、被災地特産品の仙台みそは如何でしょうか？あらごしの米みそで、スッキリとした美味しい仙台味噌です。
よねちゃん
こちらのジョウセンの仙台みそ 赤味噌 はいかがでしょうか。大豆の旨味がたっぷりコク深い味わいで美味しいです。被災地特産品なので購入することで応援になるのもいいですね。
ネズミ男(60代・男性)
仙台味噌と言ったら、ジョウセンの仙台味噌ではないでしょうか。赤味噌で、塩味もほどほどほどですよ。味噌に味醂・砂糖を加え茄子・豚バラ肉の肉味噌炒めにすると絶品です‼️
ここあ(50代・女性)
塩分をしっかり感じれる辛口の仙台みそはいかがでしょうか。お味噌汁には玉ねぎなどキャベツなど甘みのある具材と相性がよいです。
ももももももんが(40代・女性)
仙台こし味噌（300ｇ）はいかがでしょうか。辛口味噌で、仙台名物の牛タンの味噌漬けによく使われているそうです。もちろんそれ以外にも味噌汁や鯖味噌煮など定番の味噌料理にもよく合うそうですが、味噌汁に使う場合はすっきりした味わいになるので、味の強い具材や比較的甘味のある具材を使ったほうがメリハリがついた味になるようです。漉し味噌は粒感が残らないので、味噌マヨや合わせ味噌を作る場合にも便利です。
キッチンママ
こちらの商品はいかがでしょうか。スッキリとした少し辛口のお味噌になっていて食材の輪郭がはっきりとして和食にもよく合います。牛肉を使った味噌漬けなどにも使えるそうなのでおすすめです。
RRgypsies(60代・男性)
仙台こし味噌がおすすめです。仙台ならではの塩慣れした辛口の赤味噌で、これで朝食のお味噌汁を作ると、胃にしみわたってパッチリ目が覚めて、今日も一日頑張ろうという気になれますよ。
nanacoco(40代・女性)
仙台の物じゃないのもありますが、少しずつお試しできるのでこのみそアソートはいかがでしょう？ジャスト１０００円！
あやなみ(20代・女性)
お味噌が国産で甘さも程よいものになっていてボリューミーですし、詰め合わせで料理にもコクが深いものになっています
ももたん(60代・女性)
大豆と米麹の旨みと甘み、上品な味わいの味噌で人気です。2個セットでお得でおすすめです。コクのある味わいが楽しめおすすめです。
あみあみあみ(40代・女性)
仙台味噌といえば こちらの商品が まず 頭に思い浮かぶ 地元の人も多いと思います 味が濃く少し甘みがある独特の魅力があります
ころころあい(40代・女性)
米麹と大豆でつくられていて、風味が高く、出汁が必要ないほど濃厚な味わいを楽しめます。コクと旨みがあって、お味噌汁はもちろん、野菜や肉につけてもおいしいので、おすすめです。
コーヒーさん(40代・男性)
国産の大豆とお米で作られているジョウセンの仙台味噌はいかがですか。しっかりとした風味のある無殺菌タイプです。
めがねちゃん(50代・女性)
「仙台味噌」の名で売られている味噌は、宮城県産で、仙台で造られているとは限らないので、仙台で造られている味噌だったら仙台味噌醤油株式会社の味噌がおすすめです。こちらは現代の名工・遠藤氏が造り上げた「名工」。地元宮城のお米・ササニシキと国産大豆、自然塩ですっきりとした味わいに仕上げた中辛口の味噌です。
めがねちゃん(50代・女性)
仙台味噌醤油の名匠味噌蔵 仙台の赤みそです。大豆の深い旨味を生かした、これぞ仙台味噌という自信作。色合いを淡く、まろやかな風味に仕上げた食べやすい赤みそです。
ともぞう(50代・女性)
粗ごし味噌セットは信州みそ 越後みそ 仙台みそ 合計360gがセットになっています。化学調味料不使用で自然のままの味を味わえます！体にも良さそうですね！
ここあ(50代・女性)
添加物は一切使わず、生きた酵母が楽しめる本場の仙台味噌はいかがでしょうか。主張し過ぎないので具材を引き立ててくれ、食べ飽きしないのもおすすめです。
ランキング内で紹介されている商品
- ※ベストオイシーに寄せられた投稿内容は、投稿者の主観的な感想・コメントを含みます。 投稿の信憑性・正確性を保証することはできませんので、あくまで参考情報の一つとしてご利用ください。
夕食・ディナー × 味噌の人気おすすめランキング
味噌の人気おすすめランキング
宮城県の人気おすすめランキング
