東北地方×夕食・ディナー×限定の人気おすすめランキング

創業170年の福島の江戸時代から続く伝統製法も持って作られたお味噌です 天皇陛下への献上品にも選ばれたことがあります

大豆と米麹の旨みと甘み、上品な味わいの味噌で人気です。2個セットでお得でおすすめです。コクのある味わいが楽しめおすすめです。

こちらの日本一ブランド、青森県産の黒にんにくは如何でしょうか？福地ホワイト六片種の熟成無添加の黒にんにくです。免疫力アップも期待できる高品質です。

福島の味噌なら、会津味噌が有名。米麹をたっぷり使い、じっくり長期熟成させたコクのある辛口の赤味噌です。こちらは会津地方で百年超の歴史がある老舗、会津高砂屋の特撰 鶴ヶ城みそ。国産米の米麹、会津産大豆・あやこがね、天日塩だけで仕込んだ完全無添加です。味噌自体にまろやかな旨味があるので、何に使っても美味しいですよ。「鶴ヶ城みそ」の名前から、お土産にも人気です。

こちらの根田醤油の田舎みそはいかがでしょうか。米麹がたっぷり入っているのでまろやかでコク深い味わいを楽しめます。タンパク質やビタミン、ミネラルなど栄養も豊富なので日々の健康のサポートもしてくれますよ。

こちらの福島の田舎味噌は米麹をふんだんに使用し、自然な甘みにほんのり塩味も効いており、まろやかな味わいに。国内産大豆と国内産米100%を使用しているのもいいですね。

その土地の独特の風味を味わいたいなら田舎味噌のような粒が少し残っているようなもののほうが特徴がより明確です。

米麹と大豆でつくられていて、風味が高く、出汁が必要ないほど濃厚な味わいを楽しめます。コクと旨みがあって、お味噌汁はもちろん、野菜や肉につけてもおいしいので、おすすめです。

国産の大豆とお米で作られているジョウセンの仙台味噌はいかがですか。しっかりとした風味のある無殺菌タイプです。

こちらの、ワダカンの昆布のお醤油は如何でしょうか？昆布のうま味を生かした青森県のお醤油で、卵かけご飯やお刺身など何にでも合いますよ。

ネットでも滅多に手に入らない希少な山形のご当地醤油がこの「金頭だししょうゆ」。その名の通り、一匹ずつ炭火で手焼きした金頭(ホウボウに似た魚)をふんだんに使った超贅沢なお醤油です！この金頭から出る出汁がすっごく旨味が強くて絶品！普段食べている昆布やカツオなんかとはまた全然違った味わいで新たな食の扉を開けます。昔は高級魚と珍重され、山形のお殿様も愛したと言われる味わいを楽しめちゃいますよ。

「うまいたれ 味まるひら セット」は、創業明治9年の平山孫兵衞商店が手掛ける、山形県米沢市の伝統ある醤油ベースの濃厚調味料セットです。甘みとコクが絶妙に調和し、焼肉や煮物、炒め物など幅広い料理に活用できます。素材の旨みを引き立てる風味豊かな味わいが特徴で、一本あるだけで料理の味が格段にアップ。料理好きな方や贈り物にも最適な逸品です。

江戸時代創業の老舗「マルタ醸造」の「月山丸大豆しょうゆ」がおすすめです。国産の丸大豆を使って、無添加で手作りされています。濃い口醤油で、お刺身に使うととても美味しいですよ。

山形で醤油といえば こちらの平山孫兵衛商店のだし醤油が有名です これ一つで味が整うので便利に使えます

お鍋の素に使える こちらのお醤油はいかがでしょうか。よせ鍋や芋煮などに使えます。とても美味しいそうです。

秋田特産のブランド地鶏、比内地鶏のガラスープの素はいかがでしょう。秋田県産の比内地鶏の鶏ガラ100％を使用し、化学調味料不使用で鶏の旨味を生かしています。顆粒状でサッと溶けやすく、鍋やスープはもちろんチャーハンや炒め物などにも使いやすくて重宝するご当地調味料。普通の鶏ガラより高級感があり、いつものお料理がワンランクアップする感じです。

盛岡の人気居酒屋ラッキー本店と味噌醤油の醸造元・宮田醤油店がコラボした旨辛万能調味料、ダイナマイトソースです。醤油ベースにはちみつ・にんにく・唐辛子・特製調味料をブレンドした旨辛味が料理を問わず何にでも合う最強調味料。炒め物や浅漬け、焼き肉、サラダ、納豆のたれなど、本当に何にでも合うのでオリジナルのアレンジ料理が楽しめそう。

山形のご当地調味料といったら、これですね。丸十大屋の味マルジュウ。山形名物のご当地グルメ、芋煮にも欠かせないだし醤油です。かつお・さば・煮干しの一番だしをきかせた甘めの味付けで、山形のスーパーにも山形県民の家にも必ずあるほど日常に浸透している調味料です。これ1つで味が決まるので、煮物やめんつゆ、つけ醤油などに幅広く活躍しますよ。

こちらの岩手県産原料を使用したつゆはいかが。無添加で濃厚なかつお風味が感じられ、好みや料理に合わせて希釈出来るのもいいです。煮物料理など様々な料理に使用でき、まろやかな味に仕上がるのもいいですね。

仙台味噌と言ったら、ジョウセンの仙台味噌ではないでしょうか。赤味噌で、塩味もほどほどほどですよ。味噌に味醂・砂糖を加え茄子・豚バラ肉の肉味噌炒めにすると絶品です‼️

仙台味噌と言えば、米みそが有名ですよね。味噌汁はもちろん、色々な料理に使える万能調味料として人気が高いです。コクがあり、風味豊かでおいしい仕立て。

しっかりとした辛口のお味噌なので甘口具材と相性がよく、隠し味的な使い方もおすすめで、コクのある味わいが堪能できます。

仙台牛たん焼きの老舗「伊達の牛たん本舗」が手掛ける牛タンの中でも特に柔らかくジューシーな中心部分「芯たん」だけを贅沢に厚切りにした最高級品です。厚切りなのにプリッとした歯ごたえがありながら噛み切りやすいほどの柔らかさで、噛むほどに牛タンの旨味がギュッと詰まった肉汁があふれてきます。自宅にいながら仙台が誇る名物である牛たん最高峰の味が楽しめる、特別な日のご馳走にも相応しい逸品です。

利休の牛タンシチューはいかがでしょうか。大きい牛タンがごろっと入っていて、しかもとても柔らかくて食べやすいです。デミグラスソースのコクのある旨みとマッチして、とてもおいしいのでおすすめです。

仙台のグルメといえば牛タン！伊達の牛タン本舗の塩仕込みの牛タンセットはいかがでしょうか？大容量の６００ｇ入りで4－6人前あります。焼肉にするとおいしいですよ！ご褒美グルメにお薦めです！塩で味付けされているので焼いたそのままでもおいしいですがわさびをちょっとつけるとさらにおいしいです。ビールもすすみますよ。

今の時期、お取り寄せしたい仙台の高級グルメはコレ！仙台名物のセリ鍋です。根っこまで余さず食べる、セリが主役のご当地鍋。こちらのセリ鍋セットは、県産セリの中でも特に高品質な名取産を使っているのがおすすめポイント。セリは名取の生産者直送で鮮度抜群、角田産の野田鴨の旨味たっぷりなモモ肉と特製だしで、シャキシャキのセリの美味しさが堪能できますよ。

仙台牛の食べ比べ3種です。ザブトン・トモサンカク・マルシンの3種はいずれも珍しい部位という点でおすすめです。

こちらの最中は如何でしょうか? 北海道産の小豆とフランス産のバターと塩を使った最中で和菓子と洋菓子の良いとこどり、甘みと塩味の対比が楽しめるお菓子です。

「鐘崎」という老舗が作る、最高級笹かまぼこ「献夢」です。厳選した上質なすり身を贅沢に使って熟練の職人が一つ一つ丁寧に仕上げていて、普通の笹かまぼこにはない、ふっくら・しっとりとした唯一無二の食感と、魚の濃厚な旨みが口の中に上品に広がります。仙台に数ある笹かまぼこの中でも別格の品質で、「夢を献上する」という名前の通り、特別な贈り物としても大変人気の逸品ですよ。

阿部蒲鉾の笹かまぼこの詰め合わせはいかがでしょうか。おいしい笹かまで弾力があり食べ応えはありますのでおすすめです。